Введение к работе
Актуальность темы. Исследования процесса взапмоотнэле-ішй партнеров на ринке мясной продукции показывает, что для 'них оке но создани необходимые организацнокно-эконймическиа условия длч эЛфсктяшюгэ функционирования с у чат ом чпогооб- . разил форм собственности :і хозяйствования, либерализации ден, развития конкуренции, но разработан действенный механизм формирования, регулирования ц саморегулирования экономических
С ЕЯ3 Oil МЙ.ГЛУ НИМИ.
В результате острого кризиса в экономике страны, несовершенства хозяйственного механизма в мясном подкомплексе, разрыва слетами пролзводстгишо-зкопа.шчоскпх евпзей, рассогласованности интересов животноводческих хозяйств ц мясокомбинатов наметились негативные тенденции снижения объемов произвел ста мяса скота-и птицы, ухудшения его качества, увеличения потерь продукции в процессе заготовок и переработки, массового невыполнения договорных обязательств по поставкам убойных животных, олерсмающего роста неудовлетворенного спроса населения на мясо и мясопродукты (в натуре).
Поэтому проблема разработки .механизма формирования, ре-гулировашія и саморегулирования экономических сачзей :-::ивот-нсводческих хозяйств и мясокомбинатов в условиях развития рыночных отношений, выявлопия резервов и стимулирования увеличения объемов производства, переработки и реализации мясной продукции, повышения со качества представляется весьма актуальной, что а предопределило выбор теми диссертационной работы.
Состог-чне изученности ппоблпмы. Анализ опубликованных литературных источников по проблемам перехода к рыночной экономике показывает, что многпэ вопросы развития производственне—экономических связей в новых условиях, особенно в /ЛІС, его подкомплексах, согласования и реализации оконоіліческих ' интересов партнеров остаются недостаточно изученными и требуют глубокого переосмысления и методологического обоснования. Во мношх.рзботах советских экономистов межотраслевые спязи рассмотрены либо со стороны и в интересах сельского хозяйства, либо, наоборот, с позиций мясной промышленности и в зашиту ее интересов, что сушестзенпо сгакг.аот степень объективности содержащихся в них выводов и рзкомоіілаїїь',. до сих пор з научном плане остаются переполни:.;:! вопросы сбеспо-,
вапнл спроса п предложения па ршша млслоіі продукции, способи обеспечения их сбалансированности. Недостаточно исследовали окопо.гічесіпо основи формирования и регулирования экономически связей риаочішх субъектов, .ерганизоцпонпо-экопо- ' мнчоекло условия функционирования азівотноводчцских хозяйств її //лсокиї.біінатсз. Но получили довшого освєпешш в ллтерату-ро проблемы разработки механизма саморегулирования игропро м.'Лілеппзго производства, распродолитолышх отноиеїшй по поводу присвоєння партнерами мясного подкомплекса результатов
С0В:.:ЄСТІІС;; ДОЛТОЛЬПССТП.
і-і'.лі- и з;еіачи исследования. Цель данной научной работи-і.а иСік.во тоорсі:ічес;а;х -н методологических обобщений разра- -ботать мохакн-м сформирования, регулировапия и саморегулирования окопо/.лчес; :и связей :.спвотповодческпх хозяйств її мясокомбинатов в условиях развития рчкочних отношений.
Для достижения поставленной цели потребовалось роиешш следуй;'.': задач:
обобщение теоретических положений по развитие риночних отномоііий;
в'.явление тенденций развития экономических саязєй >.ш-вотневодчсоіїпх хозяйств с мясной промышленностью Ростовской области-,
обоспованио баланса спгоса и предложения на региональном рника мясной продушіп;
обоснование механизма {ормпрэьання і; регули] зплчял рынка шеной продукции;
сездашо экономических условий его саморегулирования; разработка методика стимулирования меїотрасевкх сшзой в мясном подкомплекса.
Диссертационная габота выполнена в соотвотстз;ш с плана.! иаучн!.'Х исследований Всесоюзного лаучке-псслсдовотельс-кого института планирования и нормативов (ЬЇІ'ІЛиН) ЛІІК ЬАСЖІЛ, является составной частки там: "іизработать рекомендации по оптимизации прзизводстьсішо-онономпчссілх сьязой сельского хозяйства с мясной прэмимонлостыо Ростовской об- ласти" (по договору с Ростовски,: еблагропрзмом); "Гизрабо-тать мотодпчесшо рекомендации по планирования дгопгводст-вешю-экопомкческлх связей сельхозпредприятий в условиях развития риночіїіі/. отношений" (по договору с ІіЛСХІЇ'Л государ-
ственнкй регистрах?!енний номер 0I.9I.0CCC7IS); "Разработать методологические її организационные основы маркетинговой доя- ' телыюстн сельских товаропроизводителей на продовольственна.! ' рынке" (по договору с ВЛСЛІШ от 12 апреля 1ЭЭ1 г.).
