Введение к работе
Актуальность, темі}. Дипиды являются неизменной составной частью мембран, От их содержания и состава зависят свойства последних. В частности, сохранение уровня текучести мембран при понижении температуры может обеспечиваться изме-т пением соотношения основных классов липидов /Thompson, 1989/ Моногалактозшдиацилглицерид /МГДГ/ и дигалактозилдиацилгли-церид /ДГДТ/ преобладают в количественном отношении над другими липидами в фотосинтетическом аппарате я , по мнению многих исследователей, несут важную функциональную нагрузку /Douce,Joyard, 19801 Jensen, 1980) Quinn, Williams, 1983/. Установлено, что образование инвертированных мицелл молекулами МГДГ находится в прямой зависимости от включения в его молекулу линоленовой кислоты / GounariB St аі, 1985/. В свою очередь степень ненасыщеиности МГДГ может определять уровень фотохимической активности /Oquist, 1982/, поскольку считают, что его молекулы составляют ближайшее окружение пластохинона. Также установлено, что ДГДТ, добавленный К препаратам фотосистемы Ц /ФС П/, стимулирует выделение кислорода / Ооипагіз et al, 1983/. Таким образом, изменения в соотношении Д'ДГ/МГДГ должны отражаться на структурНб-функ-. циональных особенностях фотосинтетического аппарата*
Одним из важнейших вопросов при изучении механизмов адаптации фотосинтезирующих организмов к температурному фактору является характеристика содержания, соотношения и жир-нокислотного состава мГДТ и ДГДГ.
Синезеленые водоросли о их уникальной клеточной организацией и сравнительно простым набором липидов в пигментном аппарате, являются объектами* отражающими один из1 этапов его зволюционно-биохимического формирования.
. изменчивость состава и содержания липидов синейеленых ' водорослей в зависимости от температуры выращивания изучена недостаточно, что Не Позволяет составить определенного, представления об особенностях такой реакции у этих организмов.
Список сокращений: ГЛ - галактолипиды} ДГДГ - дигалактозил-
диацилглицерид; й.д.с - индекс двойных связей; МГДГ - мояо-
галактозилдиацилглицерид) ФГ - фосфатидилглицерол} ФЛ -фос- : фолипиды.
ІЬць и задачи исследования. В связи с вышеизложенным целью наших исследований было изучить зависимость динамики содержания суммы липидов, МГДГ, ДГДГ, фосфолипидов /ФЛ/ и жирнокислотного состава, липидов синезеленых водорослей от температуры выращивания водорослей,
Исходя из цели работа были поставлены следующие задачи:
определить состав и содержание липидов двух видов синезеленых водорослей* отличающихся температурным оптимумом выращивания!
исследовать изменения суммарного содержания липидов, соотношения ГЛ и ФЛ, а также динамику я соотношение отдель-ных жирных кислот в общем жирнокислотном составе в процессе приспособления объектов к изменениям температуры;
выяснить степень зависимости соотношения ДТДТ/МГДГ от темдературці
выяснить характер взаимосвязи между уровнем содержания МГДГ и ДГДГ у синезеленых водорослей и соотношением жирных кислот в ооставе соответствующих липидов;
определить особенности изменчивости соответствующих показателей в зависимости от температуры культивирования или внезапного ее изменения у двух видов синезеленых водорослей, отличающихоя температурным оптимумом.
Научная новизна работы. Впервые исследованы изменения суммарного содержания липидов, ФЛ, ГЛ, ДГДГ и МГДГ, соотношения ДГДГ/МГДГ, а также динамика и соотношение отдельных жирных кислот в общем жирнокислотном составе в процессе приспособления К изменившейся Температуре у Anabaena cylindrica и Spirulina platenais , видов, отличающихся температурным оптимумом прироста биомассы. Установлена специфика их липид-ного состава и его реакции на температурные условия. Доказана^ универсальность адаптации синезеленых водорослей к температуре путем изменения'содержания ДГДГ». ШЖ, ФЛ и ненасыщенных жирных кислот, а также специфика их, заключающаяся в накоплении короткоцепочечных жирных кислот в стрессовых условиях.
Практическая ценность работы. Полученные результаты мо-
гут быть использованы для развития представлений о роли состава липидов в адаптации фотооинтезирующих организмов к условиям выращивания, а такжа б биотехнологии при разработке методов оптимизации и управления биосинтезом липидов си-нвзеленше водорослей.
Апробация работы. Результаты работы докладывались на У конференции по низшим растениям Закавказья /Баку, 1979/, УИ съезде Всесоюзного ботанического общества /Донецк, 1983/, I Всесоюзном совещании "Хемотаксономическое изучение споровых растений и грибов" /Киев, 1990/, на расширенном заседании отдела мембранологии и фитохимии Института ботаники им. Н.Г.Холодного АН Украины /Киев, 19ЭД/.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 работ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, 3 глав экспериментальной части, заключения, выводов, списка литературы, включающего 216 наименований, из них 169 на иностранном языке, работа изложена на 181 страницах машинописного текста и содержит 22 рисунка и 20 таблиц.
