Введение к работе
Актуальность проблемы. Иооледования были обусловлены необходимостью проведения теоретических и практических разработок научных основ сырьевой базы для конвейерного производства зыооко-питательшх зеленке, искусственно Еысушенных, концентрированных кормов и сенажа, отвечающих государственным отандартагл и потребностям сельскохозяйственных животных; создание зеленых и сырьевых конвейеров на основе подбора и оценке кормовых культур, причинения интенсивных технологий их возделывания, обеспечивающих получения высокой уроігайности при .максимальном использовании раотительных и агроклиматических ресурсов региона. Баз решения, имеющих вааное народнохозяйственное значение указанных выше вопросов, практически невозмоано стабильно и непрерывно организовать производство нуашого объема и качеотва кормов в течение всего летнего сезона, для получения высокой продуктивности окота.
Исследования проводились в соответствии с планами ВАСШЙЛ,
ЫСХ СССР, решением научно-технической проблемы кормопроизводства.
Темы: Z (1957-1960 гг.), 4 (І96І-І965 гг.), 8 (1966-1Э80 гг.),
II (1975-1975 гг.), целевая-комплексная научно-техническая прог
рамма ОЦ.04І (І98І-І985 гг.) и общесоюзная научно-техничеокая
программа 0.61.04 (1976-1980; 1986-1990 гг.). х
Автор осуществлял по зонам страны руководство и координацию исследований соответствующих тем и разделов, указанных научно— техЕИчесісях программ.
Цель и вадачЕ исследования. Главной целью исследований явилооь: разработать научные и практические ооновы ооз.дания сырьевой базы зеленых а сырьевых конвейеров, гараытнруэднх бесперебойное получение, зеленых кормов в летнее время и сырья .для производства искусственно высуженных кормов, сенажа и концентратов на зимний стойловый ыердод.
В .задачу акспериментальной работы входило: провести научяи-обооаоЕакныи подбор вилов и сортов многолетних, однолетние трав и других корковых культур, разработать интенсивные приемы их
возделывания в одковидовых и смешанных пооевах; дать биологическую и хозяйственную оценку изучаемым культурам по темпам роота, развития п нараотания зеленой массы, уровню продуктивности, содержания основных питательных веществ, кормовым достоинствам и другим показателям; определить наиболее оптимальные фазы (ороки) уборки культур, качеотво кормов по выходу энергии, кормовых единиц и другим питательным веществам о I га посевной площади в зависимости от сроков уборки, норм минеральных и органических удобрений, возмояность решения проблемы белка в системе зеленых и сырьевых конвейеров; разработать и усочерзенствовать схемы зелет ных и оырьевнх конвейеров; изучить кормовые севообороты для организации территории, занятой культурами зеленого и сырьевого конвейеров; установить экономическую эффективность изучаемых культур, технологий их возделывания, применения зеленых и сырьевых конвейеров.
Научная новизна. Для Европейской чаоти Нечерноземной зоны РСФСР," впервые на оонове многолетних исследований, дано теоретическое п экспериментальное обоснование принципов подбора п оценки культур по продуктивнооти, питательности, многоукосностп, орокам уборки и другим хозяйственно полезны?,? признакам. Изучены процессы формирования уролая, накопления биомассы, оухого вещества и основных питательных веществ в зависимооти от вида, сорта культуры, ороков уборки, удобрений и орошения в течение всего вегетационного периода при их использовании на зеленый корм и в качеотве оырья для приготовления полноценных кормов, отвечающих Государственному стандарту. Установлена возможность уопешного и полного решения пробдпмы белка в система зеленые и сырьевых конвейеров путем подбора видов и сортов кормовых культур, проведет нпя оптимальных сроков уборки, применения удобрений и орошения, возделывания бобовых и бобово-злаковых смесей, многоукооного использования трав. Определено место выращивания культур зеленых п сырьевых конвейеров в специализированных кормовых севооборотах в основных и промежуточных посевах, размещенных вблизи животноводческих центров. Даны теоретические обоснования и практические рекомендации по усовершенствованию я разработке научно—обооног занных зеленых и сырьевых конвейеров, на основе включения в окс-тему различных по бкологичеоким особенностям кормовых культур, применения интенсивных технологий их возделывания И ИСПОЛЬЗОВЕт ния,.обеспечиваицих непрерывность з ритмичность технологического
процесса при загтовко кормов. Сырьевой конвейер, разработанный применительно к производственным особенностям птицефабрик и друг гих специализированных хозяйств, обеспечивает полную нагрузку сушильных агрегатов в течение всего летнего оезрна и выработку на I условный агрегат до 400т450 т травяной муки, резки, брикетов и гранул.
