Содержание к диссертации
ГЛАВА I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ 7
Селекция вишни и черешни в России и странах ближнего зарубежья. 7
Селекция сортов и подвоев вишни и черешни в странах дальнего зарубежья 15
Основные направления селекционных программ по вишне и черешне 19
І.З.а. Селекция на устойчивость к абиотическим факторам среды 19
1.3.6. Селекция на устойчивость к биотическим факторам среды 23
1.3.в. Селекция клоновых подвоев 30
Систематика вишни и черешни 33
Генетические особенности вишни и черешни 34
ГЛАВА 2. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА
ИССЛЕДОВАНИЙ 36
Цель и задачи исследований 36
Условия проведения исследований 37
Объекты исследований 49
Методика исследований 50
ГЛАВА 3. ИЗУЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ
ПРИЗНАКОВ ГЕНОФОНДА ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ 52
3.1. Зимостойкость 52
3.1.а. Зимостойкость дерева 52
3.1.6. Зимостойкость цветковых почек 54
ЗЛ.в. Оценка зимостойкости при искусственном промораживании 55
3.1. г. Оценка зимостойкости с использованием низкочастотного
сопротивления (импеданс) 65
3.2. Устойчивость к грибным болезням 69
3.2.а. Устойчивость к коккомикозу 69
3.2.6. Устойчивость к монилиозу 71
Урожайность ; 72
Адаптивность сортообразцов вишни и черешни 79
Параметры деревьев вишни и черешни 81
Масса и качество плодов 85
Окраска и пригодность к механизированной уборке плодов вишни
и черешни 88
Оценка химического состава плодов вишни и черешни 92
Технологическая оценка сортов вишни 94
Оценка способности сортов вишни к микроклональному размножению 96
Самоплодность сортов вишни и черешни 106
Склонность сортов вишни к апомиксису 107
ГЛАВА 4. ИЗУЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ГИБРИДОВ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ ОТ
МЕЖСОРТОВЫХ СКРЕЩИВАНИЙ 114
4.1.Зимостойкость 114
Устойчивость к коккомикозу 117
Цветение и плодоношение 123
Масса, окраска плодов, окраска сока, вкусовые качества плодов.... 136
Содержание растворимых сухих веществ и Сахаров в плодах гибридов от межсортовых скрещиваний 146
ГЛАВА 5. ИЗУЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ "
ПРИЗНАКОВ ПОТОМСТВА ОТ ОТДАЛЕННЫХ
СКРЕЩИВАНИЙ 150
5.1. Проявление хозяйственно-биологических признаков в потомстве
от скрещиваний вишни и черешни с вишней Маака 150
5.1.а Зимостойкость в полевых условиях 150
5.1.6. Зимостойкость при искусственном промораживании 153
5.1.в. Устойчивость к грибным болезням 154
5.1.г. Цветение и плодоношение : 160
5.1.д. Масса плодов, окраска плодов, окраска сока, вкусовые
качества 173
5.I.e. Содержание растворимых сухих веществ и Сахаров в плодах
сеянцев гибридных семей от отдаленных скрещиваний 184
5.2. Проявление хозяйственно-биологических признаков у сеянцев
при скрещивании вишни обыкновенной с диплоидными видами и
полиплоидными формами 187
5.2.а. Устойчивость к грибным болезням 187
5.2.6. Цитологическая оценка исходного материала и гибридного
фонда ВНИИСПК 190
5.2.В. Анализ изменчивости структурно-анатомических признаков
у форм и гибридов вишни разного уровня плоидности 209
5.2. г. Оценка содержания хлорофилла в листьях исходных форм
и отдаленных гибридов вишни 212
5.2.д. Анализ аминокислотного состава у форм и гибридов вишни.... 214
5.2.е. Использование культуры изолированных зародышей при
отдаленной гибридизации 223
5.2.ж. Характеристика генотипа вишни и черешни с помощью
RAPD 242
ГЛАВА 6. СЕЛЕКЦИЯ КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ 260
ГЛАВА7. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯХАРАКТЕРИСТИКА
РАЙОНИРОВАННЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ
ВИШНИ, ЧЕРЕШНИ И КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ И
ЭЛИТНЫХ СЕЯНЦЕВ, ВЫВЕДЕННЫХ ВО ВНИИСПК
В ПЕРИОД 1985-2005 гг 274
ГЛАВА 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРСПЕКТИВНЫХ
СОРТОВ ВИШНИ, ЧЕРЕШНИ И КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ.. 306
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 309
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ И ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ 312
Список литературы 314
Приложения 355
\
Введение к работе
Косточковые плодовые культуры, в частности, вишня и черешня занимают определенное место в мировом производстве плодовой продукции.
