Введение к работе
Актуальность темы. Садоводство в Сибири вполне может обеспечить населе-іе плодами и ягодами собственного производства. Одной из перспективных куль-р в решении этой задачи является земляника, завезенная в Сибирь из других рай-10В России в начале XX столетия. Ягоды земляники - ценный продукт питания, со-эржит 6-10% Сахаров, в том числе 4-5% полезного фруктового сахара, органиче-:ие кислоты, соли железа, фосфора и кальция. Является хорошим лекарственным >едством при диабете, подагре, цинге, болезнях желудка, почек и печени, Фактиче-:ое потребление земляники в Новосибирской области составляет менее 1 кг на диу населения при норме 3-4 кг. Увеличить потребление этого ценнейшего продук-і в ближайшие годы можно за счет наращивания площади до 400-500 га и повыше-ія урожайности с 5-18 до 80-85 ц/га.
До 30-х годов земляника выращивалась в основном на грядках на небольшой пощади / Кучумов, 1910; Полосухина, 1911; Великанова, 1930; Язвицкий 1946/. Tarn способ возделывания требовал больших затрат труда. На один гектар земляни-1 затрачивалось 350-450 человеко-дней /М.Г.Михайлова, 1947/. Промышленное эоизводство земляники сдерживалось в основном отсутствием технологии выра-іивания. По технологии, перенесенной из Европейской части России, требуется льшое количество ручного труда, а это ставит культуру в разряд самых трудоем-IX. В последние годы выявлены зимостойкие, высокоурожайные сорта земляники: Заря», сеянец «Комсомолки», «Фестивальная» и другие, изучены отдельные эле-енты агротехники их возделывания /Н.С.Симоков, 1935; А.И.Скакова, 1938; .А.Андрейченко, 1938; В.В.Мочалов, 1957-1972; Г.Е.Клешин, 1962; И.В.Шпилева, 974/. Актуальным для производства земляники является совершенствование тех-ологии ее выращивания, облегчающей труд, снижающей затраты, не ухудшающей <ологических условий афоландшафта и получения чистой продукции. В связи с гим проведены исследования по совершенствованию технологии строго диффе-энцированной к конкретным условиям, Особое внимание уделено изучению пло-іади питания растений, размещению их в посадках, густоте стояния растений, орьбе с сорной растительностью. Исследования являлись составной частью ком-пексных научных программ раздела 01.04.4-5 государственной регистрации.
Цель и задачи исследований. В настоящей работе проведены проработки по эвершенствованию научно-обоснованной технологии выращивания земляники в
лесостепи Западной Сибири. Изучены процессы оптимизации способов размещения растений и применения гербицидов.
Для разработки экологической безопасности технологии выращивания земляники основное внимание было сосредоточено на изучении некоторых ее элементов: -определить влияние различных способов размещения, густоты стояния растений земляники на ее развитии и продуктивности;
-изучить эффективные дозы, сроки и способы применения химических средств борьбы с сорняками и влияние их на продуктивность земляники и ее качество.
Научная новизна. Впервые дано научное обоснование и проведены экспериментальные исследования в экстремальных условиях региона по совершенствованию технологии выращивания земляники, где она рассматривается как ценный продукт питания и лекарственное средство, качество и продуктивность, которой зависит от технологий возделывания.
Изучены различные способы размещения и густота стояния растений. Выявлено, что почвенные ресурсы при загущении земляники использовались полнее и обеспечили более высокую продуктивность. Установлено, что районированные сорта земляники «Заря» и «Фестивальная» по разному отзываются на размещение и густоту стояния растений.
Выявлены наиболее эффективные дозы, сроки и способы применения гербицидов против злостных однолетних и многолетних сорняков на плантациях земляники. Установлено, что усовершенствованная технология выращивания земляники не ухудшает экологических условий агроландшафта и обеспечивает получение чистой высококачественной продукции. Обоснованно применение гербицидов на плантациях земляники в пониженных нормах.
Теоретическая и практическая значимость работы. Установленные в полевы> экспериментах количественные связи системных взаимодействий продуктивное плантаций земляники в зависимости от размещения растений, применение гербици^ дов является теоретической основой совершенствования технологий возделывани; земляники в лесостепи Западной Сибири с учетом ресурсных уровней обеспеченно сти товаропроизводителя. Обоснован переход на новые экологически безопасные технологии выращивания земляники.
Применение усовершенствованной технологии в специализированных садо водческих хозяйствах Сибири обеспечивают получение высоких урожаев ягод на 80
> ц/га земляники.
Реализация результатов исследования. Результаты исследований по техно-эгии выращивания земляники используется в учебных пособиях при разработке ре-імендаций, внедряемых в производство: Применение гербицидов на землянике 974); Технология промышленного выращивания земляники в Новосибирской об-асти (1978); «Земляника в Сибири» (1992).
Разработана «Программа стабилизации и развития садоводства, пчеловод-гва в Новосибирской Кемеровской областях до 2012 г.» /1995, «Каталог машин, зудий и приспособлений для механизации работ в питомниках, садах, ягодниках, на <елопасеках и в промышленном цветоводстве к технологиям, разработанным Но-эсибирской ПЯОС» /1992/
Научные разработки проходили производственную проверку и внедрение при ^посредственном участии автора в хозяйствах Новосибирской области.
Апробация работы. Основные положения работы доложены на научно практи-эской конференции по садоводству /Мичуринск, 1972/; на областных совещаниях иректоров Новосибирского треста «Плодопром» /Новосибирск, 1974-1995/; на на--1НЫХ конференциях Новосибирского СХИ /Новосибирск, 1976-1983/; На ежегодных зучно практических конференциях по садоводству / Новосибирск, 1974-1995/; на еждународных научно практических конференциях ; «Развитие агропромышленно-) комплекса в зонах рискованного земледелия» / Новокузнецк, 1975-1996 гг.
Публикации. По теме выполненной работы опубликовано 14 научных работ бщим объемом 12,2 п.л., в том числе 1 книга «Земляника в Сибири», и методиче-<ие рекомендации.
Исходные материалы. В настоящей диссертации обобщены материалы ис-педований, выполненные автором в 1970-1986 гг. На Новосибирской плодово-годной станции им. Мичурина. Автору принадлежит постановка проблемы, разра-отка программы и методики, организация и выполнение, значительная часть экспе-иментальных работ, обработка и интерпретация аналитических данных, выводы и редложения производству. Часть материала получена при совместной работы с ругими специалистами. В основу настоящей диссертации в форме научного докла-а положена книга, научные статьи и рекомендации производству.
Автор выражает благодарность . . ... .. - академику РАСХН
.Л.Гончарову; кандидатам с.-х. н. В.В. Анпалову, В.В. Мочалову, Л.А. Гончаровой,
сотрудникам Новосибирского Государственного аграрного университета и Новосибирской плодово-ягодной станции им. Мичурина.