Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Дисбактериоз кишечника и их коррекция кисломолочными продуктами, приготовленными с использованием индигенных микроорганизмов Ефимов, Борис Алексеевич

Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Ефимов, Борис Алексеевич. Дисбактериоз кишечника и их коррекция кисломолочными продуктами, приготовленными с использованием индигенных микроорганизмов : автореферат дис. ... кандидата медицинских наук : 03.00.07.- Москва, 1993.- 26 с.: ил.

Введение к работе

В результате многолетних исследований установлена огромная вначишсть нормальной микрофлоры кииечника для поддержания здоровья человека на оптимальном уровне /Петровская. R Г., Марко О. П., 1976; Панчишна К В. , Олейник С. ф. , 1977; Блохина И. Е , Дорофейчук КГ., 1979; Пинегин Б.В., Ііальцев А.Е, Коршунов В.М., 1984; Красноголозец а Е , 1989; Van der Waaij, 1988/.

При самых разнообразных неблагоприятных внешних воздействиях (экстремальных условиях, стрессовых ситуациях, антибактериальной терапии, лучевой болезни) у людей происходят глубокие нарушения, нормальной микрофлоры кишечника, которые, развившись вторично, отягощают течение основного заболевания, ухудшают его прогноз , а в ряде случаев приводят к развитию эндогенных инфекционных заболеваний. /Пинегин Б. а и др., 1984; Ташпулатов 1984; Прохорова И. И., 1991 г/.

Однако, до настоящего времени не проводились комплексные исследования качественных и количественных изменений микрофлоры кишечника у лиц, занятых в производстве антибиотиков, поиск эффективных средств профилактики и лечения таких нарушений мик-рофлоры кишечника. Кроме того, до настояіцего времени остаются мало изученными вопросы лечения дисбактериозов кишечника у летчиков-испытателей, пребывающих в экстремальных условиях.

В практическом здравоохранении для нормализации микрофлоры кииечника используются, в настоящее время, сухие бактерийные препараты на основе лакто- и бифидобактерий, а также энтерококков /Гончарова, 1980; Сеиенихина, 1982; Borggeta, 1981 /.

В то же время перспективным для профилактики и лечения дисбактериозов кишечника является применение кисломолочных продуктов, готовящихся с использованием нндигенных микроорганивмов.

-2-Гакие препараты являются физиологичными, содержат большое количество живых бактерий и целый ряд биологически.активных веществ- продуктов жизнедеятельности бактерий (витамины группы В, органические кислоты, лизоцим, незаменимые жирные кислоты и. др.), просты в производстве и могут быть использованы в качестве продукта питания /Гончарова, 1879; Семенихина, 1982; Underdahe, 1988/.

Цель исследования.

Целью настоящей работы явилось изучение качественного и количественного состава микрофлоры кишечника у лиц, которые в процессе своей трудовой деятельности подвергаются воздействию, неблагоприятных факторов (производственный контакт с антимикробными препаратами; нервно-змоцшиальные и физические перегрузки) и коррекция их микрофлоры с помощью различных кисломолочных препаратов, ' приготовленных на основе микроорганизмов' представителей нормальном микрофлоры кишечника.

Задачи исследования.

В соответствии с поставленной целью в задачи исследования входило:

  1. Изучить качественный и количественный состав микрофлоры кишечника у сотрудников предприятия, производящего различные антибактериальные препарата

  2. Изучить качественный и количественный состав микрофлоры кишечника у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов.

  3. Изучить влияние кисломолочного бифидумбактерина, выраба тываемого на основе B.bifidum 791, на микрофлору кишечника лиц контактирующих с антибактериальными препаратами в процессе производственной деятельности, и летчиков-испытателей сверхвву новых самолетов.

  1. Разработать новую кисломолочную смесь для лечебного питания на основе штамма энтерококков S. faecium УДС-86.

  2. Изучить влияние кисломолочного продукта, приготовленного на основе S, faecium УДС-86 на микрофлору кишечника в эксперименте и у добровольцев.

Научная новизна.

Впервые была проведена количественная и качественная оценка состояния микрофлора кишечника у работни(сов фармацевтического предприятия, контактирующих с антибиотиками (в процессе их производства), и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов. Впервые было проведено изучение эффективности препарата кисломолочного бифидумбактерина при лечении дисбактериозов кишечника у сотрудников фармацевтического предприятия, занятья в производстве антибиотиков, и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов.

В результате исследований впервые получен итамм энтерококков S. faecium УДС-86. Данный микроорганизм является представителем микрофлоры кишечника человека и характеризуется высокой антагонистической активностью по отношению к ряду патогенных и условно-патогенных бактерий, непатогенностью для лабораторных животных и безвредностью для человека, способностью сквашивать молоко. Впервые-на основе данного штамма энтерококков был получен кисломолочный продукт обладающий хорошими органолептически-ми свойствами. Полученный препарат был эффективен при коррекции микрофлоры кишечника у добровольцев, имеющих продолжительный контакт с антибиотиками, в связи с их профессиональной деятельностью. На данный штамм энтерококков было получено авторское свидетельство на изобретение N 1497211.

Практическая и научная ценность работы:

Полученные результаты убедительно показывают на глубокие и

-4--стойкие нарушения нормальной микрофлоры кишечника у лиц, работающих в контакте с антибиотиками, и у летчиков-испытателей оверхвву-гсовых самолетов, что является показанием для постоянного контроля за микробным статусом кишечника у этих категорий трудящихся с целью проведения профилактики, и лечения дисбактериозов кишечника

Было установлено, что коррекцию микрофлоры кишечника при развитии дисбактериозов кишечника у лиц, работающих в контакте с антибиотиками, и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов можно эффективно проводить с помощью кисломолочного бифидумбак-терина

Применение кисломолочной смеси, приготовленной с использованием изученного штамма энтерококков, позволило эффективно нормализовать микрофлору кишечника у добровольцев, контактирующих с антибиотиками.

По материалам диссертации были опубликованы методические рекомендации . для практического здравоохранения "Диагностика, профилактика и лечение дисбачтериозов кишечника", Ш СССР, 1991 г.

Апробация работа

Основные положения диссертации были доложены на научной конференции кафедры микробиологии с курсом МВФ РГНУ в июле 1991 г.

Публикации.

По теме диссертации опубликовано 10 печатных работ.

Структура диссертации. Работа изложена на русском явыке на страницах машинописного текста, состоит из введения, 4 глав и выводов. Библиография включает в себя наименований работ отечественных и зарубежных авторов.

- б -