Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Благовещенсвкий, Иван Германович. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов (на примере кондитерского производства) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12.- Москва, 1993.- 58 с.: ил.