Автором совмеотно о Ю.К.Новоселовнм, Г.М.Рощупкиныы, А.И. Ивашковой, для увеличения уроиайности однолетних трав*, иополь-зуемых в конвейерах, выведен многоукосный сорт райграса однолет--него Московский ?4, который районирован в 10 областях и автономных республиках РСЇСР. Сорт нашел широкое применение при создании однолетних смесей, используемых в основных и промежуточных ПООвт-вах. За выведение сорта авторы награждены бронзовыми медалями ВДЖ СССР.
Практическая ценность работы. На основе многолетних теоретических и экспериментальных исследований научно обоснован и рекомендован набор кормовых культур, составляющих сырьевую базу для конвейерного производства золеных, искусственно высушенных, концентрированных кормов и сенажа. Определены методы подбора культур о учетом биологических особенностей, сроков их использования. Разработаны охемы зеленых и сырьевых конвейеров. Даны ориентиров вочные расчеты потребности скота в зеленом корме в зависимости от их продуктивности и сырья для бесперебойного обеспечения агрет гатов при заготовке травяной муки, резки, брикетов, гранулов н производстве сенада. Усовершенствована технология возделывания смешанных посевов зернофуражных и зернобобовых культур для получения высококачественных концентрированных кормов прямо в поле. Проведена экономическая оценка эффективности производства залетных, искусственно высушенных кормов, сенажа и зернофуража из различных кормовых культур и их смеоей.
Внедрение зеленых и сырьевых конвейеров в совхозах И КОЛХОт зах Московской области при непосредственном участии автора, совместно со специалистами АПК, позволило получить за летнёосенний сезон 45-50$ и более от всего годового надоя молока при значительно меньшей себестоимости, чем в зимний стойловый период. С 1986 по 1989 г. удой на I фуракную корову б хозяйствах области увеличился дочти на 500 кг, из них половина за летнее время. Е 1989 году удой достиг 4004 кг, шесть районов надоили свыше 5000 кг, в 19 колхозах и совхозах удой на I горову превысил
6000 кг. В птицеводческих и откормочных хозяйствах выработка на I условный сушильный агрегат при планомерном обеспечении сырьем, достигает.400-450 т травяной муки, резки, брикетов, гракул за сезон. Всего в совхозах, колхозах к других сельскохозяйственных предприятиях области ежегодно производится до 100 тыс.т различных искусственно высушенных кормов. Заготовка оенака при создания сырьевых конвейеров происходит ритмично на протяжении всего летнего сезона. ІІлоідадь внедрения зеленого конвейера в хозяйствах области только па палевых землях составляет около 200 тыс.га, сырьевого - 25-30 тыс.га. Всего под зелены' и сырьевым конвейером о учетом использования естественных кордовых угодий занято свыше 500 тыс.га. При методическом руководстве и участии автора в опытных хозяйствах и на опытных станциях ВНИИ кормов ежегодно организуется зеленый конвейер для крупного рогатого скота на площади 3800 га.
