Введение к работе
Актуальность темы. Возрастающие темпы интенсификации сельскохозяйственного производства настойчиво требуют более полного использования биологических особенностей свиней, непрерывного повышения продуктивности и хозяйственной эффективности свиноводства, отрасли, способной в короткий срок обеспечить потребности люден п пищевой промышленности в высококачественном мясе.
Производство свинины предусматривается увеличить за счет интенсификации отрасли на основе улучшения кормовой базы, массового внедрения в практику современных достижений генетики, селекции и передового опыта. Продуктивность животных можно повысить только до генетически обусловленного предела, поэтому все большее значение приобретает селекционно-племенная работа, роль которой заключается в том; чтобы создавать новые породы, породные группы, линии и семейства животных, хорошо сочетающихся между собой и отвечающих требованиям промышленной технологии. В настоящее время эта задача часто решается путем межпородной гибридизации, обеспечивающей повышение продуктивности животных и высокий экономический эффект.
В Северном Казахстане ранее была апробирована система ротационного скрещивания, основанная на саморемонте маточного стада с регулярным завозом хряков различных пород — крупной белой эстонского н московского типов, сибирской северной, эстонской беконной и ландрас с последующим возвратом к материнской породе. В настоящее время при агрофирме «Советская» Северо-Казахстанскоц области создается селекционно-гибридный центр, на котором в чистоте будут разводить свиней пород крупная белая эстонского типа, дюрок и немецкий ландрас. В ближайшем будущем гибридный центр сможет обеспечить потребности свиноводческих хозяйств региона спермадозами пли хряками вышеуказанных пород. В связи с этим вопрос об увеличении производства свинины, улучшении ее качества и снижении себестоимости за счет рационального использования импортных мясных пород является актуальным, а его решение имеет большое народнохозяйственное значение, что и послужило основанием для выполнения настоящей работьг
Цель и задачи исследования. Целью нашей работы было дополнение областной системы гибридизации с использовани-
—3—
ем n.lieй. генотипа пород' .мясного направлении.ліродуктішног стії немецкий ландрас и дюрбк".- В "связи с этим, были лостаа--лены следующие задачи: " ' ' ' ::-> "' :' :-' >"-<: .-. .-.
— выявить наиболее 'эффективные.-варианты, скрещивания
для использования лучших из'них в.областной системе гибрн;
дпзацнп; -'- - ..-...:...
' — .изучить влияние генотипа мясных пород на1 репродуктивные, откормочные и мясные качества .гибридов її определить оптимальное чередование пород, при" котором' эти качества
ПРОЯВЛЯЮТСЯ-ПОЛНес; . -' І'. : '<.. '' \ v; V, I.;.-' :;:.:),,>; f, ,-fl
— исследовать у-гибридного поголовья некоторые гемато
логические л .гистологические показатели,_.|і...,также .. степень
-усвоения питательных .веществ; '-,.;!'.
. — установить экономическую эффективность выращивания
молодняка свиней различных генотипов на мясо;-. \ -..
— разработать предложения п рекомендации' по рацио
нальному использованию генотипа мясных пород в областной
системе разведения свиней.
-Научная новизна состоит в том, что впервые в зоне Северного Казахстана выявлены наиболее эффективные варианты использования в системе гибридизации пород немецкий ланд-,рас и дюрок и получаемого от них помесного поголовья для ремонта стада и получения товарных гибридов.
Практическая значимость работы. В результате исследований определены и предложены для внедрения в" производство эффективные варианты межпородной гибридизации с использованием специализированных мясных пород, обеспечивающие существенное повышение продуктивности товарных гибридов.
г Реализация результатов исследований. Предложения по ито
гам исследований проверены в производственных условиях аг
рофирмы «Советская» Северо-Казахстанскоп области и ис
пользованы, иріг разработке региональной системы разведения
свиней. " Г ..---і.--'": "-:[-:..'"' '
Основные положения,-выносимые на защиту,. По результатам исследований и производственных -ііспьітанні'і^нХ -защиту выносится положение-о системе промышленного .скрещивания свиней, основой которого является использование-отцовских пород-мясного-направления продуктивности,-пополнение "ос-
"_4_
повного стада свиноматок за счет помесных свинок, своевременного завоза хряков необходимых пород для осеменения согласно рекомендуемым схемам подбора и чередования.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на научной конференции в Казахском научно-исследовательском технологическом институте животноводства (Ллма-Лта, 1989), региональной конференции молодых ученых (Бишкуль, 1991), ученых совета Северного НИИЖиВа и КазНИИТнЖа (1987—1992 годы).
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 7 печатных работах.
Объем и структура диссертации- Диссертационная работа изложена на 144 страницах машинописного текста и включает введение, обзор литературы, описание материала н методики, результаты собственных исследований, выводы, предложения производству и список литературы. Работа содержит 38 таблиц, 4'рисунка и 6 приложений. Список литературы состоит из 215 наименовании, в том числе 79 на иностранных языках.