Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ПУТЕЙ РАЗВИТИЯ ТЕОРИИ И
МЕТОДОВ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
СФЕРЫ УСЛУГ 10
1.1. Анализ состояния теории и методов стратегического управления
предприятием 10
Анализ специфики стратегического управления предприятием бытового обслуживания 17
Теоретические предпосылки и подход к построению механизма диверсификации предприятия бытового обслуживания 37
2. МЕХАНИЗМ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ
ПРЕДПРИЯТИЕМ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 54
2.1. Модели механизма диверсификации предприятия бытового
обслуживания 54
2.2. Подход и процедура моделирования стратегической информации 77
2.3.Методика обработки временных рядов стратегической информации 88
2.4. Механизм диверсификации предприятия бытового обслуживания 102
3. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕХАНИЗМА
СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ БЫТОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ 113
Исследование экономических преимуществ диверсификации предприятия бытового обслуживания 113
Подход и методика оценки эффективности механизма стратегического управления предприятием бытового обслуживания 127
3.3. Оценка эффективности механизма и комплексная программа
совершенствования стратегического управления предприятием
бытового обслуживания 144
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 152
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ
ИСТОЧНИКОВ 155
ПРИЛОЖЕНИЯ 165
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Современные условия хозяйствования предприятий сферы услуг характеризуются нестабильностью. Повышение эффективности и конкурентоспособности объективно требуют правильного выбора и успешной реализации стратегии управления, которая для предприятия бытового обслуживания (ПБО), в силу его специфики, является стратегией диверсификации, теория и методология которой разработаны в обобщающих формах, не учитывающих особенности хозяйствования ПБО. Функциональное, методическое и процедурное наполнение такого механизма выбора и реализации стратегии ПБО остается не достаточно исследованным и не вполне определенным, а это служит препятствием для повышения эффективности, конкурентоспособности и успешного развития предприятий. Совокупность названных проблем и определяет актуальность темы диссертации.
Степень разработанности проблемы. Разные аспекты теории и методологии стратегического управления и менеджмента в сфере услуг отражены в трудах отечественных и зарубежных ученых, в том числе Аакера Д.А., Азоева Г.Л., Акоффа Р., Анисимова Ю.П., Ансоффа И., Байера М.Р., Боумена К., Вебера Дж., Виханско-го О.С., Долятовского В.А., Друкера П.Ф., Дэя Д., Евсеева О.Д., Ефремова B.C., Журавлева К.В., Идрисова А.Б., Карлофа Б., Кинга У., Кислинга В.А., Кондратьева Н.Д., Коно Т., Котлера Ф., Коуза Р.Г., Клиланда Д., Кузнецова Н.Г., Ламбена Ж.Ж., Левитта Т., Львова Д.С., Марчука В.И., Масловой Н.П., Минсберга Г., Питерса Т., Портера М., Родионовой В.Н., Сербиновского Б.Ю., Соловьева B.C., Скотта Б.Р., Стрикленда А.Дж., Тейлора Ф.У., Тимашковой Н.В., Томпсона А.А., Туровца О.Г., Украинцева В.Б., Федько В.П., Федько Н.Г., Форда Г., Хаксевера К., Хендерсо-на Б.Д., Шумпетера Й. и др.
Как показал анализ известных работ, создана теоретическая и методологическая база для дальнейшего совершенствования теории и методов стратегического управления ПБО, но в большинстве научных трудов не учитывается в достаточной степени их специфика, которая оказывает существенное влияние на стратегию диверсификации предприятия и требует особого механизма выбора и реализации стратегии. Поэтому создание механизма выбора и реализации стратегии является условием эффективного функционирования и развития ПБО.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка механизма выбора и реализации стратегии диверсификации предприятия бытового обслуживания. Постановка данной цели обусловила необходимость решения следующих задач:
исследовать специфику хозяйствования ПБО и процессов выбора стратегии и уточнить содержание понятия «стратегия диверсификации ПБО»;
обосновать существование преимуществ, вытекающих из экономической сущности ПБО и особенностей рынка бытовых услуг;
разработать методики и процедуры выработки и реализации стратегических решений, коррекции бизнес-набора и оценки конкурентных преимуществ ПБО;
разработать модель и процедуры обработки стратегической информации, позволяющие получать более точный прогноз показателей, используемых в процедурах формирования и коррекции стратегии ПБО;
предложить механизм выбора и реализации стратегии диверсификации ПБО и его рациональную структуру;
разработать подход и методику оценки эффективности механизма стратегии диверсификации производства и дифференциации продуктов ПБО;
исследовать эффективность механизма стратегии диверсификации производства и дифференциации продуктов ПБО.
