Введение к работе
Актуальность темы. Интенсификация животноводства на основе научно-технического прогресса оказала громадное влияние на преобразование скотоводства республики Казахстан, способствовала увеличению численности и расширению ареала ранее разводимых и поступлению новых пород из разных областей региона других республик. Этим объясняется тот факт, что в Республике Казахстан в настояшее время имеется 28 пород крупного рогатого скота, а на юге разводится аулиеатинская порода, особо отличавшаяся биологическими и хозяйственно-полезными особенностями.
Потенциал продуктивности молочных пород крупного рогатого скота находится на уровне 3,5-4,0 тыс.кг молока, мясных - около 1000 г среднесуточного прироста живой массы. Однако в настояшее время этот потенциал пока не реализуется в полной мере а массе товарных стад.
Скрещивание лучших мировых пород крупного рогатого скота с аулиеатинским, использование генофонда для создания новых линий и типов позволяет вести многоплановую селекционную племенную работу, направленную на повышение продуктивных качеств крупного рогатого скота в соответствии с требованиями интенсивного производства.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с Государственными планами научных исследований I980-I99I гг., в том числе в I98I-I985 гг. по теме 01.01.03. "Создать стадо аулиеатинс-кой породы с надоем 3,5 и 4,5 тыс.кг молока", в 1986-1990 гг. по теме "Разработать и внедрить промышленные технологии производства на основе использования высокопродуктивных пород (животноводство), раздел 02.0I.0E. "Создать стада на основе скрещивания черно-пестрого и а.улиеатинского с голштинским с надоем 5,0 тыс.кг молока, .со скоростью доения 2,0...2,5 мг/мин."; в I99I-I995 гг. по теме 01.01.01 "Вывести казахский тип черно-пестрого скота путем использования голштинской породы с надоем 4,5...5,0 тыс.кг молока и содержанием массовой доли жира 3,6... 3,в% и белка 3,2%, живой массой коров 550 кг". Номер государственной регистрации 81097964, 01.В&.01.01.1411 и 01.91.01.01.01.
Цель исследования. Разработать методы дальнейшего повышения генетического потенциала аулиеатинского скота с использованием различных вариантов межпородного скрешивания, на основе постановки научно-производственных опытов определить селекционно-генетические и технологические параметры изучаемых пород.
В задачу исследований входило:
провести сравнительную оценку и анализ уровня молочной продуктивности аулиеатинского скота и их помесей;
изучить различные варианты скрещивания в молочном скотоводстве;
определить особенности самой отселекционированной молочной породы, каковой является голштинская, и возможности его использования для сохранения и использования генетического потенциала аулиеатинского скота и его помесей;
разработать научные и практические основы создания высокопродуктивных коров на юге Республики Казахстан путем широкого использования в стадах быков зарубежной селекции и других республик;
обосновать научно-практические методы эффективного создания высокопродуктивного племенного стада с сохранением генофонда аулиеатинской порода;
обосновать взаимодействия генотип - среда на формирование фенотипического разнообразия признаков при разных методах разведения скота.
Научная новизна. Впервые комплексно, на научно-практической основе, по единой методике изучена эффективность использования генофонда черно-пестрого и голштинского скота в стадах аулиеатинской породы. Предложен метод сохранения и использования генофонда аулиеатинской породы, основанный на взаимодействии генотип - среда при различных методах его разведения.
Расчетным методом определено влияние аддитивных и неадди-тивных факторов на проявление генотипа в различных условиях среды.
На основе изучения селекционного процесса в заводских линиях и в стадах впервые проведен комплекс исследований по генетической оценке быков-производителей,используемого генофонда в чистопородном разведении аулиеатинского скота. Путем определения коэффициентов корреляции в парах "мать-дочь" и при использовании графического метода выявлены четыре категории пре-потентности быков-производителей: препотентные улучшатели, препотентные ухудшатели, безличные и комбинативные.
Практическаяііщнтсть^рабопи Результаты исследований использованы при разработке селекционно-племенных и технологи-
ческих мероприятий по разведению и селекции молочного скота в различных районах, хозяйствах Республики Казахстан: составлено 7 планов селекционно-племенной работы по ведущим племенным и товарным стадам, разработаны основные селекционные и технологические рекомендации по разведению, селекции и воспроизводству молочного скота. Основные положения рекомендации вошли о "Программу выведения нового казахского типа черно-пестрого скота", которая предусматривает выведение новых высокопродуктивных зональных типов на основе скрешинания с голштинской породой .
Опубликованные материалы в центральных и республиканских изданиях по совершенствованию продуктивных и племенных качеств молочного скота и их помесей позволили привлечь внимание зоотехнической обшественности к необходимости углубления селекционно-племенной работы при межпородном скрещивании с использованием генофонда аулиеатинской породы в области.
Аяр_обация jpa6_0TH. Результаты исследований докладывались и демонстрировались на ежегодных заседаниях ученого Совета Чимкентской ГОСХОС, ШО "Чимкент", КазШГТИйа, на Советах по аулиеатинской и черно-пестрой породе (1983,1985). Принципи селекции и разведения аулиеатинского енота и их помесей доложены на республиканском совешании по племделу при МСХ Казахстана, региональном семинаре-совешании (Чимкент, 1986; Джамбул, 1984). Пути ускорения генетического прогресса в молочном скотоводстве на координационном Совете (Алма-Ата, 1986,1988) и в ряде других совешаний-семинарах республиканского, регионального и областного масштаба.
Методические рекомендации по межпородному скрещиванию ау-лиаетинского скота и их помесей, совершенствованию технологических в молочном скотоводстве и взаимодействие "генотип-среда" при разведении молочного скота обсуждены и одобрены на научно-техническом Совете Чимкентского областного управления сельского хозяйства.
Публикации. По проблеме исследования сохранения и использования генофонда аулиеатинской породы опубликовано 58 научных работ, в том числе I книга.
Структура и объем работы. Диссертация изложена наЗЙ?