Введение к работе
Актуальность темы. Загрязнение биосферы, исчерпание природных ресурсов, разрушение экосистем, потеря природной способности их самовосстановления - все это опасные и сложные процессы, развитие которых вызвано хозяйственной деятельностью человека (Вильдфлуш и др., 2001). Как показывает мировой опыт, высокий уровень использования в технологиях химических средств, механизация и мелиорация приводят к загрязнению биологической среды, засорению почв, развитию эрозионных процессов, увеличению затрат на единицу продукции и росту цен на средства труда, дефициту водных и энергетических ресурсов (Ковалев и др., 2001).
Поэтому в настоящее время обозначились новые тенденции (Яшутин и др., 2008) -тенденции экологизации производства продуктов питания, которые востребовали освоение альтернативных систем земледелия с минимально возможным уровнем техногенного загрязнения окружающей среды. К таким методам относится, например, метод органического земледелия, применение бактериальных удобрений и т.д. - т.е. с переходом от чисто химических на биологические методы.
В связи с этим приобретает большое значение изучение и применение низкоэнергетических факторов (физиологически-активные вещества - ФАВ в «сверхмалых» концентрациях, «сверхслабые» физические излучения) для управления живыми организмами и системами. Это особенно важно для повышения адаптации растения и посевов к неблагоприятным условиям выращивания, эффективного использования генетических, почвенно-климатических ресурсов, техногенных факторов и охраны окружающей среды (Ковалев и др., 2001).
Основополагающий вклад в эту область внесли труды Бурлаковой Е.Б., Ямсковых (Ямскова В.П., Ямсков И.А.), Ашмарина И.П., Зайцева СВ., Горбатенко И.Ю. по изучению воздействий нано- и фемтоконцентраций биологически активных соединений на семена и вегетирующие растения.
Цели и задачи исследования. Цель исследования - изучить влияние сверхмалых доз (СМД) органических кислот, являющихся продуктами естественного обмена веществ растительного организма, на рост и развитие ряда двудольных растений.
В задачи входило:
исследовать влияние сверхмалых доз ряда природных органических кислот на урожайность и показатели качества корнеплодов редиса;
исследовать влияние сверхмалых доз смеси природных органических кислот на урожайность и показатели качества клубнеплодов картофеля;
исследовать влияние обработки растений сверхмалыми дозами природных органических кислот на процессы расходования питательных веществ при хранении картофеля;
4) изучить отношение сверхмалых доз природных органических кислот
на стадию укоренения черенков винограда и выход саженцев.
Научная новизна. Впервые показана возможность ускоренного развития растений под влиянием смеси природных органических кислот в сверхмалых дозах.
Максимальной стимулирующей активностью обладают смеси природных органических кислот в массовой доле в области 10~п М.
Установлено, что растворы природных органических кислот в сверхмалых дозах способствуют повышению ризогенной активности зеленых и одревесневших черенков винограда.
Практическая значимость. Представлена возможность применения растворов смеси природных органических кислот в сверхмалых дозах для повышения урожайности редиса и картофеля, а также повышения ризогенной активности черенков винограда.
Положения, выносимые на защиту.
1. Применение смеси органических кислот в сверхмалых дозах по-
вышает продуктивность растений редиса и картофеля.
2. Применение смеси органических кислот в сверхмалых дозах по-
вышает ризогенную активность черенков винограда.
Апробация работы. Основные результаты работы доложены на 3-й Межрегион, науч.-прак. конф. «Производные хитозана и стимуляторы роста в сельском хозяйстве» (Бийск, 2005); 2-й Науч.-прак. конф. «Актуальные проблемы сельскохозяйственной биотехнологии» (Белгород, 2005); 4-й Межрегион, науч.-практ. конф. «Производные хитозана и стимуляторы роста в сельском хозяйстве» (Бийск, 2006); 2-й Международ, науч.-прак. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2007); 2-м Международ, симпоз. «Регуляторы роста растений: внутриклеточная гормональная сигнализация и применение в аграрной промышленности» (Киев, Украина, 2007); 18-м Менделеевском съезде по общей и прикладной химии (Москва, 2007); 3-й Межрегион, науч.-прак. конф. «Виноградарство в Западной Сибири» (Бийск, 2007); 3-й Международ, науч.-прак. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2008); 5-й Межрегион, науч.-прак. конф. «Производные хитозана и стимуляторы роста в сельском хозяйстве» (Бийск, 2008); 4-й Международ, науч.-прак. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2009); 3-й Всероссийской науч.-прак. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых «Прикладные аспекты химической технологии полимерных материалов и наносистем (полимер - 2009)» (Бийск, 2009); Всероссийской науч.-прак. конф. «Инновационные технологии: производство, экономика, образование» (Бийск, 2009).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 18 печатных работ, из них 4 в журналах, включенных в список ВАК, получено 2 патента Российской Федерации № 2267924 С1 «Способ стимулирования роста растений», № 2350076 С1 «Стимулятор роста и развития растений».
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 119 страницах, состоит из введения, обзора литературы, описания объектов и методов исследования, глав результатов собственных исследований, выводов, библиографического списка литературы (160 ссылок, в том числе 50 иностранных), содержит 28 таблиц, 12 рисунков.
