Введение к работе
Актуальность проблемы. В сельскохозяйственном производстве Северного Зауралья ведущая роль принадлежит животноводству. Товарная продукция его составляет две трети от всего сельскохозяйственного производства. На долю молока и молочных продуктов из него приходится третья часть валовой продукции этой отрасли.
Генетический потенциал молочного скота в Северном Зауралье позволяет получать удой на корову 3500Jf000 кг молока и более в год. Фактически же хозяйства надаивают 2300_2400 кг и ниже. Причина расхождения потенциала и действительности заключается в низком уровне кормления скота. В І986Л992 гг. расход кормов в зимний период на одну условную голову по Тюменской области был 11,9 ц корм.ед. (без концентратов). Отставание от потребности и неустойчивость кормовой базы, дефицит кормового белка сдерживают развитие животноводства.
Кормопроизводство в Северном Зауралье до проведения наших исследований не располагало зональными научно обоснованными технологиями возделывания кормовых культур на пашне и приёмами ведения продуктивного лугопастбищного хозяйства, так как многие вопросы здесь не подвергались необходимой научной проработке. Практика переноса опыта из других регионов оказалась далеко не всегда эффективной, так как природные условия Северного Зауралья имеют мало общего с территориями расположения других сельскохозяйственных научных учреждений региона. Этими обстоятельствами и вызвана необходимость местной (зональной) разработки научно обоснованных технологий в полевом' и луговом кормопроизводстве.
Плановые исследования по кормопроизводству начались с 1965 года с момента организации НИИСХ Северного Зауралья.
Были проведены исследования по изучению сортов и гибридов кукурузы, способам и нормам посева, применению удобрений (М.Е. Золотавина,1965_1968 гг.), изучались способы посева, нормы-высева, удобрения кормовой брюквы (Р.Н.Егоров, 1972-1973 гг.), приёмы улучшения залесённых пастбищ (И.С.Б3лашов,19б0-1955 гг.).
Однако много вопросов по созданию прочной кормовой базы требовали своего разрешения. Выло необходимо проведение сравнительной оценки кормовых культур, их сочетания и размещения, разработка эффективных технологий их возделывания и рационального использования, разработка кормовых севооборотов.
Дэмимо урожайности кормовых культур, при создании прочной кормовой базы необходимо учитывать питательную ценность кормов, особенно содержание в них белковых веществ.
Кукурузный силос в хозяйствах Северного Зауралья, как правило, низкого качества из-за дефицита протеина, с большим содержанием масляной кислоты и низкой концентрацией в нём энергии. Всё это, безусловно, отрицательно сказывается на продуктивности животных и на воспроизводстве стада. Поэтому потребовалась разработка эффективных приёмов повышения качества силоса.
Кормовые культуры в хозяйствах должны высеваться с таким расчётом, чтобы они вместе с естественными кормовыми угодьями не только полностью обеспечивали животноводство всеми видами кормов в стойловый период, но и давали возможность снабжать стабильно в полной потребности скот зелёным кормом в течение всего летнего периода по принципу "зелёного конвейера", на основе подбора и оценки кормовых культур, применения интенсивных технологий их возделывания, обеспечивающих получение высокой урожайности при максимальном использовании растительных и агроклиматических ресурсов региона. Без решения этих вопросов практически невозможно стабильно организовать производство нужного объёма и качества кормов для получения высокой продуктивности скота.
4ель и задачи исследований. Главной целью исследований явилось: разработать научные и практические основы кормовой базы как решающего условия интенсификации животноводства.
Ь задачу экспериментальной работы входило: разработать и усовершенствовать приёмы повышения продуктивности природных кормовых угодий, интенсивные технологии возделывания многолетних трав на корм и семена, однолетних кормовых культур; дать биологическую и хозяйственную оценку по темпам роста, развития и нарастания зелёной массы, уровню продуктивности, содержанию основных питательных вєщєсте, кормовых достоинств и другим показателям в зависимости от сроков уборки, норм минеральных и органических удобрений, возможности решения проблемы белка; разработать системы возделывания кормовых культур в промежуточных посевах; изучить кормовые севообороты для организации территории, занятой кормовыми культурами; установить экономическую эффектив-
ность изучаемых культур, технологий их возделывания.