Объект и предмет исследования. Объект исследования - предприятия бытового обслуживания (преимущественно многопрофильные) и другие предприятия, оказывающие платные бытовые услуги населению. Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие при стратегическом управлении многопрофильными предприятиями бытового обслуживания в условиях нестабильного рынка.
Теоретико-методологической основой исследования послужили фундаментальные положения теории стратегического управления, труды классиков экономической науки, работы отечественных и зарубежных ученых в области стратегического управления, а также прогнозирования, антикризисного управления, маркетинга, инновационного менеджмента, предпринимательства и финансово-экономического анализа, обобщения опыта в области стратегического управления предприятиями бытового обслуживания.
Инструментально-методический аппарат. В исследовании использовались различные инструментально-методические средства, в том числе нормативный, системный, процессный и функциональный подходы, методы и приемы стратегического, маркетингового, статистического, логического, сравнительного анализа, экономико-математические и экспертные.
Информационно-эмпирической базой исследования, обеспечивающей репрезентативность исходных данных, достоверность и обоснованность выводов, рекомендаций и предложений, послужили: официальные материалы органов государственной статистики; данные, собранные и обобщенные автором на предприятиях бытового обслуживания и при исследовании рынка бытовых услуг, опубликованные в периодических источниках экономической информации, монографиях отечественных и зарубежных ученых; материалы научно-практических конференций; нормативно-правовые акты; бухгалтерская, финансовая, статистическая и планово-экономическая отчетность исследуемых предприятий сферы бытовых услуг; ресурсы сети Интернет.
Нормативно-правовую базу диссертации составили Законы РФ, Указы Пре-
зидента РФ, Постановления Правительства РФ и Администрации Ростовской области, региональные и нормативные акты, регламентирующие хозяйственную деятельность предприятий бытового обслуживания.
Работа выполнена в рамках Паспорта специальности ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг (п. 15.103 - Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка и п. 15.115 - Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг).
Рабочая гипотеза диссертационного исследования. В условиях нестабильного, развивающегося рынка бытовых услуг актуализируется проблема своевременной концентрической диверсификации ПБО. Эту проблему предлагается решать путем создания или совершенствования механизма стратегического управления, обеспечивающего выбор эффективного изменения бизнес-набора и структуры производства услуг с учетом динамики рынка, отраслевой и территориально-рыночной специфики.
Положения диссертации, выносимые на защиту.
Динамика рынка услуг и обостряющаяся конкуренция требуют своевременно изменять оказываемые населению услуги. В этих условиях проявляется необходимость обратить особое внимание на многопрофильные предприятия бытового обслуживания (МПБО) и уточнить содержание понятия «стратегия диверсификации МПБО» как голонического предприятия, которое, используя стратегию концентрической диверсификации, определяет формы, методы и процедуры ее реализации отдельными, относительно самостоятельными специализированными подразделениями.
В условиях обострения конкуренции на рынке бытовых услуг у МПБО по отношению к другим ПБО проявляется совокупность естественных конкурентных преимуществ, анализ которых позволяет теоретически раскрыть их экономическую сущность и использовать преимущества в стратегии, обеспечивая выживание и развитие предприятия.
Эффективное функционирование механизма выбора и реализации стратегии диверсификации может быть обеспечено путем развития и уточнения классификации факторов производства услуг и ее использования при разработке методики расчета вероятности изменения бизнес-набора, видов деятельности в рамках одного вида бизнеса и структуры производства услуг, позволяющей определить степень стабильности бизнес-набора в течение определенного периода времени, методики и процедуры выработки стратегических решений и превентивных мероприятий, обеспечивающие своевременную коррекцию бизнес-набора предприятия бытового обслуживания и оценить эффективность и конкурентоспособность предприятия, подразделений и услуг и уровень достижения стратегических целей.
Организация конкурентной борьбы на рынке бытовых услуг опирается на
теоретический анализ конкурентных преимуществ предприятия бытового обслуживания, который позволяет классифицировать конкурентные преимущества и разработать методику их оценки, дополняющую инструментарий стратегии диверсификации и дифференциации услуг, способствующую достижению целей развития предприятия, а также предложить подход и на его основе разработать методику оценки эффективности стратегии диверсификации производства и дифференциации продуктов в условиях управления ценностью услуг, затратами производителя и потребителя услуг при достижении целей увеличения доли рынка, капитала и рентабельности.
