Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Дмитриев, Сергей Александрович. Интенсификация технологического процесса выращивания хлебопекарных дрожжей на основе усовершенствования аэрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 1993.- 25 с.: ил.