Объект;! исследования. Объектами исследования бшш соль- скохозяйственные предприятия, другие поставщики скота и птицы, мясокомбинаты, агропромышленный коїщерн "Азов", другяо агропромышленные формирования Ростовской области. Разработка и апробация методики рациональной оргашізащш и стимулирова-ния межотраслевых связей в мясном подкомплексе осуществлялась на базе ассоциации "Мясо'", учредителями которой являются колхозы, совхозы и мясокомбинат АПК "Аэсз" Ростовской области.
IIгадцотом исследования является процесс формирования, регулирования и саморегулирования экономических связей ллвот-новодчесішх хозяйств с мясокомбинатами в условиях развития рыночных отношений.
В качестве источников информации использованы материалы первичной бухгалтерской документации, годовых отчетов мясокомбинатов, колхозов, совхозов, агропромышленных фор;,арований, статистические данные Ростовского областного агропромышленного комитета, Ростовского облстатуправлення, статистические сборники о развитии /ЛК страны, Российской іодорацип,
.Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились работы отечественных и зарубежных ученых, реыения съездов народных депутатов и Верховного Совета Российской Федерации по проблемам рыночной экономики, развития АПК в нових условиях, продовольственного обеспечения населонпя. При-проведении исследований были использованы методы абстрактно-логический, системного анализа, балансовый, нормативный, графический, монографический, экономико-математические, экспортных оценок. Оптимизация, сырьевых зон п транспортировки убойных кивотных проводилась с помощью ЭЗ.!.
Научная новизна исследований заключается:
в обосновании принципов и разработке методов построения баланса спроса и предложения на рынке мясной продукции;
в обосновании системы оценочных показателей, комплексно характеризующих степень выполнения животноводческими хозяй-ствами договорных обязательств по поставкам на мясокомбинаты убойного скота;
в определении алгоритма расчета дополіштельного экономического эффекта (прибыли), создаваемого хозяйствами-поставци-jja:.iii и аккумулируемого на мясокомбинатах;
в разработке методических подходов к обоснованию дожі участил какого партнера-учредителя ассоциации "І,!ясо" -в распределяемо!! части дополнительного экономического эДекта их роаместной доятолыюстп;
в обосновании принципов и порядка расчета окончательной, договорное цены на мясо скота с учетом из.монеиил экономических условий его производства в животноводческих хозяйствах;
в разработке методики расчета дифференцированных кредитных ставок коммерческих банков агропромышленных формирований для стимулирования ускорения сроков' выращивания г. откорма мо-лодіщіа скота с учетам требований ого потребителей.
іітуїктичгскпя значимості, работы состоит в тал, что разработанный механизм црр.'.цровашш, рогулировашія и. саморегулирования экономических связей на рі.нко мясной продушвіл внедрен и производственна практику в мясном подкомплр; э Ростове ;й области, ассоциация "Мясо" агрояромц-.ітепнего концерна "Азов". Расчетный зкопо.їлчєсі^ій э^ет: от внсдроідш научнше разрабо- ток составляет по Ростовской области около I.I млн.руб. в год.
/шгобд.";:я и рлал,':з.іцпя результатов пселедив.-ыеия. Основные результати выполненных иселедовашій рассматриваюсь к обсуждались на заседаниях методичоского и Ученого советов ВіІ-ШнІІ ЛПК (1989, 1990, 1991 гг.). Наиболее существенные результаты по теме диссертации били доложены на всосоюзпых научннх конференциях по проблемам: "Нормативний метод плашрования государственных закупок сельскохозяйственной продукции в системо лЛК" - в мае I98G г. в г.Ростоае-на-,;сцу; "Проблемы развития и разкецения ЛІК СССР" - а сентябре 1987 г. в г.Краснодаре; "Проблемы повышения эффективности производства в районних объединениях агропромышленного комплекса" (областная ішучно-производствсішая конференция) - в марго 1956 г. в г.Рсстоно-па-Дону; па заседании Совота агропромышленного концерна "Азов" - в декабре 1991 г.
По результата;.! исследований опубликовано 14 работ обцим обьемом 6,7 п.л.
Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, виводоа и предложений производству.