Введение к работе
Актуальность теми. Совершенствование существующих и создание нових высокопродуктивных пород скота, соотвествуощих требование! интенсивного уровня производства, - один из ваглзйшх путей увеличения производства молока иповышения эффективности молочного скотоводства п стране.
С;а!м»нтальс::ял порода крупного рогатого скота - одна из наи
более распространенных пород в стране и благодаря двойному на
правленно продуктивности, наличия внутри породы нескольких зо
нальных типов пзЕзстна хоровими молочными и мясными качествами.
Однако, продуктивность пивотных симментальской породы, их мор-.,
фо^ункциональные качества вшени оказываятся недостаточно высо-
'. кіплі по срашзнга с ответными специализированных молочних пород
в свете возроедох требований экономики. . .
Для улучиешш полочной продуктивности игаиеитальского скота наряду с чистопородній рззведениг-і з последние- годы сироко ведется его скрещивание с красно-пестр'?:!! гоягякнкш. Одкійі из Езетейшлх условий создания высокопродуктивных молочных стад прл . скрещивании является.получение животных желательного типа, пари-остры которого зависят от конкретных хозяйственных условий отдельных зон стрит,
В связи'с oticj актуальным является изучение влияния сире2?і-гания симментальской породы со специализированной голатинской й создание.-гивотных пелательного молочного, типа для зоны Среднего Ловоляья. Разработка этой темы представляет важный научный и практический интерзс и проводится в"соответствии с планом Всероссийской Программы по виведешю новой красно-пестрой полочной породи крупного рогатого скота.
: Цель и задачи исследований.Цёльанааей работы являлось изучение хозяйственно-биологических .качеств ЕИБОТНЫХ симментальской' породы и ее помесей первого к второго поколений с красно-пест-рігш голптмнеми.
При выполнении работы ставилось задачей изучить:
рост и развитие телок с рождения до покрытия;
затраты корда и его переваримость;
воспроизводительную функции;
динамику молочной продуктивности и состава молока в течение лактации;
показатели пригодности коров к малинному доенив;
_ г -
экстерьер и показатели коров желательного типа;
возрастные и породные особенности этологии;
динамику кивой массы коров в течение лактации;
адаптационные качества;
биохимические показатели крови; показатели естественной резистентности коров;
экономическую эффективность скрещивания.
Научная новизна.В условиях засушливой зоны Среднего Поволаья & научно-производственном эксперименте было впервые проведено комплексное исследование по оценке хозяйственно-биологических качеств животных'симментальской породы и ее помесей первого и второго поколений с красно-пестрыми гошткнаыи с цоыента их рождения и до завершения первой лактации.
Практическая ценность. В результата проведенных исследовании показано, что скрещивание симментальского скота приволжского типа о красно-пестрыыи голштинами при высокой уровне кормления способствует получению помесей первого и второго поколении, конституционально крепких, с более высокой скоростью роста, оплатой корца приростом, молочной продуктивностью и иорфэ$ункциональньыи свойствами вымени, нежели еивотныо исходной породы. Помеси характеризуется хорошими воспроизводительным» к адаптационными качествами, а их разведение дает высокую экономическую эффективность.
Реализация результатов исследований.Результаты исследований внедрены в учебнотопытном хозяйстве ТСХА "UyuMOBCKoe" Саратовской области, а также могут быть рекомендованы к внедрению в хозяйствах зоны Среднего Поволкья, имеющих стабильную кормовую.базу. Полученные данные могут быть учтены в селекционной работе по созданию скота новой красно-пестрой молочной породы, проводимой в этой зоне.
Апробация работы. Результаты работы доложены и обсуждены на научной конференции молодых ученых ТСХА (1993 г.), на межкафд-ральноы заседании профессорско-преподавательского состава зооин-еенврного факультета ТСХА (1995 г.), на совместном производственном совещании специалистов учхоза. "Муммовское", Аткарского районного, Саратовского областного племобъединений (1995 г.).
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и- методики исследований, выводов и