Научная новизна. Для Северного Зауралья впервые на основе многолетних исследований дано теоретическое и экспериментальное обоснование принципов подбора и оценки культур по продуктивности, питательности, многоукосности, срокам уборки и другим хозяйственно полезным признакам, бучены процессы формирования урожая, накопления биомассы, сухого вещества и основных питательных веществ в зависимости от культуры, сроков уборки, удобрений в течение всего вегетационного периода при их использовании на зелёный корм и в качестве сырья для приготовления полноценных кормов на зимний период, отвечающих Государственному стандарту. Установлена возможность решения проблемы кормового белка путём подбора видов и сортов кормовых культур, проведения оптимальных сроков уборки, применения удобрений, возделывания бобовых и б об овоэ лаковых смесей, многоукосного использования трав. Определено место выращивания кормовых культур в специализированных кормовых севооборотах в основных и промежуточных посевах, изучены технологические приёмы повышения продуктивности природных кормовых угодий, создания сеяных сенокос-но-пастбищных травостоев.
Практическая ценность работы. На основе многолетних экспериментальных исследований научно обоснован л рекомендован на-5ор кормовых культур для условий Северного Зауралья. Усовершенствована технология возделывания смешанных посевов зернофуражних и зернобобовых культур для получения высококачественных кормов, сбалансированных по белку. Проведена экономическая оценка эффективности производства различных кормов.
Внедрение в колхозах и совхозах Тюменской области при непосредственном участии автора оазработанных прогрессивных технологий производства кормов позволило угеличить выход животноводческой продукции. С 1988 г. по 1991 г. удой на I фуражную корову в хозяйствах области повысился с 2360 кг до 2499 кг.
Реализация результатов исследований. Основные положения,
зазработанные автором, вошли в предложения: по развитию кормо-эой базы животноводства Тюменской области (1976-1938 гг.); ускорению научно-технического прогресса в кормопроизводстве и іальнейшему укреплению кормовой базы на І977-І990 гг., в пер-
спективные организационно-технологические и технические решения пооизводства молока для хозяйств Тюменской области.
Апробации работы. Результаты исследований докладывались на областных (1981, 1983, 1984, 1985, 1987 гг.), региональных конференциях (1973, 1975, 1977, 1978, 1979 гг.), на научно-техническом Совете МСХ РСФСР (1985); Всесоюзных конференциях (1982), (1973-1993 гг.), на многочисленных семинарах, совещаниях, курсах по повышению квалификации руководителей и специалистов, звеньевых по кормопроизводству, выступление по. Тюменской программе телевидения и радио (1974-1992 гг.).
Ежегодно участвовал в переподготовке кадров массовой квалификации (агрономов, бригадиров, звеньевых) на курсах и семинарах по кормопроизводству.
Публикация результатов исследований. По итогам исследований опубликовано IK работ; в т.ч. по теме диссертации 54, общим объёмом свыше 16 печатных листов.
Личный вклад автора. Лично автором проведена постановка полевых опытов по: возделыванию кормовых культур в промежуточных посевах; возделыванию зернофуражных культур на зерно-сенаж; технологии возделывания кормовых корнеплодов с минимальными затратами ручного труда; совершенствованию возделы-Еания тимофеевки луговой, рапса ярового на семена, редьки масличной, горчицы белой, рапса ярового на корм; созданию зелёного конвейера для крупного рогатого скота; разработке специализированных кормовых севооборотов по выявлению оптимального насыщения их многолетними травами для производства сена, сенажа; кормовых севооборотов по оптимальному насыщению их промежуточными культурами. Автор принимал участие в закладке полевых опытов по коренному и поверхностному улучшению природных кормовых угодий на солонцовых комплексах, осушаемых болотах, пойменных лугах.
Являясь официальным руководителем тематики научных исследовании по кормопроизводству института, Лшимской, ^анты-Мансий-ской, Ямальской опытных станций,автор лично осуществлял плани-оование научно-исследовательских работ, принимал непосредственное участие в оформлении методик проведения исследований, в анализе полученного в опытах экспериментального материала и в
оформлении ежегодных научных отчётов.
Обьём работы. Диссертация в форме научного доклада изложена на 59 страницах, состоит из введения, ? глав, выводов и предложений производству, включает Гб таблиц и список опубликованных работ по теме диссертации, включающих .54 наименования.