По данным Кашина (1995), основные площади под косточковыми культурами в России находятся в личном секторе, где на долю вишни приходится'62 %. Черешня возделывается, в основном, в южных регионах России, хотя за последний период она культивируется в некоторых областях средней полосы.
В целом за последние годы наблюдается значительное сокращение поступления на рынок плодов вишни и черешни российского производства. Это связано с сокращением площадей под этими культурами из-за сильнейших эпифитотий грибных болезней, таких как коккомикоз и монилиоз, приведших большую часть старых производственных насаждений к гибели.
Одним из существенных факторов, снижающих урожайность косточковых культур, является также низкая зимостойкость цветковых почек. Под действием негативно меняющихся условий среды многие ранее урожайные сорта вишни и черешни дают низкие урожаи, приводя к снижению рентабельности возделывания этих ценных культур.
Рост насаждений косточковых культур в России сдерживается недостаточным количеством высококачественного чистосортного посадочного материала, которое объясняется нехваткой подвоев, устойчивых к грибным заболеваниям, морозостойких, хорошо совместимых с районированными и перспективными сортами вишни и черешни.
В то время, как за рубежом идет интенсивное наращивание площадей косточковых культур и производство их продукции, в России наблюдается заметный спад. В первую очередь это объясняется очень низкими капитальными вложениями государства в развитие данных культур.
В восстановлении косточковых насаждений могут оказать большую помощь фермерские и частные сельскохозяйственные предприятия. Инвестиции в производство косточковых насаждений и развитие питомников спо-
собны дать быструю окупаемость, в связи с их скороплодностью.
Но без государственных дотаций, селекционных программ создания новых высокопродуктивных сортов и развития питомниководства в настоящее время в России косточковые культуры обречены на жалкое существование.
Они требуют закладки производственных садов в определенных микрозонах, способствующих хорошей сохраняемости насаждений и их высокой продуктивности. Правильный выбор участка под эти культуры является одним из определяющих условий. Однако никакие агротехнические мероприятия не обеспечат высокую рентабельность, если сорт малопродуктивен. Селекционная работа с плодовыми, в том числе с косточковыми - непрерывный процесс, требующий от селекционера оценки хозяйственно-ценных признаков имеющегося генофонда, включения недостающих источников этих признаков в селекционный процесс, создания новых, интенсивного типа, сортов, устойчивых к абиотическим и биотическим факторам среды, с плодами высоких качеств, десертного, универсального и технического назначения. Новые сорта интенсивного типа необходимо быстрее внедрять в производство, улучшать и пополнять сортимент косточковых культур.
Для создания высокопродуктивных садов косточковых культур интенсивного типа должен использоваться посадочный материал, выращенный на новых оздоровленных, с использованием методов биотехнологии, подвоях, обладающих высокой экологической пластичностью, способностью к вегетативному размножению. Каждая плодовая зона должна иметь свой сортимент и свои клоновые подвои, адаптированные к ее почвенно-климатическим условиям. Поэтому создание сортов и подвоев, их оценка в различных условиях является актуальным и имеет большое народнохозяйственное значение.
