Введение к работе
Актуальность темы. Картофель - одна из наиболее важных культур универсального назначения, является главной крахмальной культурой из незе адовых, имеющей большое пищевое, техническое и кормовое значение.
В настоящее время разработаны и внедряются новые технологии
возделывания картофеля, позволяющие получать урожаи до 30,0-50,0
т/га и более, *
Однако, в системе производства картофеля велики еще потери урожая при хранении. Так, в Республике Башкортостан срь-днемного-летние потери при хранении составляют 20-40 семенного и 3O-G0;S продовольственного картофеля.
Одной из основных причин, приводящих к большим потерям при хранении являются механические повреждения клубнеР, значительно возросшие при внедрении индустриальных технологий производства картофеля. Вследствие этого создаются более благоприятные условия для развития различных болезней, что приводит, в свою очередь к резкому снижению посевных и урожайных качеств семенного материала.
Наиболее эффективным средством, способствующим повышению устойчивости клубней"к повреждению при уборке, увеличивающим сохранность картофеля в период хранения и его семенную продуктивность в последействии является применение оптимальных способов, , сроков удаления ботвы и сроков уборки семенных клубней в конкретной природно-климатическо?! зоне.
Исследования выполнялись по комплексному научно-техническому заданию МСХ Башкоргостана 03.01. "Разработать и внедрить теорети-
ческие основы и методы получения программированных высоких урожаев".
Доль и задачи исследований. Целью исследований являлось установление оптимальных способов, сроков удаления ботвы и сроков уборки семенного картофеля в условиях Южного Урала, обеспечивающих повышение его сохранности и семенных качеств в последействии.
В связи с этим мы поставили перед собой следующие задачи:
проследить за изменением повреждаемости клубней картофеля. при уборке і
выявить зависимость метеду повреждаемостью клубней при уборке и потерями их за период хранения;
изучить изменения содержания питательных веществ в клубнях картофеля за период хранения в зависимости от способов и срог.ов рродуборочного удаления ботвы;
проследить за изменением семенное продуктивности клубнеї" в последействии;
выявить особенности сортовой отзывчивости на применение предуборочного удаления ботвы;
определить экономическую эффективность применяемых приемов удаления ботвы; _ . '
на основании проведенных исследовани" дать конкретные реьо-мендации производству по внедрению оптимальные сроков и способов предуборочного удаления бстаы в условиях Шного Урала.
Научная новизна, b результате' исследование установлена сравнительная гкМективность комбинированного способа удаления ботвы с-
химическим и механическим способами по повреждаемости н сохран-ности клубней. Определены оптимальные сроки удаления ботвы и убор> ки семенного картофеля на Окном Урале. Выявлено влияние способов и сроков удаления ботвы на рост и развитие растений в последействии и их влияние на семенную продуктивность.
Практическая значимость^ Эффективность разработанных И реко
мендованных способов и сроков удаления ботвы подтверждена, произ
водственной проверкой, проведенной в совхозе "Щемяк* Уфимского
района РБ. Внедрение комбинированного удаления ботва через 44 дни
после цветения позволило в период хранения 1991-92 гг. получить
дополнительную прибыль 456 тыс.руб.
Апробация работы. Результаты исследований докладывалась на
Научно-техническом совета МСХ РБ, научных конференциях Башкирок»:
го государственного аграрного университете (1990,1993) на респу
бликанской .конференции молодых ученых и специалистов сельского
хозяйства РБ (І992.Г.) на Мездународной научно-практической кон
ференции молодых ученых- и специалистов в НИИ ЗХ им. А.И.Бараева
":(1993г.) * , '
Цубликации. По материалам диссертации опубликовано 4 статьи.
Объем работы. Диссертационная работа изложена на 106 страницах машинописного текста (без списка литературы и приложений)#. включает 25 таблиц и 4 рисунка»
Состоит из введения, 7 глав, выводов и предлоиений производству, список литературы вклочаег 178 наименований из них 57 на : иностранных язгках. Приложение включает 31 таблицу и акт внедрения результатов исследования в производство.