Физиологическая незрелость поросят: факторы, обуславливающие ее возникновение, особенности течения и проявления важнейших функций организма, способы предупреждения и коррекции Кузнецов, Александр Иванович

Введение к работе

Актуальность проблемы. "Анализ работы крупных ферм и комплекса показывает, что промышленные технологии обладают существен-ыми преимуществами по сравнению с традиционными и им принад-ежит будущее (В. Запорожец, 1974; В. П. Рыбалко, 1974, 1984; 1. Д. Волощик, В. Г. Пушкарский, 1982; А. Г. Мысик, А. И. Нетеса! V34; В. П. Рыбалко, П. П. Остапчук, 1984; Л. К. Эрнст, В. Н. Ста->ых, А. В. Шычалин, 1984, 1937; А.Ф.Пономарев, 1985; Г. С. Ло-одня, А. Г. Нарижный, Ю. В. Заэуга, 19S9; Г. С. Походня,' 1990; . П. Рыбалко, А. И. Нетеса, 1991; Л. К. Эрнст, В. Д. Кальницкий, 991; Г. С. Походня, М. И. Лазарева, Л. А. Файнов, 1995).

Вместо с этим, используемые а настоящее время интенсивные тех-слогии не позволяют в полной мере использовать продуктивные и епродуктивные возможности организма свиней. Несмотря на значи-ельное улучшение породного состава, широкое внедрение гибриди-ации, специальных комбикормов для каждой половозрастной грул-ы, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил, продуктив-ость свиноматок за последние 15 лет продолжает оставаться относи-ельно низкой и составляет 40—60 /о ^их потенциальных возможнос-ей. В условиях промышленных комплексов и свиноферм зоны Юж,но-о Урала в пометах свиноматок рождается от 16 до 45 % поросят Физиологически незрелыми. Из числа имеющегося маточного поголо-ья только 4У—50 ;<о способны в течение лактационного периода вы. ормить от 9 до 10, 14—16 % —от 7 до 8, 34—39 % — от 4 до 6 по-осят. Следовательно, более 30 % езиноматок проявляют низкие '.аторкнекие качества, что обусловливает к периоду отъема возникно-ciu.e у 20—22 % поросят постнаталоной незрелости (П. Т. Воронов, 979; В. Н. Лузин, 1986; А. М. Липатов, 1983; А. К. Кузнецов, В. Н. Іузин, С. Г. Лукошкина, 1984; А. М. Петров, 1985).

Животные, родившиеся в состоянии незрелости, не выдерживают онкуренции за жизнь в гнезде с физиологически зрелыми, в свя-и с этим одна часть их гибнет в первые сутки после рождения, дру-ая —-а процессе жизни продолжает слабеть и погибает в последующе дни (А. С. Терентьеаа 1977, 1979, 1983,1984; В. М.Данилевский, 930; Л. Н. Рощина, 1984; 3. Д. Гильман, В. П. Колесен, В. И. Сму-, Л. Н. Рощина, 1991).

Выращивание и сохранность незрелых поросят в условиях интенсив-ых технологий является одной из важнейших проблем, которая се-одня не нашла достаточно полного решения. Ряд отечественных уче-,ых (Ф.Ф.Мюллер, 1955, 1956; В. А. Аликаев, 1961; А. Н. Курносое, 1968; А. Б. Валиес, 1969, 1971, 1974; А. М. Липатов, 1983; А. М. Петров, 1935) посетили свою деятельность изучению этиологии, общего физиологического остояния, изменения одельных видов обмена веществ у незрелых живот-ых, вопросов лечения и профилактики незрелости, Однако наиболее эффективные методы коррекции обменных процессов и предупреждения езрелости разработаны для условий мелких ферм, где причины воз-икновения незрелости являются более определенными, легко поддающимися анализу.

В условиях крупных ферм и промыШЛеннык комплексов На Организм животных действует в комплексе широкий ряд технологических факторов и многочисленные профилактические мероприятия, которые обусловливают и делают природу физиологической незрелости более сложной. В связи с этим известные методы профилактики рождения и выращивания незрелых поросят, разработанные для условий мелких ферм, в промышленных комплексах часто бывают неэффективными или технологически неприемлемыми. Имеющиеся рекомендации чаще касаются решения отдельных, частных вопросов, связанных с проблемой физиологической незрелости, и не позволяют в условиях промышленных комплексов и крупных ферм осуществлять системный подход к коррекции обменных процессов в состоянии незрелости, профилактике рождения и выращиванию незрелых поросят.

