Введение к работе
1.1. Актуальность проблемы. Достигнутый уровень научно-иссле
довательской работы и применяемые методы селекции по использованию
эффекта гетерозиса и гибридизации яичных кур еще не полностью отве
чают запросам промышленного птицеводства страны.
Трудно создать новые яичные линии кур, а также новые кроссы, но еще труднее сохранить при расширенном воспроизводстве в течение нескольких поколений сочетаемость птицы отдельных линий, прародительских и родительских форм в соответствии со схемами кроссов. Применение искусственного осеменения кур не только позволяет успешно воспроизводить птицу в клетках, но и улучшать ее племенные и продуктивные качества. Больший эффект в повышении продуктивности и жизнеспособности птицы достигается при использовании смешанной спермы, но за счет чего при этом возникает эффект гетерозиса, не совсем ясно.
В связи с этим большую актуальность имеют научные исследования, связанные с разработкой методических положений по изучению и получению эффекта гетерозиса и внедрению в производство новых методов селекции яичных кур с использованием смешанной спермы петухов для искусственного, осеменения при воспроизводстве высокопродуктивной чистопородной и гибридной птицы. Это прежде всего относится к разработке новых способов оценки и отбора петухов и кур; методик выведения яичных линий; приемов оценки сочетаемости линий и ее сохранения при воспроизводстве последующих поколений птицы; новых схем скрещивания для создания экспериментальных кроссов кур с применением ресурсосберегающих технологий получения сложных гибридов; приемов и техники получения смешанной спермы с целью изучения физиологических и биохимических процессов, происходящих в ней для выяснения эффективности применения смешанной спермы петухов.
1.2. Цель и задачи исследований. Основная цель диссертационной
работы заключалась в научном обосновании и разработке методов селек
ции, приемов гибридизации и изучения эффекта гетерозиса у яичных кур
с использованием смешанной спермы, качество которой изучалось в
сравнении с несмешанной спермой одних и тех же петухов, при воспроиз
водстве птицы в клетках.
В результате выполненных исследований на защиту выносятся основные следующие положения:
-
Методические разработки получения и изучения качества смешанной спермы петухов для выяснения эффекта ее применения.
-
Совершенствование способов дифференцированной оценки петухов и кур по комплексу признаков в разные возрастные периоды.
-
Методические разработки изучения и получения эффекта гетерозиса у яичных кур при искусственном осеменении.
-
Способ оценки сочетаемости линий и выведение яичной линии М5 московской породы с использованием смешанной спермы петухов.
-
Биотехнология воспроизводства гетерозисной птицы в клетках и разработка схем экспериментальных кроссов яичных кур.
1.3. Научная новизна и практическая значимость. Разработаны и внедрены в производство новые методы селекции яичных кур на гетерозис и приемы гибридизации с использованием смешанной спермы петухов разных линий и пород в условиях промышленной технологии. Разработаны методические положения получения, изучения качества и применения смешанной спермы петухов.
Доказано улучшение качества смешанной спермы по сравнению с не-смешанной спермой тех же петухов. В смешанной сперме петухов разных линий и пород на более высоком уровне протекают процессы азотистого,, аминокислотного и энергетического обмена.
Широко внедрено в производство (племенные и промышленные хозяйства) использование смешанной спермы петухов и установлена эффективность ее применения, выразившаяся в повышении воспроизводительных и продуктивных качеств птицы при меньших затратах корма на единицу продукции.
Предложены новые способы дифференцированной оценки и отбора петухов и кур по комплексу признаков в разные возрастные периоды. Разработан новый способ оценки сочетаемости линий (авт.св. № 401323) и апробирована разработанная методика выведения яичных линий кур с использованием смешанной спермы (авт. св. № 2927).
Разработана биотехнология сохранения сочетаемости птицы при расширенном воспроизводстве отдельных линий и родительских форм на основе использования смешанной спермы петухов до 4 лет и старше (отцы, сыновья - братья и полубратья), проверенных на сочетаемость, и применения еженедельной ротации групп петухов.
Созданы и внедрены в производство два экспериментальных кросса "ТМ5" и "ТТ-1". Разработана ресурсосберегающая технология получения гибридов на основе скрещивания птицы сочетающихся яичных линий разных пород с применением смешанной спермы петухов в качестве "гетерогенной сложной отцовской формы" вместо гетерогенных популяций, синтетических линий или двухлинейных гибридов, петухов которых используют в качестве отцовских форм сложных кроссов.
Представленная хозяйствами совместно с кафедрой птицеводства МСХА на ВДНХ СССР птица линии М5 (1979 г.), кроссов: "ТМ5" (1987 г.), "ТТ-1" (1990 г.) и "Беларусь-9" (1995'г., 1997 г.) была отнесена к классу элита и выданы аттестаты первой степени. Автор пять раз был участником ВДНХ в 1967-1988 гг. и награжден двумя бронзовыми медалями в 1972 и 1981 гг.
