Введение к работе
Актуальность работы. В настоящее время остаются актуаліными проблемы изучения адаптации коров к условиям промышленной технологии и изучения особенностей обмена у высокопродуктивных коров. Получение высокой продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии возможно только на базе углубленных исследований физиологии (В.А.Берестов, 1987), знания механизмов физиологической адаптации и поддержания гомеостаза (А.Н.Голиков, 1985).
В связи с выяснением механизма адаптации организма продуктивных животных внимание многих исследователей (Г.Б.Тверской, 1972; Дюсем-бин Х.Д., 1973, 1977; В.П.Радченков с сотр., 1980, 1991; А.Г.Марков, 1981, М.Г.Алиев с сотр., І98І-І984, В.Б.Алешин, 1982; Э.В.Овчаренко с сотр., 1986; Т.В.Ипполитова, 1992; А.В.Жаров, 1994) привлекает изучение симпатоадреналовой системы, гормоны и медиаторы которой (катехоламины), интегрируя жизненно важные функции, способны быстро приспосабливать каждый орган и организм в целом к экстремальным воздействиям, осуществляя адаптацию организма.
Работами А.М.Утевского (1957, 1959, 196I) определено функциональное значение процессов метаболизма катехоламинов: переключение с одного пути на другие может иметь решающее значение в осуществлении гомеостатической роли симпатоадреналовой системы. В медицинской литературе имеется значительное количество работ о функционировании симпатоадреналовой системы в целом, отдельных ее звеньев и о метаболизме катехоламинов при различных функциональных состояниях или патологиях (В.В.Меньшиков, 1964, 1965, 1967; Э.Ш.Матлина, 1967, 1972; Т.Д.Большакова,' 1967, 1973; Н.Г.Дараселйя, 1981; Н.В.Васильев, В.С.Чу-гунов, 1985; А.З.Дроздов, 1990; P.V.Halueka, P.C.Hoffman, 1968; H.C.Guldberg, C.L.Marsden, 1975 и мн-.Др^У.
Работами В.П.Радченкова с сотр. (1978, 1980) разработаны методики исследования симпатоадреналовой системы у продуктивного крупного рогатого скота. Исследованиями Т.В.Ипполитовой, Л.Ю.Ветровой, Г.Г.Арсланяна (I985-I99I) определены нормативы симпатоадреналовой активности у коров в зависимости от возраста, сезона года, времени суток, физиологического состояния, продуктивности. Однако до настоящего времени не выяснены механизмы функционирования симпатоадреналовой системы, особенности обмена катехоламинов у высокопродуктивных коров, обеспечивающие адаптацию к условиям промышленной технологии и осуществлению лактации с высоким уровнем.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - изучение метаболизма катехоламинов у высокопродуктивных коров в динамике лактации.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
-
исследовать симпатоадреналовую активность у высокопродуктивных коров в динамике лактации;
-
исследовать динамику экскреции с мочой метаболитов катехол-аминов (связанных форм катехоламинов, метанефрина и норметанефрина, ванидил-миндальной и гомованилиновой кислот) у высокопродуктивных коров при лактации;
-
установить особенности метаболизма катехоламинов у высокопродуктивных коров в динамике лактации;
-
оценить информативность данных методов исследования и определить возможность прогнозирования по ним молочной продуктивности.
Научная новизна работы. Установлено, что симпатоадреналовая активность изменяется стадийно в зависимости от периода функциональной напряженности организма: послеотельный период, периоды раздоя, устойчивой лактации, затухания лактации, сухостойный и предотельный.
Впервые получены данные по экскреции метаболитов катехоламинов: связанных форм адреналина, норадреналина, Дофа; метанефрина и норметанефрина, ванилил-миндальной и гомованилиновой кислот у коров высокой и средней продуктивности в динамике лактации.
Впервые определены показатели относительной активности процессов метаболизма катехоламинов у коров высокой и средней продуктивности. Установлено, что интенсивность процессов метаболизма катехоламинов изменяется в зависимости от степени симпатоадреналовой активности и периода лактации.
Теоретическое и практическое .значение работы. Материалы диссертации представляют определенный интерес в свете изучения симпатоадреналовой системы, особенностей ее функционирования и саморегуляции в связи с проблемой адаптации животных к интенсивной физиологической нагрузке. В результате проведенных исследований расширены научные пррдставления о биохимических аспектах адаптации.
Полученные результаты отражают функциональное состояние симпатоадреналовой системы, глубинные механизмы ее функционирования у коров с высоким и средним уровнем продуктивности. Материалы диссертации могут быть использованы при диспансеризации животных для комплексной оценки состояния их адаптации к высокой молочной продуктивности в
условиях промышленной технологии.
Представленные данные открывают перспективу углубленной селекционной работы, направленной на выведение линий животных с потенциальными возможностями биохимической адаптации как к высокому уровню обмена в целом, так и к высокой молочной продуктивности, в частности.
Научные результаты внедрены на кафедрах физиологии сельскохозяйственных животных и органической и биологической химии Московской ветеринарной академии имени К.И.Скрябина и используются при чтении лекций и на лабораторно-практических занятиях.
Положения, выносимые на защиту. L Симпатоадреналовая активность у высокопродуктивных коров в динамике лачтации.
2. Изменения интенсивности метаболизма катехоламинов у коров высокой и средней продуктивности в зависимости от степени напряжения симпатоадреналовой системы и периода лактации.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на заседании Московского отделения биохимического общества РАН, Москва, Коек.вет.акад., яньарь, 1993 г., на кафедральном и межкафедральном совещаниях сотрудников Московской ветеринарной академии им.К.И.Скрябина.
Публикация работы. По материалам' диссертационной работы опубликовано 5 научных статей.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения, заключения, выводов, сведений о практическом использовании результатов исследований, рекомендаций по использованию научных выводов, списка литературы, включающего 281 источник, в том числе 50 иностранных авторов, приложения. Работа изложена на 259 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы и 33 рисунка.