Введение к работе
Актуальность темы. В условиях рыночной экономики важными задачами шелкомотальной отрасли являются повышение эобЛектив -ности производства натурального шелка на основе наращивания производственных мощностей путем создания малых и совместных предприятий, а тактсе совершенствования технологии переработки коконов. Республика Узбекистан занимает ведущее место среди государств СНГ, где ежегодно заготавливается 32-33 тыс. тонн коконов и выпускается 2450-2500 тонн шелка-сырца, что, соот -ветственно, составляет 65-68^ м 56-58 от общего выпуска.
При этом на шелкомотальных фабриках республики имеются большие резервы в использовании сырьевого ресурса, дающего при кондиционировании выход шелка-сырца 33-34, а в производственной размотке - 28-29. Удельный вес шелка-сырца первого сорта составляет 35-40$.
Такое положение -является основной причиной снижения зф -фективностп производства натурального шелка.
Одним из важных путей улучшения технологии переработки коконов является совершенствование технологического процесса подготовки коконов к размотке в процессе запаривания. Несмотря на большое количество работ, посвященных этому направлению, исследования в этой области продолжаются, так как процесс установления режимов запаривания и особенно состав технологической воды не отвечает требованиям производства.
Как известно, при запаривании происходит размягчение се-рицина оболочки коконов, обеспечиваюдэе облегчение процесса отделения нити от оболочки для последующей размотки. При этом наблюдается частичный переход серицша в технологическую среду, и чтобы не допустить чрезмерного его оастворенля, влияю -щего как на выход шелка-сырца, так и па его качественные по -казатели, требуется исследовать и разработать способ опрёде -л'ения его концентрации непосредственно в секциях коконозапа -рочігой машины.
Отсутствие научно-обоснованных рекомендации по оптимизации режимов и качества технологическо:" среды ;га .машинах типа ГС? на основе контроля п ртулироваицо ^ош'ентраттчи оерицчна.
Z.
требует провб.яения соответствующих теоретических и экапертаен-тальннх исследований, а сама проблема повышения выхода телка-
сургл і: улучшения его качества является актуально"*.
їїозтс.чу представляется целесообразннл на основе комплексных исследований разработать способ и прибор для определания конглвтра^ни сериц"ча и его регулирования в пооютодстяенн"х условиях, оитп.:.:злроЕать содзр'їаніїе серицина в процессе запа-рпвачпя і: изучить его влияние на показатели выходя п качества іч9,я,'!і-с:-тпца.
Ujlh-22U21L' Печью работы является повышение вихода те:<-ка-^'т^'а і1 у'учлшние его качества путем разработки способа совершенствования процесса запаривания коконов.
В этсГ: связи представляется целесообразны/! решить оляпу-тощие задачи:
исследовать потенциал влияния серицина в воде па растворимость коконной оболочки;
разработать способ определения концентрация серицина в процессе запаривания коконов;
исследовать влияние концентрация серицина в технологической воде на поверхностное натяжение среды, смачиваемость, водопроницаемость и растворимость оболочки кокона, а также ня усилие схіяа нити;
разработать способ получения серицина из технологически" "лілностч;
исследовать влияние концентоацли серицина на техноло -г'гчеспле показатели размотки;
разработать критерий оценки степени запаривания кокс -нов п методику установления оитшлальчгх ретинол на осове растворимости серицина, на базе создания и применения іншого прибора.
'іртоїїпка ііослеяованн". Работа пооводплрсь г лабспяторнгх и пгюпзголствеиіп'х условиях, содержит троретит,есг"!а и з.чспе -риментальные исследования,
В теоретических исследованиях процессов растворимости серицина использован!! положения іїлізігческо": хг"тіи поверхностен "тил/е"? с1 а тт.
В экспериментальной части исследований изучалось влияние серицина на водопроницаемость, усилие схода нити, раствори -мость оболочки, а таюке на температурный и временные режимы запаривания.
В работе использовались метода математической обработки статистических данных, метода планирования и анализа резуль -татов экспериментов. Обработка экспериментальных результатов проводилась с использованием ЭВМ.
Научная новизна:
изучена кинетика растворимости серицина и влияние на нее параметров термовлагообработки;
исследована поверхностная энергия внешнего слоя технологической среды при запаривании;
определено влияние содержания серипина на поверхност -нов натяжение технологической вода;
исследовано изменение свойств коконной оболочки под воздействием серицина, в частности смачиваемость и водопроницаемость оболочек в процессе запаривания;
изучены структурные свойства серицина и регулирование его концентрации при запаривании;
разработан способ и прибор для оптимизации содержания серицина в технологической среде в процессе запаривания коконов.
Практическая ценность полученных, результатов работы. По результатам теоретических и экспериментальных исследований разработан прибор ИКС-0С2 для определения концентрации сери -цшга как метод непрерывного контроля за его содержанием непосредственно в камерах коконозапарочной машянн. Осуществление нещ*>рывного контроля и регулирования серицина позволяет оп -типизировать режимы запарігаания и сохранить оптимальное количество серицина на нити, что приводит к уведччентго выхода шелка-сырца за счет.лучшей доматываемости коконной оболочки v улучшению его качественных показателе".
Разработанный прибор защищен авторским свидетельством, внедрен Irs Фзргпнсгай тлпомот?лляой "-ябпч.'^.
Апробация работы. Основное содержание работы по разделам и в целом обсуждалось:
на Республиканской научно-практической коптюпе/щчи "М-сектив-ссть использования ресурсов при совершенствовании управления производством, технологическим процессом и оборулова --при", ''пчлегнром РУз, Ташкент, 1988 г.;
на науччнх конференциях профессорско-преподавательского состава "ГТТТЛТТ, Ташкент, 1988, 1991, 1992 гг.;
но республиканском совещании шелковиков, !"-лнлзпюом РУз, 1991 г.;
яп ."Г'ггународноР выставке (Сирия), 1990 г.;
к,а са:.іШіаро "Первичная обработка шелка", I9S2. с.
ЇЇ^іиктги^. -о результатам диссертации опубликовано 2 ста Tef* и толут"гг 2 л^торекпх свидетельства на изобретение.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, восьми глав, общих выводов и рекомендаций. Она содержит 165 страниц машинописного текста, из них 37 рисунков, 28 таблиц, список использованной литературы из 60 наименования и приложения.