Цель исследования. Цель исследований состояла в изучении физиологической незрелости поросят как важной биологической проблемы, имеющей широкое распространение в промышленных комплексах и свиноводческих фермах, определении главных этиологических факторов, особенностей отправления важнейших функций организма, выяснении механизма развития, разработке способов ее іпредупрежде-ния, коррекции обменных процессов и выращивании незрелых поросят. Для выполнения поставленной цели на разрешение были взяты следующие задачи:

1. определить степень распространения антенатальной и постанаталь-ной незрелости поросят в условиях промышленных комплексов и свиноводческих ферм зоны Южного Урала;

1. дать сравнительную характеристику возрастных изменений общего физиологического состояния, роста, развития, сохранности, обменных процессов, структурно-химического совершенства и функциональных особенностей тканей, ор-ганов и систем у поросят, родившихся зрелыми, и в состоянии антенатальной незрелости а связи с условиями их выращивания;

2. изучить особенности обменных процессов, структурно-химического совершенства и функций тканей, органов и систем у поросят, имеющих нормальное физиологическое развитие, и в состоянии приобретенной незрелости;

4. определить факторы, обусловливающие физиологическую незрелость поросят;

5. изыскать пути нормализации обмена веществ и разработать способ его коррекции у поросят в состоянии постнатальной незрелости;

6. создать систему мероприятий, позволяющую снизить число поросят, рождающихся незрелыми, и уменьшить процент животных, приобретающих незрелость после рождения;

7. усовершенствовать технологию выращивания незрелых поросят. Определить экономическую эффективность разработанных способов предупреждения физиологической незрелости, коррекции обменных процессов и выращивания, незрелых животных.

Научная. новизна - работы.- Впервые^ в работе осуществлен широкий, :метомный подход к изучению физиологической незрелости сельско-гозяйственных животных, в частности поросят. На основании полу-:енных результатов дано обоснование физиологической незоелости ак важной биологической проблемы, имеющей в свиноводстве» широкое распространена и обусловливающей продуктивные качества по->осят в подсосный период. Определены главные этиологические Фак-ооы ее возникновения. Дача ствнительная характеристик.! общего ьмт'слс-ическо'о состояния, особенностей ро~тл. развития, со''ра:н-ости, структурно-химического состояния тканей органов печени, сеод-іа и скелетной мышцы, функциональных возможностей л.мхател'-ной ;'-г-'Нкции коови. рн»тг=»ї!иенчоЯ системы, состояния тонуга симпчто-'-""гіс'ой и гсрлсимпатического отдепоч вегетативной нервной сис-рмь' и обмена веществ у зрелых и незрелых животных в связи с слитиями их выращивания.

Ча основании результатов исследований дано новое теоретически представление о механизме развития антенатальной и постнатапмюй юзоелости поросят.

Вгервые разработана и испытана с положительными результатами :нстсмл мероприятий предупреждения физиологической незрелости, оррекции обменных гооиегсов и выращивания незрелых животных

"слопня": интенсивных технологий.

Теоретическая и практическая значимость. Вы?кленные и глуґтоил гз^анлл'-зиоос.-'чнь'а причины, обусловливающее антенатальную и "-ті'і'.іл'-рую ''".зрелость ро"осят, вносят существенное дополнение 'ги-лислогичосі'^,'е основы осганизачии режима использования, коом-.-t'i-ія и содержания свичочпток s условиях интенсивных ТОХНОЛОІ ий

Ш'-осоо гнетс.мное представление об особенностях межуточного и кт-і^зего обмена, структурно-химического и функционального совеп-г^нстпог:. *ния ткачей, согакоя и систем у нег.оелых жипптчых, мехэ->нз^" еаг-зития состояния незоетости позволяет судить об уииверсч н-ностн зтего сложного процесса, обусловливаемого факторами раз-юн природы.

Ог'-ос^,"улироптнная и эксгсо''ч'Пчтал'-но подтвержденная гипотеза "^'лчи~.>ла оаег'т^я не~гегостн дя^т возможность пепснапоазпеїшо г.»₀л_С-.п-₇, ее предупреждение и более эффективно проводить кор->екцию обменных процессов.

'Новый фактический материал может быть использован в учебном і-іс.'єссо и при написании учебных и практических руководств для тудонто», слушателей СВПК, практических ветеринарных врачей, тех-

--^-п- ч огерсторсв.

Разработанная систем": мероприятий коррекции обменных процесом, _гг„_Гупр_О>:,_п0,_ІИ„ незрелости и выращивания незэелых животных 'Ожст быть легко вмеяоена в свиноводческих фермах и про«ышлен-1ы» комплексах и позволит значительно оптимизировать производст-

енный пооцесс воспроизводства поросят и их выращивания, позы-

ить экономический потенциал свиноводства.

