Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Мартыненко Николай Николаевич. Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23.- Москва, 2001.- 225 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/620-7