-
Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы были доложены и получили положительную оценку: на заседании Президиума ВАСХНИЛ (Москва, 1965, доклад отмечен грамотой), на совещаниях секции птицеводства Отделения животноводства ВАСХНИЛ (Харьков-Борки, 1968, 1975; Пушкин-Ленинград, 1973; Москва, 1977, 1979; Фрунзе, 1987), на научных конференциях и всесоюзных семинарах в МСХА (Москва, 1971, 1974, 1975, 1979, 1980, 1981, 1989), на координационных совещаниях Отделения животноводства ВАСХНИЛ и ВНИТИП (Загорск, 1977, 1979, 1981,1985,1990, 1995; Северокавказская ЗОСП, 1978; Белорусская ЗОСП, 1982, 1989; Казахская ЗОСП, 1983; Прибалгийская ЗОСП, 1987; Западно-Сибирская ЗОСП, 1988), на научных конференциях ВНАП (Загорск, 1976; Самарканд, 1983), на Всесоюзном симпозиуме по физиолого-биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. птицы (Ереван, 1984).
-
Публикации. Результаты выполненных исследований изложены в 55 научных статьях, брошюрах, сборниках, журналах, в т.ч. методических рекомендациях - 4.
-
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, состояния вопроса, общих методических положений выполненных исследований, результатов исследований, заключения, выводов, списка литературы и приложений. Рукопись изложена на страницах машинописного текста, включает 112 таблиц и 8 рисунков, список цитируемой литературы насчитывает 432 источника, в т.ч. 95 в зарубежных изданиях.
Экспериментальная часть диссертационной работы была выполнена в 1963-1997 гг. в основной в производственных условиях хозяйств, расположенных в различных климатических зонах страны: в Московской области - в совхозе "Солнечное" и ГППЗ "Горки-2", на Чептуринской птицефабрике-репродукторе в Таджикистане и на учебно-опытном птичнике МСХА, в которых птицу воспроизводили в клетках при искусственном осеменении. В течение года осеменяли более 120000 кур. Кроме указанных хозяйств результаты исследований и полученная чистопородная и гибридная птица разных вариантов были внедрены в 5 совхозах, 6 колхозах и одном подсобном хозяйстве Самаркандской области; на Бухарской межхозяйственной птицефабрике, в 6 совхозах и в 25 колхозах Бухарской области и в 17 хозяйствах Таджикистана.
Экспериментальная работа выполнена на птице 18 яичных линий 6 пород (белый леггорн, московская, ныо-гемпшир, серая калифорнийская, род-айланд и белый плимутрок) и 5 кроссов: "288"; "Заря-17"; "Беларусь-9", "Хайсекс коричневый" - "Прогресс" и "Бройлер-6".
Основные направления исследований представлены на рис.1. Использовались общепринятые методики исследований и рекомендации
Разработка методических положений по селекции, гибридизации и изучению эффекта гетерозиса при воспроизводстве и содержании птицы в клетках
Разработка методических положений получения, изучения качества и применения смешанной спермы петухов для воспроизводства высокопродуктивной чистопородной и гибридной птицы
Определение концентрации ионов металлов, активности ферментов, содержания свободных и общих аминокислот, липидов, жирных кислот, Сахаров и других веществ в сперме, ее плазме, лимфе и сыворотке крови петухов
Совершенствование системы отбора птицы, разработка методики выведения линий и метода их оценки на сочетаемость, схем скрещивания при гибридизации и биотехнологии воспроизводства гетерозисной птицы
Создание экспериментальных кроссов кур и изучение
продуктивности и качества продукции гибридов
в условиях промышленной технологии
Производственная проверка и внедрение
Рис. 1. Схема исследований
разных учреждений, а также разработанные и усовершенствованные автором методики и приемы по селекции яичных кур, изучению качества смешанной спермы, эффекта гетерозиса и воспроизводству чистопородной и гибридной птицы. Цифровой материал был обработан методами вариационной статистики (Урбах В.Ю., 1964; Плохнпский И.А., 1969; Меркурьева СВ., 1970; Куликов Л.В., 1974, 1987).
Во всех проведенных опытах образцы спермы, плазмы, лимфы, сыворотки крови, яиц и мяса птицы для анализов, получены автором. Исследования проведены в 12 биохимических лабораториях разных учреждений: МСХА, ВНИТИП, ИОГАН, МВА, институте хирургии им.В.Вишневского, НИЛ биомоделей АМН, ФИАН, ЦИНАУ и в условиях производства. Детали отдельных методик приведены при изложении материалов в соответствующих разделах работы.
Научные исследования и внедрение полученных результатов » производство выполнены лично автором диссертации, а также аспирантами, научными сотрудниками МСХА под его руководством л при участии специалистов птицеводческих хозяйств.