Реализация результатов доследований. Основные полонення, разработанные автором, вошли в предложения: по развитию кормовой базы кивотноводства страны (1972, I97S-I988 гг.); ускорению научно-технического процесса в кормопроизводстве и дальнейшему укреплении кормовой базы на I377-I99Q гг.; в справочники по кормопроизводству (1973,1385), в справочную книгу "Корма" (1Э77), в справочник агронома (1983), в перспективные организационно-технологические к технические реиения производства молока, з леткий период для хозяйств Нечерноземной зона PCSCP (1988); в ГОСТы на корма зеленые и корма травяные искусственно высушенные (1969). В рекомендации: по увеличения производства кормов и улучшения их качества (1966,1972.."975,1977,1978), увеличению производства и повышению эффективности использования балка в сельской хозяйотве Нечерноземной зоны РСФСР (1974), проведению опытов с корковыми оевооборотами (1974), производству и хранению искусственно обезвоженных- кормов (1977), совершенствованию севооборотов в совхозах и колхозах і/юсковской области (1978), научно-обоснованным типам кормленая и организации корковой базы в животноводческих комплексах крупного рогатого скота (1978), интенсификации кормопроизводства но пахотных землях Европейской части Нечерноземной зоны (1978), производству зеленых кормов для крупного рогатого скота мясных пород (I98I.S, создания и интенсивному укосному использовании луговых травостоев з лесной зоне Европейской части СССР (1982), организации зеленого конвейера для молочного окота в лесной зоне Едропейокой части СССР (1938).
Научные разработки и выводы, изложенные в работе, использованы также в рекомендациях и типовых программах для проведения исследований по кормопроизводству и методических указаниях по закладке полевых опытов с кормовыми культурами (1972,1976,1983,1987). Рекомендации по созданию зеленых и сырьевых конвейеров при непосредственном участии автора и его бывших аспирантов широко применяются в хозяйствах Нечерноземной зоны PCSCP. Только в хозяйствах Центрального района культуры, используемые в зеленом и сырьевом конвейерах, не считая естественных кормовых угодий, занимают пло-цадь пашни свыше I млн.га.
Дпробация работы. Результаты исследований докладывались на Всесоюзных координационных совещаниях по кормопроизводству (1975, 1976,1978,1980,1982,1984), на Всесоюзной конференции по производству и использованию брпквтировашшх и гранулированных кормов (1974), на Всесоюзных и региональных совещаниях по географической сети опытов с удобрениями (г.Москва, ВДНХ СССР,1972; г.Саратов,1975), на Всесоюзных, зональных, республиканских и областных конференциях и агрономических съездах по кормопроизводству (Москва, 1972-1985, Орел, 1975; Винница, 1975; Грозный, 1978; Чебоксары, 1982; Полтава, 1987); на научно-техническом Совете XI СССР (1980); на ежегодных (с 1975 г. по 3-4 раза в год)Всесоизных ы региональных конференциях, совещаниях (встречах) руководителей и специалистов сельского хозяйства (ВДНХ СССР, павильон "Корма"); на многочисленных семинарах, совещаниях, курсах по повышению квалификации научных сотрудников, руководителей, специалистов и звеньевых по кормо-производотву хозяйств Московской и других областей зоны.
По вопросам организации зеленого конвейера для крупного рогатого скота молочного направления автор выступал по Псковской программе телевидения (апрель 1982) и по первой Всесоюзной программе телевидения в передаче "Наука и жизнь" (август 1986).
Автор диссертации подготовил 15 научных сотрудников из них 10 получили диплом кандидата сельскохозяйственных наук, выполнивших исследования по научному обоснованию и практическому созданию зеленых и сырьевых конвейеров, разработке технологий возделывания многолетних, однолетних трав, зернофуражных и зернобобовых культур, возделываемых в одновидовых и смешанных посевах в Нечерноземной зоне РСФСР и других регионах страны. Кроме того, еаегодно участвовал в переподготовке научных сотрудни-
ков, кадров массовой квалификации (агрономов, бригадиров, звеньевых) на курсах и семинарах пс кормопроизводству.
Публикация результатов исследований. По итогам исследований опубликовано 155 работ, в т.ч. по теме диссертации 138, общий объем свыше 90 печатных листов.
Объем работы. Диссертация в форме научного доклада излокена W.-6& страницах, состоит из введения, « глав, выводов и пред:-жжении производству, включает 17 таблиц и список опубликованных работ по теме диссертации.