Специфика отрасли и рынка бытовых услуг находят отражение в особенностях использования моделей BCG, GE/McKinsey, Shell/DPM, Hofer/Schendel, ADL/LC, Хокинса-Беста-Кони и Зейтамля и требуют их адекватной модификации, которая позволяет разработать процедуры выбора и коррекции базовой стратегии диверсификации и функциональной стратегии дифференциации продукта предприятия бытового обслуживания, осуществлять управление ценностью услуг, дифференцировав его по элементам структуру предприятия и стадиям процесса управления и оказания услуг. В результате ускоряется коррекция бизнес-набора предприятия и обеспечивается приобретение новых и удержание старых клиентов.
Своевременная коррекция бизнес-набора и разработка мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности предприятия и услуг, связаны с прогнозированием показателей, используемых в стратегическом выборе, их анализом и моделированием. Стратегическая информация представляется в форме временных рядов, поэтому в механизм выбора и реализации стратегии диверсификации целесообразно включить процедуры анализа и прогнозирования показателей, позволяющие повысить точность прогноза и, как следствие, повысить эффективность стратегического управления.
Выбор стратегии предприятия бытового обслуживания обеспечивается механизмом стратегического управления, который при ее реализации использует принципы гармонизации, целостности и полноты, гибкости и мобильности и управляет подразделениями по мощности и загрузке, доходам и производительности труда.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:
- уточнено содержание понятия «стратегия диверсификации многопрофильного предприятия бытового обслуживания», отличающееся представлением многопрофильного предприятия бытового обслуживания как голонического предприятия, что позволяет эффективно учитывать основополагающую связь стратегического выбора с прогнозом состояния каждого вида деятельности и соответствующего подразделения многопрофильного предприятия, функциональную взаимосвязь процедур и методов выбора и реализации стратегии с формами, методами и
процедурами предпринимательства, инновационного и антикризисного управления в отношении относительно самостоятельных специализированных подразделений, оказывающих услуги в условиях меняющегося рынка и усиления конкуренции;
- обосновано существование естественных преимуществ многопрофильного
предприятия бытового обслуживания, которые вытекают из экономической осно
вы существования и развития многопрофильного предприятия бытового обслужи
вания и сущности рыночных отношений, проявляются на рынке бытовых услуг в
отношении предприятий и индивидуальных предпринимателей, оказывающих ус
луги, в процессе управления ценностью услуг, затратами и риском, способствуют
выживанию и развитию предприятия, но реализуются только при качественном
менеджменте;
предложена классификация факторов производства, используемых при производстве услуг, по признаку взаимозаменяемости и на ее основе разработана методика расчета вероятности изменения бизнес-набора, видов деятельности в рамках одного вида бизнеса и структуры производства услуг, отличающаяся порядком и условиями расчета вероятности изменения бизнес-набора, вида деятельности и структуры бизнеса по номенклатуре и ассортименту, а также выделением групп предприятий деятельности со стабильным и нестабильным бизнес-набором в течение года, и методика выработки стратегических решений и превентивных мероприятий, необходимых для эффективного и своевременного изменения бизнес-набора предприятия бытового обслуживания, отличающаяся использованием матрицы взаимозаменяемости отдельных факторов производства и видов бытовых услуг, последовательностью анализа ситуации, подготовки мероприятий и принятия решений и применением оценок уровня эффективности и конкурентоспособности предприятия, подразделений и услуг, достижимости целевых критериев, уровня достижения поставленных целей;
предложена классификация конкурентных преимуществ предприятия бытового обслуживания по пятнадцати признакам, включающая 55 классов и 77 подклассов, и на ее основе разработаны методики нормативной и фактической оценки конкурентных преимуществ и эффективности стратегии диверсификации производства и дифференциации продуктов, позволяющие по изменению доли рынка, капитала и рентабельности предприятия оценить эффективность управления ценностью и затратами на оказание услуг, отличающиеся использованием в стратегическом управлении естественных преимуществ многопрофильного предприятия бытового обслуживания по сравнению с другими предприятиями и индивидуальными предпринимателями, оценок влияния мероприятий на основные результаты, фон и затраты на мероприятия, приводящие к нулевому результату, сочетать управление ценностью услуг, затратами производителя и потребителя услуг с контролем устойчивости предприятия и повышения производительности труда.
