Введение к работе
Актуальность темы. Птицеводство - одна из скороспелых отраслей животноводства Республики Казахстан. Интенсивное ее развитие предусматривает использование высокопродуктивной птицы, сбалансированное кормление, рациональное содержание с механизацией и автоматизацией технологических процессов, а также применение эффективных экологических и ветеринарно-санитарных мероприятий.
В птицеводческих хозяйствах необходимо осуществлять специфические мероприятия по переработке и использованию помета, приготовлению мясокостной муки, кормовых добавок и удобрений из птицеотходов с позиции малоотходного производства и охраны окружающей среды. Известно, что животноводческие фермы и птицефабрики являются основными загрязнителями водных источников как органическими, так и биогенными элементами. 11а их долю приходится 43...46 обпей биологической нагрузки на природные системы. Они неблагоприятно воздействуют не только на санитарно-гигиекэтескув обстановку, но н на атмосферный воздух прилегающих территорий. В тех случаях, когда решению вопросов переработки и использования отходов отрасли не уделяю? должно-: го внимания, птицеводческие предприятия становятся источником загрязнения окружающей среды, а такие ценные отходы, какими являються павпая птица, инкубационные и боеиские отходы, не находят рационального применения в народном хозяйстве. В настоящее время в некоторых хозяйствах применяются отдельные, приспособленные для утилизации отходов птицеводства, установки и технологические лияип.
Промышленный выпуск оборудования для переработки отходов птицеводства до настоящего времени не налажен в связи с отсутствием соответствующих научных разработок и несовершенствоы существующих способов и технических средств.
Данная работа по разработке новой установки для утилизация быстропортящихся и токсичных отходов птицеводства (а,с.887883) выполнена по плану НИОКР Казахского сельскохозяйственного института в 1978...95 гг. в лабораториях кафедр МЭСЯ1, Охраны труда, !Ш и в условиях птицехоэяйств агрофирмы "40 лет Октября" Панфиловского рчЯона ТалдыкорганскоЯ области, совхоза "Алексееэский" Энбекаж-Казахского района Алматанской области.
Цель работы - совершенствование технологии и разработка установки для полной утилизации быстропортящихся и токсичных отходов птицеводства-, а также уменьшение загрязнения окружакдей среды.
Объект исследования, - технологический процесс утилизации птице-
отходов, заключавдеЯся в.механическом обезвоживания и термической обработке их с одновременным обезвреживанием вредных запахов и жидких выделений.
- Методика ксследования . 3 работе использованы типовые и частные методики, устройства, приборы и установки- Исследования базировались на основных положениях теоретической механики, теплофизики, прикладной математики. Результаты теоретических исследований были проверены на экспериментальной установке с использованием методов Теории математического планирования эксперимента, а обработка и анализ результатов осуществлялась методами математической статистики о применением ІШ.І Ш РС/АТ-266.
Научная новизна. Осуществлена классификация отходов птицеводства и сути их утилизации в народном хозяйстве после соответствующей переработки. Усовершенствован процесс а разработана технологическая схема новой установки для утилизации отходов птицеводства (а.с.887883), выявлены закономерности протекания процесса тепловой обработки птицеотходов с предварительным механическим обезвоживанием. Получены данные о выходе, составе и физико-механических характеристиках трупов птицы применительно к процессам механического обезвоживания и термической обработки. Разработаны мнегофакторные математические модели процесса, осуществлен их анализ ка ЭВМ IBM РС/АТ-286 и получены значения основных параметров предлагаемой установки. Предложены конструктивно-технологические решения, направленные на снижение температура, загазованности и токсичных вспаре-най вокруг установки, значительно улучааящке экологические и эргономические показателя условий труда оператора утилизационного цеха. Разработана принципиальная схека оценки аколого-экономической эффективности утилизации птицеотходов непосредственно в хозяйствах.
Практическая значимость а реализация результатов исследований. Ка основе исследование разработаны две производственные установка, ВЕлячешша в поточннз линия утилиаациошшх цехов в колхозе "40 лет Оэтября" Панфиловсвого района Талдыяоргансаой области и цлемптице-coaxoso "Алексеевен^* Знбекащ-Казахского района Алиатакской области. Составлено техническое задание на производственную уотановнз а шкодиш инженерного расчета её параметров использована в конструкторской бвро Алматинского завода котельно-вспомогательного обе рудаяания и трубопроводов (КВОзТ) в пршанявтея в учебной.процессе шшяер'Ш Факультетов КаеСХй.
&Ш2&ШЁЗ* Основные положения диссертации доложены и одобреші на наянах конфзревдаех колодах ученых Казахстана (г.Костзнаа,
1S82 г.), профессорско-преподавательского состава и аспирантов Ленинградского СХИ (г.Пушкин, 1983 г.), Казахского СХИ (1978... 1995 гг.) и на 2-й Международной конференции "Экология и образование" (1993 г.). Установка для утилизации быстропортящихся и токсичных отходов птицеводства экспонировалась на ВДНХ СССР и КазССР.
Дубликату. По теме диссертации опубликовано 16 работ, п том числе авторское свидетельство на изобретение.
Структура и объем работа. Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов, списка использованной литературы 107 наименований и приложения. Работа изложена на 150 страницах машинописного текста, содержит 16 таблиц и 49 рисунков.
