Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Кондратенко, Виктор Иванович. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА И РАЗРАБОТКА АППАРАТА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ СЫЧУЖНОГО ФЕРМЕНТА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кондратенко Виктор Иванович; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности].- Москва, 1985.- 28 с.: ил.
