Введение к работе
Актуальность темы. Результаты международных испытаний, которые проводятся в разных странах, свидетельствуют о непрерывном селекционном прогрессе продуктивных качеств кур современных кроссов. Их яйценоскость за 500 дней жизни достигла 293-303 яиц при средней массе 63,6-65,3 г.
Известно, что основные признаки, характеризующие продуктивность кур, имеют между собой отрицательную или положительную зависимость. Интенсивная селекция по одному из них может привести к изменению других признаков. Об этом свидетельствуют многочисленные исследования как отечественных,так и зарубежных ученых.
Так, существенное увеличение массы яиц может привести к изменению их структуры и свойств,к снижению яйценоскости несушек.
С повышением массы яиц за последние 25 лет селекции (1970-1995 гг) в среднем на 10,3 7. (с 58 до 64 г) толщина скорлупы уменьшилась в среднем на 0,05 мм,а относительная ее масса - на 1 %. Кроме того, наблюдались нарушения структуры скорлупы,что приводило к изменению продолжительности эмбрионального развития и снижению вывода здоровых цыплят.
Также известно, что интенсивная селекция по яйценоскос
ти приводит к изменению качества яиц, в первую очередь, сни
жая их массу и уменьшая выход инкубационных в начале продук
тивного периода. *
Таким образом, проведение исследований по определению влияния селекции по яйценоскости кур исходных линий кроссов на качество их яиц представляются достаточно актуальными.
Цель и задачи работы. Целью нашей работы было определение влияния генотипа и селекции кур по яйценоскости на качество их яиц. В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:
-
Изучить зависимость качества яиц (маооа яиц, индекс формы, упругая деформация, плотность), без нарушения их целостности, от яйценоскости кур с различной живой массой.
-
Определить влияние отбора кур по яйценоскости за первые 40 недель их жизни на дальнейшую продуктивность: яйценоскость, качество яиц.
-
Определить влияние отбора кур по яйценоскости и качеству яиц на показатели продуктивности дочерей.
Научная новизна. Впервые у мини-кур линии Б 33 с низкой живой массой (1,3 кг в 52 недели) и мясо-яичных кур материнских линий Б и D кросса "Ломанн браун" с высокой живой массой (2,1-2,2 кг в 52 недели) установлена зависимость качества яиц от интенсивности их яйценоскости за первые 40 недель жизни.
В пределах каждой линии выявлено влияние живой массы несушек на их яйценоскость: у кур линии В 33 в 18-недельном, линий В и D - в 16-недельном возрасте.
Установлено влияние дифференцированной селекции кур по яйценоскости и качеству яиц (плотность, упругая деформация) на продуктивные качества потомства.
Практическая значимость. Разработаны приемы и параметры отбора несушек в селекционные гнезда в зависимости от целей селекции. При интенсивной селекции на увеличение яйценоскости отбор несушек следует проводить с показателями, превышающими среднюю по линии на 1,0 б и более. При селекции
на улучшение качества яиц целесообразно отбирать несушек, имеющих плотность яиц выше средней на 0,7 б при яйценоскости не ниш средней по линии на 0,9 б.
Апробация. Материалы диссертационной работы доложены на конференциях молодых ученых и аспирантов во ВНИТЮ1 в 1935 и 1996 гг, на заседании научно-методической комиссии по селекции и генетике сельскохозяйственной птицы секции птицеводства отделения зоотехнии РАСХН в 1996 г. Публикащщ.По материалам диссертации опубликовано три статьи.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из следующих разделов: введение; обзор литературы; материал, методика и условия проведения исследований; результаты исследований; результаты производственной проверки; выводы; предложения производству; список литературы; приложение. Материал изложен на 128 страницах машинописного текста, иллюстрирован 32 таблицами и 6 рисунками. Список литературы включает 172 источника,в том числе 68 на иностранных языках.