Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Гусов Марат Эльбрусович. Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2003.- 184 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/3150-6
