Введение к работе
Актуальності, исследований. Картофелеводство занимает важное место в сельском хозяйстве страны. Дня России картофель является одним из основных продуктов питания. Это важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. В структуре посевных площадей нашей страны картофель занимает около 3,5 млн. га, в том числе около 1000 га посадок картофеля приходится на Курганскую область. Однако в последние 10-12 лет наблюдается значительное снижение объемов производства картофеля. В настоящее время на долю РФ приходится всего 9% мирового производства картофеля. Такое низкое производство картофеля происходит как из-за сокращения посевных площадей, так и по причине низкой урожайности.
Продуктивность картофеля существенно обусловлена не только биологическими особенностями сорта н почвенно-каиматическимн условиями, но и агротехническими приемами, такими как сроки, густота и способы посадки. В условиях резко континентального климата Зауралья изучение влияния этих приемов возделывания на урожайность, фракционный состав и содержание крахмала в клубнях картофеля является актуальным.
Цель исследований. Изучить влияние приемов возделывания картофеля на урожайность, фракционный состав урожая и содержание крахмала в клубнях в условиях Курганской области.
Задачи исследовании;
- изучить влияние сроков, густоты и способов посадки на рост и развитие
надземной массы и на клубненакопление картофеля;
выявить влияние изучаемых приемов возделывания на формирование ассимиляционной поверхности листьев, фотосинтетический потенциал и чистую продуктивность фотосинтеза растений картофеля;
установить влияние сроков, густоты и способов посадки на фракционный состав урожая и содержание крахмала в клубнях картофеля;
определить экономическую эффективность изучаемых приемов возделывания.
Научная иовнзня. Впервые в условиях Зауралья, когда один и тот же прием возделывания по разному влияет на продуктивность картофеля, был проведен комплексный подход к изучению влияния сроков, способов и густоты посадки на урожайность, фракционный состав урожая и содержание крахмала в клубнях картофеля. Прослежена динамика нарастания надземной массы и клубненаконления среднеспелого сорта картофеля Луговской. Установлена корреляционная зависимость между урожайностью и площадью листьев, урожайностью и фотосинтетическим потенциалом в период бутонизация — цветение. Выявлена средняя корреляционная зависимость между содержанием крахмала в клубнях картофеля и количеством стеблей, содержанием крахмала и суммой эффективных температур за период вегетации.
Практическая ценность работы. Результаты исследований могут быть использованы в хозяйствах Курганской области при разработке технологии возделывания для повышения урожайности картофеля.
Положения, выносимые на защиту:
- динамика нарастания надземной массы и клубненакопления растений картофеля в зависимости от срока, густоты и способа посадки. ;< - влияние сроков, густоты и способов посадки на урожайность, фракционный состав и содержание крахмала в клубнях картофеля.
Апробация работы. Основные положения работы доложены на конференции молодых ученых «Новый взгляд на проблемы АПК» (Тюмень, г2002), на Всероссийской научно-практической Конференции «Наука - сельскому хозяйству» (Кургаи-2003).
Публикации результатов исследований. По материалам исследований опубликовано 5 статей,
<! Структура м объем диссертации. Диссертационная работа изложена на
'174 страницах машинописного текста. Работа состоит из введения, 5 глав,
выводов и предложений производству, иллюстрирована 51 таблицей и 1
рисунком. Содержит 5 приложений. Список литературы включает 184
источника, в том числе 10 иностранных авторов.
Исследования проведены в 2001-2003 гг. путем постановки полевых опытов на территории Курганского госсортоучастка на выщелоченном черноземе со следующими агрохимическими характеристиками: содержание гумуса 3,8%; рН сол. 6,0; содержание доступных форм азота 1,8 мг/100 г, фосфора 21,0 мг/100 г, калия - 30,0 мгЛОО г почвы.
Погодные условия в годы проведения опытов существенно различались. Вегетационный период 2001 года характеризовался как самый благоприятный для роста и развития растений картофеля (средняя температура воздуха за вегетационный период составила 15,9 С, количество осадков — 266,2 мм, ГТК-1,34), В 2002 году лето было прохладным и влажным (ГТК составил 1,57), а в 2003 г. - засушливым (ГТК - 6,75).
Схема опытов:
A, Сроки посадки: 5 мая, 15 мая, 25 мая.
Б. Густота посадки; 57,1 тыс, кустов/га, 40,9 и 31,8 тыс, кустов/га.
B. Способы посадки: гладкий, гребневой, гряди ый.
Повторность опыта четырехкратная. Размещение делянок рендомизироаашюе, учетная площадь делянки 16,8 м2, В качестве объекта исследования был взят среднеспелый сорт картофеля Луговской,
1 В период вегетации проводились:
фенологические наблюдения за растениями картофеля;
- измерение плошади листовой поверхности в фазы бутонизации и
цветения (методом высечек);
- определение фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности
фотосинтеза по А. А. Ничипоровичу (1969):
где ФП — фотосинтетический потенциал, тыс (или млн.) м1 хдн/га; Se— средняя за период площадь листьев, тыс, м'/га; Т—продолжительность периода, дн. Средняя площадь листьев определялась по формуле:
Se=(Sv+S2)/2t (2) где Sj, Si—площадь листьев в начале и конце периода, тыс. м3/га.
ЧПФ = (В2-ВІ)/ФПІ (3) где ЧПФ- чистая продуктивность фотосинтеза, г/м2 хсуткн;
В| и Bj — сухая масса растений с единицы площади в конце н в начале периода (Bj — Bi — прирост сухой биомассы за период);
- наблюдения за ростом ботвы и приростом урожая клубней. Для этого в
фазу бутонизации и цветения, а затем 30 июля и через каждые 15 дней
проводились пробные копки. V выкопанных растений определялись
масса ботвы и масса урожая клубней.
2 После уборки определялись:
содержание крахмала в клубнях;
урожайность я фракционный состав урожая (мелкая фракция — клубни массой менее 40 г, средняя - 40-80 и крупная - более 80 г);
товарность клубней, %,
Учет урожая проводился поделяночно, полученные результаты обрабатывали методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1985).
Агротехнические мероприятия, проводимые в опытах.
Осенью после уборки предшественника (сахарная свекла) проводилась вспашка зяби на глубину 25-27 см с последующим боронованием. Весенние полевые работы начинали с выборочного, а затем сплошного боронования. Перед посадкой картофеля на поле проводилась глубокая культивация. В конце апреля начинали проращивание посадочного материала. Нарезка гребней и посадка проводились 15 мая. Глубина заделки клубней 8-10 см. В течение вегетации растений проводились две-три междурядные обработки с окучиванием. Прополка посадок проводилась вручную по мерс отрастания сорняков. Уборка картофеля проводилась вручную в установленный срок.