Реализация результатов исследований. Материалы исследований вош-!И в следующие издания, разработки и документы;

учебное пособие для студентов ветеринарного и зооинженерного Факультетов, слушателей ФПК высших с.-х. учебных заведений (Лысов Е. Ф. Гормональный статус с.-х. животных—Казань, 1982—83 с);

учебный процесс по физиологии с.-х. животных и технологии производства продуктов животноводства в сельскохозяйственных вузах, что подтверждается Главным Управлением вузов Минсельхозпрода РФ (справка № 31—17/670 от 19.12.95 т.);

в сборник рекомендаций «Рационализаторские предложения и изобретения, рекомендуемые Госагропромом СССР для внедрения в с.-х. производство».—М. 1989.—№ 2.—с. 33;

систему ведения агропромышленного производства Челябинской области на 1991—1995 гг. и 1996—2000 гг. (одобренную научно-техническим Советом союза агропромышленных формирований 30.10.1990 г. —Челябинск, 1991; 1995 гг.);

рекомендации по технологии выращивания, профилактике и лечению заболеваний молодняка (одобренных научно-техническим Советом Челябинского Агропромышленного союза 21.02.1990 г., протокол № 5).—Челябинск, 1990—с. 113—130;

способ выращивания поросят. А. С. № 1376992 от 1.11.1987 г. по заявке № 3863072 от 4.03.1985 г.;

способ определения стрессовой чувствительности свиней. А. С. № 1153680 от 8. 02. 1991 г. по заявке № 4428308 от 23.05.1988 г.;

способ определения размеров почечного плазмотока у свиней, А. С. №1717111 от 7. 03. 1992 г. по заявке № 4791160 от 19. 12. 89 г.;

способ определения размеров канальцевой секреции почек у свиней. А. С. №1717110 от 7.03.1992 г. по заявке № 4791160 от 19. 12.89 г.;

способ оценки готовности свиноматок к осуществлению репродуктивной функции. А. С. № 1739935 от 15.02.1992 г. по заявке № 4872197 от 10.10. 1990 г.;

способ лечения постнатальной гипотрофии поросят (положительное решение ВНИИГПЭ на выдачу патента на способ № 150705 от 29.06.1995 г. по заявке №93042731 от 14. 11. 1994 г.);

способ оценки уровня молочной продуктивности свиноматок. Патент № 2025968 от 9.01.1995 г. по заявке № 4922351 от 28.03.91 г.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены:

— на заседании ученого Совета и отчетных научно-практических
конференциях Уральского государственного института ветеринарной
медицины (1981—1995 гг.);

—.на научно-технических советах Челябинского агропрома (1986— 1990 гг.);

— на Всесоюзной научной конференции «Использование новых ле
карственных средств в лечении и профилактике заболеваний и отрав
лений животных на промышленных комплексах и в хозяйствах — важ
ный фактор повышения продуктивности животноводства» (Челябинск,
1984 г.);

на Заседании Челябинского отделения Всесоюзного физиологи-іеского общества им. И. П. Павлова. (Челябинск, 1987 г.);

на межвузовской научной конференции «Физиологические осо-іенности свиней и проблемы их выращивания в условиях промышленной технологии» (Казань, 1986 г.);

на зональной научно-технической конференции (Троицк, 1989 г.);

на межвузовской научно-производственной конференции (Куста-ай, 1989 г.);

на межвузовском координационном совете по программе «Сви-ина» (Куйбышев, 1990 г.);

на Всесоюзной научной конференции «Повышение мродуктивнос-и и совершенствование мер борьоы с болезнями животных в усло-иях промышленного животноводства и мелких хозяйств» (Харькоз,

991 г.);

— на межвузовской научной конференции «Физиологические осно-
ы развития, резистентности и продуктивности животных» (Казань,

992 г.).

Публикация результатов исследования. Основные положения дис-ертации изложены в 42 работах, в том числе 6 описаниях изобре-ений к авторским свидетельствам и патентам и одном положитель-ом решении ВНИИГПЭ РФ на выдачу патента, опубликованных в іатериалах Всесоюзных, межвузовских, зональных и вуаоиских науч-ых конференциях, в сборнике «Рациенализлорские предложения и зобретения, рекомендуемые Госагролромом СССР для внедрения сельскохозяйственное произЕодство», в официальном бюллетене оскомизобретений «Изобретения и открытие», в научно-производст-енном журнале «Свиноводство», в научно-производственном журна-е Госагролрома РСФСР «Уральские нивы».

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 466 стра-ицах машинописного текста и состоит из введения, обзора литера-/ры, собственных исследований, заключения, выводов, практичес-их предложений, списка литературы, который включает Ь31 источ-ик, в том числе 91 иностранных авторов. Работа включает 62 таб-

ицы. Приложение к диссертации содержит документацию, подтверждающую диссертационный материал.