Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ПО ЦЕНТРАМ ОТВЕТСТВЕННОСТИ 9
Эволюция управления по центрам ответственности 9
Система управления по центрам ответственности и ее структура 27
Моделирование в управлении по центрам ответственности 39
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРЕДПОСЫЛОК ВНЕДРЕНИЯ НА
РОССИЙСКИХ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ УПРАВЛЕНИЯ ПО
ЦЕНТРАМ ОТВЕТСТВЕННОСТИ 54
Влияние тенденций развития пищевой промышленности на необходимость управления по центрам ответственности 54
Анализ факторов, воздействующих на управление по центрам ответственности на предприятиях отрасли 69
Анализ действующих систем управления на предприятиях пищевой промышленности 83
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВНЕДРЕНИЮ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПО
ЦЕНТРАМ ОТВЕТСТВЕННОСТИ 103
Предложения по совершенствованию системы управления по центрам ответственности 103
Формирование иерархической системы бизнес-индикаторов оценки деятельности центров ответственности 114
Внедрение финансового моделирования в управлении по центрам ответственности 123
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 138
ЛИТЕРАТУРА 147
ПРИЛОЖЕНИЯ 159
Введение к работе
Актуальность выполненной работы. Современное состояние экономического развития России характеризуется устойчивым промышленным ростом, увеличением количества предприятий-производителей и усилением конкуренции между ними, которая приводит к постоянному поиску новых видов продукции, новых способов производства, улучшению качества и др., что позволяет предприятиям в условиях конкуренции занять лидирующие позиции. При этом одним из условий выживания на рынке становится укрупнение предприятий, концентрация и глобализация бизнеса. Формирующиеся в результате объединений, слияний и поглощений корпорации сталкиваются с усложнением управляемости, проявляющемся в снижении скорости принятия управленческих решений, запаздывании информации, передаваемой из подразделений в централизованный аппарат управления и т.д. Возникает потребность в выделении из сложившейся хозяйственной структуры отдельных самостоятельных подразделений, возникает необходимость в поиске новых методов управления ими на основе принципов внутрифирменного предпринимательства, одним из которых является управление по центрам ответственности (далее - ЦО).
Сложившаяся в настоящее время социально-экономическая ситуация в пищевой промышленности характеризуется насыщением продовольственного рынка, что ведет к жесткой конкуренции между производителями, заставляющей их объединять свои финансовые, технологические и прочие ресурсы. Это, в свою очередь, приводит к росту компаний и к усложнению их организационных структур, усиливается потребность в децентрализации и, вследствие этого, возникает необходимость управления путем делегировании ответственности от высших звеньев к низшим посредством внедрения в практику их работы управления по центрам ответственности.
Существуют разные научные подходы к управлению подразделениями
4 предприятия на основе принципов внутрифирменного предпринимательства, реализуемые в рамках контроллинга, внутрихозяйственного расчета и т.д. и все они основываются на выделении в структуре компании особых единиц, которые называются либо центрами ответственности, либо другими терминами, но по сути являются ими. Управление предприятием через центры ответственности - это инструмент для тех, кто хочет оперативно управлять бизнесом и воздействовать на него, а также: иметь системное представление о направлении и темпах развития предприятия; понимать, за счет чего стало возможным достижение результата, кто реально приложил к этому усилия; знать, какое звено предприятия тормозит движение; определить наиболее эффективные подразделения компании, воздействуя на которые можно добиться максимального эффекта и достичь качественно новых результатов. Внедрение системы управления предприятием по центрам ответственности переводит процесс управления на новый качественный уровень, заключающийся в управлении по целям вместо традиционного подхода по функциям.
Состояние изученности проблемы. В отечественной экономической литературе определение понятия "управления по ЦО" и связанных с ним категорий до настоящего времени не получило более или менее четкой и однозначной трактовки, что неизбежно приводит к трудностям теоретического обоснования и практического использования этого механизма на практике. Среди специалистов отсутствует единое мнение об определении ЦО и их классификации, факторов влияющих на организацию управления подразделениями предприятий, возможностей применения моделей в управлении по ЦО и др.
Среди зарубежных ученых фундаментальные труды по проблемам, связанным с управлением подразделениями предприятий имеют: Дж. Арнольд, Р. Вандер Вил, К. Друри, К Зибенгейм, А. Зунд, Э. Майер, Б. Нидлз, Ж. Ришар, Дж. Сандели, X. Фольмут, Дж. Фостер, Д. Хан, Ч. Хорн-грен, Т. Хоуп, Л. Шардонне, Б. Штайгмайер, Р. Энтони.
5 Исследованию вышеуказанных проблем посвящено много работ отечественных авторов, в том числе: А.Ф. Аксененко, П.С. Безруких, М.В. Бахрушиной, А.А. Володина, В.Б. Ивашкевича, В.Е. Ластовецкого, Ю.А. Мишина, О.Д. Кавериной, Т.П. Карповой, В.Э. Керимова, Н.П. Кондракова, О.Е. Николаевой, В.Ф. Палия, СИ. Поляковой, Я.В. Соколова, С.А. Стукова, А.Д. Шеремета.
