Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов Миронов Константин Матвеевич

Данный автореферат диссертации должен поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Миронов Константин Матвеевич. Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.07 Улан-Удэ, 2006 143 с. РГБ ОД, 61:07-5/906

Похожие диссертации на Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов