Введение к работе
Актуальность теин. Омская область является составной частью зоны производства высококачественного товарного зерна яровой пшеницы. Для региона созданы сорта сильной пшеницы и разработаны технологии ее производства, что выразилось в том. что в среднем за 1981-1985 гг. уровень заготовки сильного зерна достиг 353 тыс. тонн - против 11 тыс.тонн в среднем за 1971--1975 гг. В немалой степени заслуга в этом принадлежит СибНИИСХ.
Однако в последние годы возможности сортов и технологий СибНИИСХ в силу ряда объективных и субъективных обстоятельств реализуются не в полной мере, что привело к резкому снижению объемов заготовок сильного зерна. В современных условиях некоторые важные элементы технологии выращивания высококачественного зерна и стандартов на зерно заготавливаемое нуждались в дополнительной проверке или доработке.
Цель работы - совершенствование технологии выращивания высококачественного зерна мягкой пшеницы в южной лесостепи Омской области и корректировка стандартов. Для достижения поставленной цели решали следующие-задачи:
- установить оптимальные фенофази, формы и дозы примене
ния удобрений для некорневой азотной подкормки и дать им эконо
мическое обоснование:
— выявить -рациональные варианты диагностики и прогноза белковости зерна пшеницы для оправданного применения азотных подкормок ;
определить сравнительную потерю цвета зерном под влиянием разных метеофакторов и их сочетаний; установить степень вредоносности обесцвечивания и оценить обоснованность требований стандартов для условий Западной Сибири;
провести поиск вариантов химического ускорения созревания (сеникации), оптимальных для состояния, качества и урожайности зерна.
Научная новизна. Установлены оптимальные для конкретных условий сроки проведения и формы азотных удобрений для некорневых подкормок с их экономическим обоснованием. Показана возможность снижения на 50 общепринятой для подкормки дозы N30 за счет баковой смеси азотного удобрения с поверхностно-активным вешством тренд-SO с сохранением эффекта полной дозы.
Выявлены оптимальные варианты диагностики и разработан способ прогноза белковости зерна пшеницы с использованием уравнения регрессии расчета коэффициента перевода азота листьев в азот зерна KN в зависимости от урожайности, не уступающий по точности методам, известным для данного региона.
Впервые объяснение различий по обесцвеченности зерна в разные годы дано с использованием показателя атмосферной засушливости (ПАЗ) Синицына С.С. Показано, что состояние воздуха оказывает на обесцвеченность не меньшее влияние, чем непосредственное попадание осадков на колосья. Установлено, что обесцвечивание мало влияет на мукомольные и не влияет на хлебопекарные качества зерна.
Впервые в Омской области даны экономически обоснованные рекомендации по применению сеникации на посевах яровой пшеницы. Изучено влияние химического ускорения созревания на влажность и технологические свойства зерна. " ,. ;.
Практическая значимость. Результаты исследований и рекомендации, составленные на их основе, применяются в производстве зерна сильной пшеницы В ОПХ "Омское" СибНИИСХ и,могут быть использованы в других хозяйствах зоны южной лесостепи.
Показана несостоятельность положений стандартов по обесцвеченности товарного зерна мягкой пшеницы, что позволило соискателю предложить уточненный норматив обесцвеченности зерна, обоснованный зональными особенностями..
Реализация результатов исследований. На полях ОПХ "Омское" СибНИИСХ на площади 390 га проводилось обследование посевов яровой мягкой пшеницы с целью составления прогноза получения сильного зерна, и при необходимости, проведения некорневых азотных подкормок. Экономический эффект от этих мероприятий в 1996 г. составил 141 тыс.руб. с 1 га. '/-.' "./.;/'///'/
В соответствии с договором N 17.001-94 по теме: "Разрабо
тать новые и усовершенствовать существующие методы оценки . ка
чества зерна; разработать требования и нормативные показатели
качества зерновых культур (пшеница яровая)"в Минсельхозпрод РФ
переданы предложения о необходимых изменениях в действующий
гост по .обесцвеченности.'.'-;/.;;-;.." .." /i:;
. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседании Проблемного совета по растениеводству, селекции;; биотехнологии и семеноводству сельскохозяйственных культур в
„"'/'2 ':' "' ':.''''' /
Сибири (Омск. 1995); ' на конференции научной молодежи "Молодые ученые в решении проблем Сибирской аграрной науки" (Новосибирск, 1997), а также ежегодно на заседаниях НТС селекцентра СибНИИСХ (1993-1997 гг.) и опубликованы в пяти работах.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 225 страницах машинописного текста, содержит 65 таблиц, иллюстрирована тремя рисунками и состоит из введения. 6 глав и выводов . В приложении 36 таблиц. Список литературы содержит 175 наименований, в тон числе 15 иностранных.