Несмотря на то, что за последние годы осуществлены попытки разработки эффективных управленческих систем, объяснения теоретических основ западных научных подходов к управлению, четкого понятия функционирования механизма управления по ЦО не выработано, а также не выявлены его специфические особенности для предприятий пищевой промышленности.
Актуальность, практическая значимость и недостаточная разработанность рассматриваемой проблемы обусловили выбор темы диссертационной работы, постановку цели и задач исследования, структуру изложения материала.
Цель диссертационного исследования. Разработка теоретических подходов и практических рекомендаций по организации управления по центрам ответственности на предприятиях пищевой промышленности. Задачи исследования:
изучить теоретические подходы к управлению по центрам ответственности и рассмотреть управление по ЦО с позиции системного подхода;
исследовать факторы, влияющие на управление по ЦО, оценить возможность применения моделирования в управлении по ЦО;
дать оценку действующим системам управления предприятиями пищевой промышленности;
проанализировать влияние отраслевых особенностей при внедрении систем управления по ЦО;
разработать и внедрить методические и практические рекомендации
по повышению эффективности системы управления по ЦО.
Объектом исследования являются предприятия пищевой промышленности.
Предметом исследования являются теоретические, методические и
практические подходы к формированию и развитию системы управления по
центрам ответственности.
Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых, материалы международных, всероссийских и региональных научных и научно-практических конференций и семинаров, а также современные концепции управления в странах с развитой рыночной экономикой.
Информационную базу исследования составили материалы Государственного комитета Российской Федерации по статистике, справочники, документы и материалы предприятий пищевой промышленности.
В процессе исследования использовались методы системного, структурного и функционального анализа, статистические и экономико-математические методы.
Научная новизна результатов исследования заключается в систематизации теоретических подходов и разработке практических рекомендаций по внедрению системы управления по ЦО на предприятиях пищевой промышленности.
Наиболее важные выводы, содержащие научную новизну, заключаются в следующем.
Уточнено понятие управления по центрам ответственности как системы, включающей организационную, функциональную и обеспечивающую подсистемы; даны определение и классификация основной структурной единицы системы - центра ответственности, что позволяет сформировать методический инструментарий оценки их деятельности.
Предложена классификация моделей управления по ЦО для предприятий пищевой промышленности, которая позволяет учесть совокупность влия-
7 ния факторов, в частности стадии жизненного цикла предприятия, степени диверсификации продукта, уровня управления и др., на организацию управления по ЦО на конкретном предприятии.
Выявлены тенденции развития отрасли и факторы (укрупнение организационных структур, стадия жизненного цикла предприятия, ориентация на потребителя, наличие отдельных элементов системы управления по центрам ответственности и др.), влияющие на распространение системы управления по ЦО на предприятиях пищевой промышленности.
Разработана методика интегральной оценки деятельности центров ответственности на основе сочетания количественных и качественных показателей и этапы ее реализации в практике работы предприятий пищевой отрасли.
Предложена и апробирована процедура формирования иерархической системы оценочных показателей для центров доходов и центров затрат предприятий пищевой промышленности, направленная на согласование целей ЦО с целями бизнеса в целом.
Разработана и внедрена имитационная финансовая модель, позволяющая производить оценку достижения центрами ответственности запланированных финансовых показателей, и оперативно реагировать на их изменение.
Практическая значимость работы. Сформулированные в диссертации методические и практические рекомендации могут быть применены на предприятиях пищевой промышленности. Основные результаты исследования доведены до уровня практических предложений по организации управления по центрам ответственности на предприятии по производству соков и молока (г. Санкт-Петербург) и на заводе по производству белковой колбасной оболочки (Ленинградская область).
Кроме того, результаты исследования могут быть использованы в высших учебных заведениях в преподавании таких курсов, как "Управление персоналом", "Менеджмент организации" для студентов экономических специальностей.
8 Апробация результатов исследования. Основные теоретические и практические положения диссертационной работы докладывались автором на: научных конференциях Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева "XXVII Огаревские чтения" (г. Саранск, 1998 г.), "XXVIII Огаревские чтения" (г. Саранск, 1999 г.), Всероссийской научно-практической конференции "Управление человеческими ресурсами" (г. Саранск, 2004 г.); издавались в межвузовских сборниках научных трудов (г. Саранск, 2000, 2003 и 2004 гг.) и периодических изданиях, апробированы в научно-исследовательской работе в соответствии с Грантом Министерства образования РФ по фундаментальной экономике № 4-19 "Учетные системы: методология, информационные технологии и проблемы взаимоотношения", в практике работы предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга и Ленинградской области; аудиторской компании ООО "Аудит-Ажур Мурис Роулэнд", консалтинговой компании Ant-Management.
Публикации. По теме исследования опубликовано 10 научных работ общим объемом 3,1 п.л., в том числе лично автора - 1,86 п.л.