Методики дополняют инструментарий стратегии диверсификации и дифференциации услуг и обеспечивают повышение результативности стратегии с позиций текущего функционирования и перспектив развития предприятия;
с использованием моделей BCG, GE/McKinsey и Shell/DPM, модернизированных автором моделей Hofer/Schendel, ADL/LC, Хокинса-Беста-Кони и Зейтамля разработаны процедуры выбора и коррекции базовой стратегии диверсификации и функциональной стратегии дифференциации продукта предприятия бытового обслуживания, отличающиеся набором функций управления ценностью услуг, идентифицированных по элементам структуры предприятия и стадиям процесса производства и управления ценностью услуг, а также технологией подготовки содержательной части стратегии дифференциации продуктов. Применение процедур позволяет ускорить коррекцию бизнес-набора предприятия и обеспечить приобретение новых и удержание старых клиентов;
на основе предложенного подхода к анализу, моделированию и прогнозированию стратегической информации разработана методика обработки временных рядов стратегической информации. Подход использует идею метода размножения оценок и отличается моделью временного ряда как аддитивной функции полезной и шумовой составляющих, процедурой разбиения временного интервала на части, представлением тренда как совокупности гладких функций на каждой выделяемой части интервала временного ряда, предположением о полиномиальном характере тренда на каждой части и всем интервале, оценкой тренда в каждой точке только по точкам временного ряда вблизи выбранной точки и условием центрированности аддитивной составляющей анализируемого временного ряда. Методика отличается процедурами выделения и определения функций тренда и гармонической составляющей, позволяет повысить точность модели исследуемого временного ряда, определять период гармонических колебаний с ошибкой менее 4%, моделировать значения временного ряда на краях выборки с ошибкой менее 4% и на основной части анализируемого ряда- менее 1%;
сконструирован механизм стратегического управления предприятием бытового обслуживания, состоящий из двух частных механизмов формирования и реализации стратегии, связанных общим циклом стратегического выбора, реализации и коррекции стратегии, но отличающихся целями, субъектом, объектом, предметом, составом элементов, функций, методов и рычагов управления. В механизме используется совокупность принципов гармонизации, целостности и полноты, гибкости и мобильности, а удовлетворение ведущему принципу гармонизации, контролируется по функционально заданным критериям и ограничениям по мощности и загрузке подразделений, доходам и производительности труда работников.
Теоретическая значимость исследования состоит в развитии понятийного аппарата и инструментария стратегического управления предприятиями бытового обслуживания, которые могут быть использованы в научных исследованиях и
учебном процессе вузов. Теоретические положения, прикладные разработки и научно обоснованные выводы автора могут быть использованы для повышения эффективности процессов формирования и реализации стратегии диверсификации производства, дифференциации продуктов предприятий бытового обслуживания, повышения конкурентоспособности и ускорения их развития.
Практическая значимость исследования. Результаты диссертационного исследования могут быть использованы в стратегическом управлении предприятиями бытового обслуживания, в том числе при совершенствовании механизмов управления, разработке комплексных программ совершенствования стратегического управления предприятиями бытового обслуживания; совершенствовании форм организации производства услуг, методов и процессов сбора маркетинговой и стратегической информации, регулировании экономических отношений внутри предприятия. Практическое значение имеют методики и процедуры, адаптированные для применения в автоматизированных системах поддержки принятия управленческих решений.
Апробация работы. Основные результаты диссертационного исследования:
рассматривались и обсуждались на четырех международных научно-практических конференциях: Конкуренция и конкурентоспособность. Организация производства конкурентоспособной продукции (Новочеркасск, 2003 г.); Организация и управление процессами реструктуризации и развития промышленных предприятий региона (Новочеркасск, 2004 г.); Обследование и эффективная эксплуатация объектов строительства и предприятий коммунального хозяйства (Новочеркасск, 2004 г.); Проблемы экономики, организации и управления реструктуризацией и развитием предприятий промышленности, сферы услуг и коммунального хозяйства (Новочеркасск, 2005 г.);
доложены на заседании Донской Ремесленной Палаты, где получили положительную оценку;
внедрены в хозяйственную практику Донской Ремесленной Палаты, ОАО «Донбытцентр» (г.Ростов-на-Дону), ЗАО «Прогресс» и ООО «Полет», ООО «Горизонт» (г.Шахты), ОАО «Инкомсервис» (г.Таганрог), ООО «Универсал» (г.Белая Калитва) с суммарным экономическим эффектом в 2001 г - 138 тыс.руб., в 2002 г -913 тыс.руб., в 2003 г. - 1520 тыс.руб. и учебный процесс Южно-Российского государственного университета экономики и сервиса при преподавании дисциплин «Менеджмент» и «Стратегическое управление».
Основное содержание диссертации отражено в 7 печатных работах объемом 3,08 п.л. Авторский вклад - 2,12 п.л.
Логическая структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 154 страницах основного текста, состоит из введения, трех глав, десяти параграфов, заключения, библиографического списка, включающего 177 наименований, и 4 приложений, содержит 24 рисунка и 14 таблиц.
