Введение к работе
Актуальность. В связи с переводом животноводства на промышленную основу, ростом продуктивности и повышением интенсивности использования маточного поголовья возрастает значение минерального питания животных. В отечественной и зарубежной литературе у-деляется большое внимание проблемам накопления, распределения и обмена минеральных веществ в организме животных (В.Линтцель, 1935; С.Я.Капланский, 1938; М.И.Дьяков и Ю.Б.Голубенцова, 1947; Д.Л.Фердкан, 1966; Ю.К.Олль, 1967; В.И.Георгиевский, 1970; А.Хеч-ниг, 1976; В.И.Георгиевский» Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин, 1979; С^.(Ь/паг , ё.бтаъпег. (1961/64),^/^,^^ , 1972). Материалы отих исследований послужили научной основой для разработки ориентировочных норм минерального питания с.-х. животных, в частности - свиней.
Однако метаболизм минеральных веществ в организме животных в аависимости от типа кормления, направления продуктивности и характера содержания нуждается в дальнейшем грубоком изучении. Особенно актуальна зта проблема при разработке норм минерального питания для поросят раннего отъема.
Для научного обоснования норм потребности в минеральных веществах и технологии кормления поросят при раннем отъеме необходимо знание специфики обмена макроэлементов между кровеносной я пищеварительной системами, роли отдельных пищеварительных желеа в этом обмене, а также факторов» определяющих эффективность усвоения минеральных веществ.
Цель и задаян,и.сследованнй. Целью проведенных исследовании
являлось иіучонир 'обмена" макроэлементов ' Са, Р, К, Д*, СІ) у по-
иен, c;v\ и ;s:-'a і*шоз.
росят раннего отъема при скармливании им комбикормов, используемых в крупных промышленных комплексах. В соответствии с этим были поставлены следующие эсновкыо задачи:
а) изучить закономерности поступления и обмена воды и макро
элементов (Са, Р, К,Ла, CI) а просвет ЖКГ;
б) установить роль в обменных процессах секретов главных пи
щеварительных желез поросят (желудочных и поджелудочных желез и
печени);
в) определить с помощью радиоактивных индикаторов ( Р и
45Са) и кинетического анализа основные параметры метаболизма каль
ция и фосфора в звене кровь-ЖКГ у растущих поросят;
г) установить влияние физической формы комбикорма на размеры
абсорбции воды и минеральных веществ, а также усвоение указанных
макроэлементов у поросят раннего отъема.
Научная новизі: \ работы заключается в том, что впервые в исследованиях на поросятах 26-дневного стьема установлены параметры обмена основных макроэлементов (Са, Р, К,Уя, СІ) между кровеносной и пищеварительной системами, изучена роль в этом обмене отдельных пищеварительных желез, определены размеры усвоения указанных макроэлементов ив комбикорма с учетом эндогенных потерь этих элементов с калом, а также размеры абсорбции этих элементов из кишечника в кровь.
Практическая значимость работы. Результати экспериментальных исследований обмена основных макроэлементов в ЕКГ при разных условиях питания использованы при определении потребности в макроэлементах и для физиологического обоснования рациональной физической форчы комбикорма для поросят раннего отъема, выращиваемых на про- .
мшлешых комплексах.
Ап^бация работа. Материалы диссертации доложены иа научной конференции молодых ученых н аспирантов ВИКа {1975, i960 гг.), на заседании секции физиологии сельскохозяйственных животных Московского физиологического общества (1980 г.), на объединенной научной конференции отдела технологии производства свинины, селекции свиней крупкой белой породу, кормления с.-х. животных и лаборатории биохимии ЕИЖа (1961 г.).
Объем „работы. Диссертация состоит кэ следупцшс разделов: введение, обзор литературы, собственные исследования (4 главы), заключение по результатам исследований! выводы, практические предложения, список использованной литературы, который включает 129 наименований, из них 44 на иностранном языке. Работа изложена на 112 страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц, 4 рисунка.
Экспериментальная часть