Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эккерт Людмила Николаевна

Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания
<
Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания
>

Диссертация - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Эккерт Людмила Николаевна. Эффективность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров кросса «Hubbard» при разных способах выращивания: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 06.02.08 / Эккерт Людмила Николаевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет], 2016

Введение к работе

Актуальность исследований. В настоящее время перед птицеводами страны стоят серьезные задачи – обеспечить население диетическим мясом по физиологически обоснованным нормам и продовольственную независимость России.

Производство мяса бройлеров базируется на использовании высокопродуктивных кроссов «Смена 8», «Hubbard ISA F15», «Cobb 500». Живая масса цыплят этих кроссов достигает к возрасту 6 недель 2,2–2,3 кг при затратах корма 1,8–1,9 кг на 1 кг прироста и сохранности поголовья 95–97%. Для реализации такого высокого потенциала продуктивности особое значение имеет организация полноценного кормления.

Полноценным считается кормление, при котором птица получает питательные и биологически активные вещества в соответствии с потребностями своего организма. Высокопродуктивная птица более чувствительна к недостатку питательных веществ, в том числе и минеральных (Егоров И.А., 2003; Имангулов Ш., 2003; Калашников А.П. и др., 2003; Фисинин В.И. и др., 2009).

В настоящее время основные компоненты комбикормов представлены зерновыми кормами, шротами, продуктами микробного синтеза, ограниченным количеством кормов животного происхождения и поэтому не удовлетворяют потребность птицы в минеральных веществах. Недостаток макро- и микроэлементов в кормах приводит к снижению продуктивности и повышению себестоимости продукции.

Республика Хакасия относится к региону с дефицитом минеральных элементов в почве, следовательно, и в кормах. По данным Е.И. Волошина (2008), недостаток в почве меди, цинка, кобальта, никеля доходит до 20% и более. Поэтому актуальной проблемой птицеводства этого региона является изыскание, апробация и внедрение в практику кормления минеральных добавок из местных сырьевых ресурсов. Одной из таких добавок могут быть бентониты месторождения «10-й Хутор» Республики Хакасия.

Исследования по оценке бентонитов этого месторождения в кормлении птицы проводились на мясных индюшатах кросса Хайбрид (Сидорова А., Ткаченко М., 2010; Сидорова А.Л., 2011).

Исследования по оценке хакасских бентонитов в кормлении цыплят-бройлеров ранее не проводились, что определило актуальность и новизну темы диссертационной работы.

Степень разработанности темы исследований. Применение в практике птицеводства хакасских бентонитов позволяет повысить продуктивность и сохранность молодняка индеек без нарушений процессов пищеварения и обмена веществ и значительно снизить себестоимость продукции, однако хакасские бентониты мало изучены и не применяются при выращивании бройлеров.

Цель исследований. Изучить эффективность хакасских бентонитов в кормлении бройлеров при напольном и клеточном выращивании, определить оптимальную дозу.

Задачи исследований. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

  1. Изучить продуктивно-биологические особенности бройлеров.

  2. Оценить состояние обмена веществ бройлеров по морфологическим и биохимическим показателям крови.

  3. Выяснить влияние хакасских бентонитов на использование питательных веществ организмом цыплят.

4. Представить экономическое обоснование оптимальной дозы.
Научная новизна исследований. Экспериментально доказана

целесообразность использования хакасских бентонитов в качестве минеральной добавки для бройлеров. Более высокая экономическая эффективность получена при дозе бентонитов – 2% к основному рациону. Эта доза является оптимальной.

Изучена динамика гематологических показателей, обеспечивающих высокую продуктивность и жизнеспособность цыплят. Полученные данные могут быть использованы при детализации норм минерального питания, а также при разработке методов интерьерной оценки молодняка сельскохозяйственной птицы.

Практическая значимость работы. Использование хакасских бентонитов в качестве минеральной добавки к основному рациону бройлеров способствует увеличению живой массы на 5–9%, сохранности поголовья – на 1,7–3,3%, улучшению морфологических и биохимических показателей крови, снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы – на 11,3–10,1%.

Результаты исследований внедрены на птицефабрике ООО «Сибирская Губерния» Республики Хакасия и используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО СХИ СХК Хакасского государственного университета им. Н.Ф. Катанова по специальности 36.02.02 «Зоотехния» и 36.02.01 «Ветеринария».

Методологической и методической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых сельскохозяйственных, ветеринарных и биологических наук. Для достижения цели и решения поставленных задач были использованы зоотехнические, биохимические и математические методы исследований.

Основные положения, выносимые на защиту:

добавка 2 % бентонитов к комбикорму способствует повышению мясной продуктивности цыплят-бройлеров;

морфологические и биохимические показатели крови бройлеров находились в пределах физиологической нормы;

повышение эффективности использования кормов;

применение бентонитов в качестве минеральной добавки повышает экономическую эффективность производства мяса бройлеров.

Степень достоверности и апробация работы. Полученные данные обработаны методами вариационной статистики (Плохинский Н.А., 1969) с использованием пакета прикладных программ Microsoft Excel. Разность показателей между группами по Стьюденту достоверна при уровнях: * – Р 0,05; ** – Р 0,01; *** – Р 0,001.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и нашли одобрение:

– на международной научно-практической конференции «Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития» (г. Красноярск, 2013);

– международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития науки и образования» (г. Москва, 2013);

– международной научно-практической конференции «Наука, образование, общество: проблемы и перспективы развития» (г. Тамбов, 2015).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 9 научных работ, в том числе 3 – в ведущих рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации.

Личное участие автора. Автором лично получены результаты, доказывающие возможность использования хакасских бентонитов в кормлении бройлеров, в соавторстве с Сидоровой А.Л. определена оптимальная доза бентонитов к основному рациону – 2 %.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа содержит 109 страниц компьютерного текста, 22 таблицы, 5 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, методики и результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложения производству, списка литературы, приложений. Список литературы включает 207 источников, в том числе 16 зарубежных авторов.