Введение к работе
Актуальность темы исоледааллад. Повышение производства молола и молочной продукции на современном этапе является важной проблемой в деле обеспечения ьзселения продуктами питания.
Решение этой дроблены носит межотраслевой характер, тач как тк;-| вышение качества, сокращение потерь, распирение ассортимента молочной продукции невовмояно решить только на отраслевом уровне. Б yczz-виях Монгольской Народной Республика сложившиеся производственно-экономические связи между предприятиями промышленности И СЗЛЬСКО-' го хозяйства в настоящее время далеки от современных требований. Командно-административный подход к решении асех производственных и экономических проблей, отсутствие подлинной заинтересованности нет посредственных сельхозтоваропроизводителей в качества и объеме ко-, нечной продукции, неоглзженносгь экономических, правовых взаимоотношений сфер производства, переработки, реализации продукции, несовершенство стандартов и нормативов на молоко и молочную продукция являются главными факторами, тормозящими развитие отрасли.
С учетом этого, особенно в условиях перехода экономики Монголии к рыночным отношениям, в число наиболее актуальных и ваедых выдвигайся исследование и разработка мер по установлению производственно-экономических взаимоотношений товаропроизводителей и предприятий по переработке молока, что обеспечит достижение обоюдовыгодных экономических результатов для всех партнеров. Это и обусловило выбор темы настоящего исследования.
Состояккэ геаученности проблеми. Теоретические, методологические и практические вопросы совершенствования производственно-экономических связей в молочном подкомплексе рассмотрены в исследованиях многих российских, казахсіои и монгольских ученых экономистов-аграрников. В их трудах освещены актуальность и необходимость совершенствования производственно-экономических связен и регулирование взаимоотношений сельского хозяйства со сферой заготовок и переработки молока. Однако если в странах СНГ еще до начала экономических реформ .уже были проведены экономические проработки, то в Монголии практически отсутствуют научно обоснованные рекомендации по формировании и функционированию молочного подкомплекса, тем более применительно к в уо-ловиям развития рыночных отношений.
Цель и аадлчи исследований. Целью диссертационной работы является разработка научно обоснованных предложений по повышению эффективности межотраслевых связей в региональном молочно-продуктовсм
подкомплексе на осново совершенствования их организационных форм экономических отношений между паргнерашї'подкшплекса в технологи чеокой цедя; производство - заготовка - переработка.
В соответствии о цельп исследования поставлена и решены сдедук 1цие основные задачи:
раскрыта сущность и особ&ннооти производственно-экономически взаимоотношений в молочио-продуктовом региональном подкомплексе;
выявлены основные причины потерь н ониаєкия качества молока молочной продукции, пути их ликвидации при производстве, заготовка и реализации продукции;
определена экономический условия для осуществления полног перехода на прогрессивные методы еаготовок молока по прямым связям централизованным вывозом к мьсгам переработки;
опреде"ено влияние сезонности производства и закупок молок на зканомичеокую эффективность получения молочной продукции;
установлено несовершенство стандартов на заготавливаемое мо до1«э и их влияние на экономические показатели.
Обгектр и ивтпдн доследования. Объектами исследования являете. молочній подкомплекс агропромышленного комплекса Монгольской Народ ной Республики и его регионов. Более углубленные исследования проводці в Хангаиокой зоне, где размещен крупнейший в стране молочны: комбинат о зоной обслуживания пригородных госхозов и свльхоэобъэди-нений ХаОсугульского, . Ара-Хангайского, Хэнтэиокого и Ценіральноп аймаков. Это обусловлено их специфичностью, отражаюс,зй оообенноси различных регионов страны, а также возможностями практической апробации.
. Теоретическую я методешигичесяую ооноэу проводимых исследованиі составляет постановления, нормативные документы правительства страні и трудл российских, казахстанских и монгольоких экономистов по проблемам совершенствования хогявственного механизма и экономические взаимоотношений в АПК.
В диссертации использоданы теоретические и методологически* разработки, практические рекомендации ВНИИЭСХ, КагНИЙЭО АПК, НИЖ МНР,, отдельных ученых западно-европейских стран и ряда научных уч-рздрции. Источниками информации послужили данные МСХ МНР, статистн-іеские данные аймаков, он- нов, годовые отчеты госхогов и заготовительных, автотранспортных и «олокоперерабативающих предприятий. Е процессе исследований применяли методы монографический, отат-ізти-ко-еишомнческий, расчэтно-конструктпй.чыя, аостра1-.тнс-логич*:м:Г': >
ПР.
Научная нопкяна исследований. Проведенные исследования и их экспериментальная проверка позволили:
выявить отраслевые особенности агропроіашленяой интеграции в молочнопродуктовог/ подкомплексе Монголии;
разработать методические подходы по-оценке вклада партнеров по производств/ и переработке молока в конечные результаты с /чєїом развития различных форм хозяйствования и обеспечения эффективного взаимодействия их экономических интересов;
разработать предложения по совершенствованию договорных отношений при заготовках молока в условиях перехода на рыночные отношу ния, о определением условий поставок продукции, параметров качества, сроков поставок, экономических нормативов, стимулов и санкции;
определить основные направленій приватизации в полочном подкомплексе.
Практическая значимое*» проведенных гаследоваикй. Практическое применение разработанных исследований:
будет способствовать улучшению экономических взаимоотношений первичных товаропроизводителей о предприятиями по переработке молока при одаче и приемке, взаиморасчетах и транспортировке;
предлагаемые экономические связи позволят улучшить качество молока готовой молочной продукции, а также увеличить их объем и ассортимент, что снизит затраты и потери при транспортировке и перетза-ботке, в результате повысит рентабельность всего подкомплекса; ожидаемый экономический эффект только для сельских товаропроизводителей составит более 39 млн.тугриков;
рекомендуемые предложения способствуют проведении выбора форм приватизации и организации взаимовыгодных экономических связей товаропроизводителей и их партнеров при переходе на рыночные отношения.
Апробация м реализация результатов ксоледоваилЯ. Результаты исследований переданы правительству Монголии и бьши использованы при составлении программы развития агропромышленного комплекса МНР, а также программы разгосударствления и приватизации государственной собственности. Основные положения диссертации доложены на научно-практических конференциях, совещаниях различного уровня в период 1988-1994 гг. в Монголии. По материалам исследования опубліковано четыре научные статьи общим объемом 1,8 п.л.
Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная рабо
та изложена на страницах машинописного текста, состоит из введе-