Введение к работе
Актуальность темы диссертации Современный уровень развития свиноводства предъявляет жёсткие требования к используемым для производства товарной продукции животным. Они должны иметь крепкую конституцию, отличаться высокими показателями скороспелости в сочетании с низкими затратами кормов на получаемую от них продукцию, обладать высокой адаптационной способностью. В связи с этим, совершенствование племенных и продуктивных качеств свиней является одной из важных и актуальных задач свиноводства. Одним из путей решения данной задачи является предварительная оценка хозяйственно - полезных признаков животных в раннем возрасте. Рядом учёных рассмотрены в качестве критериев для прогнозирующей оценки и отбора высокопродуктивных животных различные биологические, цитогенетические, иммуно-генетические, конституциональные и иные признаки и свойства молодого организма, связанные с его будущей продуктивностью. В нашей работе изучалась возможность использования в качестве критериев отбора свиней в раннем возрасте таких генетически обусловленных признаков, как тип их конституции и длительность внутриутробного развития, которые оказывают, по мнению некоторых исследователей, влияние на продуктивные и биологические качества животных, особенно на их скороспелость.
Важность постановки вопроса о нахождении достаточно надёжных критериев для отбора свиней в раннем возрасте объясняется требованиями интенсификации селекционного процесса, когда требуется произвести оценку и отбор животных по собственной продуктивности в возможно ранние сроки их индивидуального развития. Данное положение и подтверждает в конечном итоге важность и актуальность представляемой нами работы.
Связь работы с крупными научными программами, темами Исследова-шя проведены в соответствии с общереспубликанской программой по теме: 'Создать белорусскую мясную породу свиней с продуктивностью: многоплодие - 10,5 поросёнка, возраст достижения живой массы 100 кг - 182 дня, расход <орма 3,5 - 3,6 к.ед., толщина шпика 25 - 26 мм, масса окорока 11 кг, выход мяса з туше 62%" (номер государственной регистрации 1997475) и по теме: 'Усовершенствовать технологию получения высокопродуктивных гибридов и сроссов свиней со среднесуточным приростом 800 г, пригодных к промышлен-юму использованию" (номер государственной регистрации 1997474).
Цель и задачи исследования Цель настоящей работы - изучить эффективность способа отбора свиней в раннем возрасте на основе конституционально
- биологических особенностей. Для достижения цели были поставлены следую щие задачи исследования.
1.Определить продолжительность внутриутробного развития свиней раз личных генотипов.
2.Изучить рост и развитие поросят с различной интенсивностью формиро вания и различными сроками внутриутробного развития.
-
Произвести оценку откормочных качеств подопытного поголовья сви ней в зависимости от их интенсивности формирования и продолжительность! эмбриогенеза.
-
Изучить показатели мясной продуктивности подопытных свиней в зави симости от продолжительности внутриутробного развития и интенсивности и: формирования во взрослых животных.
-
Изучить показатели интерьера свиней в связи с их интенсивностью фор мирования и продолжительностью внутриутробного развития.
-
Определить экономическую эффективность разведения животных с раз личной интенсивностью формирования и различной продолжительностью внут риутробного периода развития.
Объект и предмет исследования Объектом исследования являлись чис топородные свиньи белорусской мясной породы (БМ) и помесные свиньи гено типа БКБ-1хБЧПхД (БКБ-1-внутрипородный тип белорусской крупной белоі породы свиней, БЧП-белорусская чёрно-пёстрая порода и Д-порода свиней дк> рок). Предметом исследований служили образцы крови, мяса, сала, внутренни органы, туши подопытных свиней.
Методология и методы проведенного исследования Распределение под опытного поголовья свиней по типам конституции производилась на основе ме тодики, предложенной Ю.К. Свечиным (1972). По показателю продолжительно сти внутриутробного развития подопытное поголовье свиней распределяли ис ходя из пределов колебания указанного показателя. Определение показателей характеризующих качественные и количественные особенности продуктов убоя интерьерные особенности подопытных свиней, а так же биометрическую обра ботку полученных в ходе исследований результатов производили согласно об щепринятым методикам.
