Введение к работе
Важным источником информации о повседневной деятельности человека являются посуда и кухонная утварь, которые, как неотъемлемая часть материальной культуры человечества, с давних пор привлекали внимание многих исследователей. Некоторые сведения об ассортименте посуды и кухонной утвари непосредственно Воронежского края, а также об их наименованиях находим в работах историков-краеведов XIX-XX века: М.А. Дикарева, Ф. Железнова, Д.К. Зеленина, П.В. Малыхина, Ф.И. Поликарпова, A.M. Путинцева, А.В. Селиванова, И.П. Тарадина, Г.Г. Ткачёва и др.
Серьёзный научный вклад внесли работы Г.В. Судакова, в частности, по истории наименований предметов быта, посуды и кухонной утвари, специфике их функционирования в памятниках письменности. Особого внимания в плане фиксации и анализа воронежских лексем заслуживают труды Н.П. Гринковой, В.И. Хитровой, В.И. Собинниковой, В.И. Дьяковой. Предметно-бытовой лексике в украинских говорах Воронежской области уделила внимание Т.Е. Воронина.
Актуальность работы обусловлена тем, что исследуемая лексика (наименования посуды и кухонной утвари) зачастую носит архаичный, то есть уходящий характер, связано это с историческими и социальными изменениями в жизни русского села, с коренной перестройкой быта и традиций крестьян. Поэтому значительный по объёму накопленный материал наименований посуды и кухонной утвари в воронежских говорах представляет немалую ценность для диалектологии, фольклористики и этнографии.
Цель исследования: определение путём комплексного анализа специфики системно-структурной организации тематических групп (ТГ) «Наименования посуды» и «Наименования кухонной утвари» в воронежских говорах, а также выявление особенностей материальной культуры населения исследуемого региона, отраженных в лексической системе.
Намеченная цель предполагает решение следующих задач:
1) выявить массив слов, обозначающих «наименования посуды» и «наиме-
нования кухонной утвари» в воронежских говорах;
классифицировать лексемы исследуемых групп лексики в соответствии с функциями в быту посуды и кухонной утвари;
описать изучаемые наименования с точки зрения семантики, определить полный объём значений данных групп лексики;
сопоставить диалектные слова исследуемых ТГ со словами литературного языка в количественном и качественном отношениях;
выявить мотивировочные признаки, способы номинации, показать своеобразие деривационных средств в воронежских говорах, обратиться к этимологии немотивированных слов;
выделить слова с общеславянским корнем, а также лексемы, заимствованные из других языков; выяснить связь отдельных наименований с лексикой других русских говоров, а также с лексикой других славянских языков (в особенности, исходя из специфики региона, - украинского языка); отграничить слова узколокального характера.
Объектом исследования стали наименования посуды и кухонной утвари, представленные в русских говорах Воронежской области.
Предмет исследования - система номинационных, деривационных и других компонентов, организующих данные тематические группы.
Источниками материала послужили:
Картотека Словаря воронежских говоров, хранящаяся в Лаборатории воронежского лингвокраеведения им. В.И.Собинниковой при кафедре славянской филологии ВГУ;
воронежские памятники письменности XVII-XVIII вв. в обработке Н.К. Соколовой, В.И. Хитровой, В.И. Собинниковой и В.И. Дьяковой;
печатные источники: монографии, диссертации и статьи (особенно в сборнике «Материалы по русско-славянскому языкознанию», Воронеж, вып.
1-30-), посвященные изучению воронежских говоров;
4) лексикографические источники: Словарь В.И. Даля, Словарь русских
народных говоров, словарь «Славянские древности», а также данные «Словаря
воронежских говоров» и «Словаря украинских говоров Воронежской области»;
5) собственные полевые записи, сделанные в ряде населённых пунктов Лискинского района Воронежской области.
В итоге в исследовании было использовано более 700 лексических единиц с диалектными контекстами.
Методы исследования. В процессе исследования применялись лексико
графический и полевой методы. Изучение собранной лексики производилось на
основе применения метода комплексного анализа, который включил в себя
элементы контекстуального, лексикографического, сравнительно-
исторического, описательного, а также использование этимологического анализа.
Научная новизна. Наименования посуды и кухонной утвари в воронежских говорах в качестве системно-структурного образования впервые подвергаются целостному многостороннему исследованию. В научный оборот вводится лексика, выявленная автором и прежде не отмеченная словарями.
Теоретическая значимость. Диссертация продолжает системную исследовательскую работу коллектива учёных ВГУ по изучению отдельных тематических групп лексики воронежских говоров. Исследование вносит посильный вклад в решение проблем устройства, функционирования и развития воронежских и русских говоров других регионов, национального языка в целом, а также описания специфики быта населения исследуемого региона.
Практическая значимость диссертации определяется тем, что в научный оборот введён новый большой по объёму лексический материал, который может быть использован 1) в практике преподавания русской диалектологии, лексикологии, семасиологии в высшей школе; 2) в практике школьного преподавания отдельных тем русского языка 3) в процессе лингвокраеведческой работы; 4) в процессе пополнения данных по программе подготовки ЛАРНГ.
Положения, выносимые на защиту:
1) тематические группы «Наименования посуды» и «Наименования кухонной утвари» занимают значительное место в областном диалектном словаре;
структурное своеобразие изучаемых тематических групп заключается в наличии многочисленных лексико-семантических групп и подгрупп, между которыми наблюдаются разнообразные взаимопереходы, в связи с чем классификация исследуемых наименований имеет многоступенчатый характер;
лексика посуды и кухонной утвари в воронежских говорах представляет собой системное образование, в котором основными отношениями лексических единиц являются родо-видовые, синонимические и вариативные;
в исследованных тематических группах активно происходят такие процессы, как исчезновение одних и появление других лексем, расширение и сужение семантики отдельных слов и др., эти явления обусловлены внутренними закономерностями развития лексики говоров, а также экстралингвистическими факторами;
специфику исследуемой лексики составляет многообразие принципов и способов номинации (при этом ведущим типом является суффиксация), преобладание слов с прозрачной этимологией;
в анализируемых тематических группах выделяется пласт общеславянских лексем, многие из которых имеют древние корни и сохраняют свою исконную семантику; большую часть рассмотренных наименований посуды и кухонной утвари составляет лексика общерусская и южнорусская, наблюдается значительное количество воронежской узколокальной лексики, в том числе выявленной автором и прежде не отмеченной письменными источниками.
Апробация результатов работы. Основные результаты исследования были обсуждены на ежегодных научных сессиях филологического факультета ВГУ (Воронеж, 2005-2011), на международных научно-методических конференциях (Арзамас 2009; Борисоглебск 2009, 2011).
Структура работы. Диссертация состоит из Введения, трёх глав, Заключения, Списка литературы, включающего 358 наименований, и списка сокращений названий населённых пунктов и районов. Общий объём исследования составляет 258 страниц.
