Введение к работе
Актуальность исследований. При современном состоянии картофелеводства в России значительно возрастает роль возделываемых сортов картофеля, что связано с необходимостью повышения урожайности и наращивания объемов производства данной культуры.
В нынешних условиях рынок картофеля стал предъявлять более высокие требования к товарному виду клубней, в т.ч. к окраске кожуры, цвету мякоти, форме клубня, глубине глазков, вкусовым качествам устойчивости к болезням и высокой лежкости при хранении. Для их удовлетворения требуются новые высокоурожайные сорта' картофеля.
Товаропроизводители хозяйств различных форм собственности проявляют повышенную заинтересованность в возделывании таких сортов, которые были бы хорошо адаптированы к конкретным почвенно-климатическнм условиям, отличались высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды, эффективно использовали почвенное плодородие и обладали высокой отзывчивостью на минеральные удобрения. При существующей экономической ситуации такая заинтересованность объясняется стремлением картофелеводов снизить затраты на производство продукции, добиться увеличения доходности данной отрасли.
Немаловажным сейчас является и другая проблема - обеспечение хозяйств высококачественным семенным материалом. К сожалению ранее существовавшая система семеноводства картофеля за последние годы практически полностью разрушена. Сохранившиеся же немногочисленные семеноводческие хозяйства реализуют семенной картофель по очень высоким и мало доступным для товаропроизводителей ценам. Поэтому в каждом хозяйстве необходимо иметь рациональную систему обновления посадочного материала из элитных семян и использовать его до 1II-IV репродукции для товарного производства картофеля.
С началом реформирования агропромышленного комплекса у товаропроизводителей появились возможности закупок в ведущих Европейских странах элитных семян лучших по продуктивности сортов картофеля различных сроков созревания, используемых в столовых целях, а также для промышленной переработки. В связи с этим возникла необходимость в изучении их биологических и агротехнических особенностей для выращивания в конкретных производственных условиях.
Наряду с этим в литературе пока еще мало сведений о реакции зарубежных сортов на физические свойства почвы, ее механического состава,' т.к. разнообразие почвенного покрова бывает значительным даже в пределах одного и того же.хозяйства. В Нечерноземной зоне недостаточно также изучено влияние на урожай и качество картофеля вегетационных подкормок посевов картофеля азотными удобрениями.
По этим причинам проведенные научные исследования являются актуальными. Они ш «ношены—в—соответствия, с планом научно-
. ЦЕНТРАЛЬНАЯ
' НАУЧН-,4 СЧЗПЧОТЕКА
Моск. I . -.ДЄМИИ
Инз. №/.
исспедовательских работ кафедры сельского хозяйства зарубежных стран МСХА.
Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось проведение комплексной сравнительной оценки ранее рекомендованных возделыванию сортов картофеїя российской селекции ранних и среднеранних сроков созревания и ряда перспективных зарубежных сортов в конкретных почвенно-климатических условиях, а также изучение влияния различных сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество получаемой продукции
Программой исследований было запланировано решение следующих задач
-
С учетом проведенных наблюдений, учетов и анализов дать комплексную оценку изучаемых сортов картофеля российской и зарубежной селекции при их выращивании на окультуренных почвах северной части Центрального региона Отобрать для товарного производства несколько наиболее урожайных сортов и сделать по ним соответствующие рекомендации
-
Изучить особенности роста и развития разных сортов картофеля, определить динамику нарастания вегетативной биомассы, основные показатели фотосинтетической деятельности посевов картофеля при проведении вегетационных подкормок азотными удобрениями
-
Определить урожай и качество клубней (товарность, крахмалис-тость, содержание сухого вещества, витамин С, аскорбиновой кислоты и нитратов) разных сортов в. зависимости от нормы и сроков внесения азотного удобрений
-
Изучить влияние минеральных удобрений на содержание питательных веществ в клубнях картофеля, рассчитать их вынос с урожаем
-
Определить лежкоспособность и устойчивость клубней к болезням в период хранения.
6 Рассчитать основные показатели экономической эффективности
возделывания различных сортов картофеля ранних и среднсранннх сроков
созревания на окультуренных торфяных почвах северной части Централь
ного региона
Научная новизна. Заключается в том, что на окультуренных торфяных почвах северной части Центрального региона РФ проведена сравнительная оценка ряда сортов картофеля российской и зарубежной селекции ранних и среднеранних сроков созревания, подробно изучено влияние разных сроков внесения азотных >добренин на урожаи и технологические свойства клубней Дано определение экономических показателей возделывания картофеля в зависимости от нормы внесения азота
Практическая ценность исследований По результатам исследований определены нлибозее прод>ктивные российские и зарубежные сорта раннего и среднераннего сроков созревания пригодные для возделывания в конкретных почвенио-кзиматических и производственных усчовиях Центрального региона Внесение попного минерального удобрения перед посадкой картофетя и азота в подкормку по фосфорно-калинному фону по
всходам значительно повышают его урожайность, увеличивает прибыль и рентабельность производства.
Сделанные по результатам опытов рекомендации представляют несомненный интерес для индивидуальных товаропроизводителей и специалистов коллективных хозяйств, занимающихся картофелеводством
Апробация работы. Опыты демонстрировались индивидуальным
;товаропроизводителям и специалистам коллективных хозяйств Дмитров
ского района Московской области в 1996-1998 гг. Результаты исследова
ний дважды докладывались на итоговых. районных семинарах в ноябре
1996 г, и январе 1997 г., прошли производственную проверку и внедрены в
производство в АОЗТ "Дмитровское" и 4-х фермерских хозяйствах на
площади более 150 га. Они также используются в учебном процессе район
ного учебно-консультационного центра и кафедры сельского хозяйства за
рубежных стран. ,
Публикации. По теме диссертации опубликовано две печатные работы.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 1S8 стр. машинописного текста, состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, приложений. В ней содержится 24 таблицы, 2 рисунка.' Библиография включает 290 наименований из них 55 иностранных авторов.