Научная новизна и значимость полученных результатов Впервые Республике Беларусь комплексно в сравнительном аспекте на свиньях белорус ской мясной породы и помесных животных генотипа БКБ-1хБЧПхД изучена эф фективность использования способа отбора в раннем возрасте, адаптированное к генотипам свиней, разводимых в Республике Беларусь, на основании интен сивности формирования и продолжительности внутриутробного развития.
Практическая значимость полученных результатов Результаты иссле-ования дают основание рекомендовать селекционерам отбирать в 3 — месячном озрасте поросят со средней и укороченной продолжительностью внутриутроб-ого развития, а так же умеренно и быстро формирующихся животных, обла-ающих лучшими задатками будущей продуктивности. Экономический эффект т использования способа при отборе по продолжительности эмбриогенеза со-гавил в расчёте на одну голову 18,5 - 59,5 тыс. руб. ( 0,06 - 0,19 у.е.), а при от-оре по интенсивности формирования - 13,6 - 88,3тыс. руб. (0,04 - 0,26 у.е.) (в єнах наї.01.2000г.).
Основные положения диссертации, выносимые на защиту: Эффективность способа отбора свиней в раннем возрасте на основе продолжительности эмбриогенеза и интенсивности формирования. Продуктивные и биологические особенности свиней в зависимости от длительности их внутриутробного развития и различной интенсивности формирования во взрослые формы.
Личный вклад соискателя Диссертационная работа выполнена соискате-ем лично. Отдельные этапы исследований выполнялись совместно с сотрудни-ами отдела разведения и селекции свиней, лаборатории качества продуктов жи-этноводства и кормов, а так же лаборатории генетики селекции сельскохозяй-гвенных животных Белорусского НИИ животноводства и сотрудниками кафед-ы разведения сельскохозяйственных животных Гродненского ГАУ.
Апробация результатов диссертации Результаты исследований, вклю-ённые в диссертационную работу, докладывались и обсуждались на: Международной научно - практической конференции, посвященной памяти доктора сельскохозяйственных наук, профессора И.И. Хохловой (15 - 17 июня 1998 г., г. Горки);
Научно - практической конференции, посвященной 70 - летиго клинических кафедр (14-15 апреля 1998 г., г. Витебск);
Международной научно-практической конференции "Проблемы сельскохозяйственного производства в изменяющихся экономических и экологических условиях", посвященной 25-летию Смоленского сельскохозяйственного института (1999 г., г. Смоленск);
Заседаниях Учёного совета БелНИИЖ (1998-1999гг.);
Расширенном заседании отдела разведения и селекции свиней БелНИИЖ (Жодино, 2000 г.);
Заседании научно - методического совета по разведению и селекции сельскохозяйственных животных БелНИИЖ (Жодино, 2000г.).
Опубликозаниость результатов Материалы диссертации опубликованы 7 научных работах (на 21 странице, из которых 17 принадлежат соискателю).
Из них 2 - в "Международном аграрном журнале" (1-в соавторстве), 1 -"Весцях ААН РБ" (в соавторстве), 1 - в учёных записках ВГАВМ, 1 — в матери лах международной конференции, проходившей в БСХА, 1 - в "Зоотехничесю науке Беларуси" и 1 - в материалах международной конференции в Смоленске СХИ.
Структура и объём диссертации Диссертационная работа состоит введения, общей характеристики работы, обзора литературы, материала и мет дики исследований, собственных исследований, анализа и обобщения резулы тов исследований, заключения, предложений производству, списка использова ных источников литературы. Материал диссертации изложен на 108 страниц машинописного текста, содержит 30 таблиц. Список использованных источи ков включает 127 наименований, в том числе 21 иностранных.