Введение к работе
і .
', і
Актуальность исследования. Разработка проблемы взаимоотношения центра и периферии в нервной деятельности, начатая еще в 30-е года П.К.Анохиным и его учениками, в настоящее время вновь приобретает больную актуальность в связи с молекулярный подходом к изучению различных Форм поведения.
Вкусовые рецепторы языка " рожденное ими в мозгу субъективно? ощущение определенного качества пили в процессе яволюции стали адекватними информаторами о потребностях органнгма а тех яли иных веществах, а также о приемлемости того или иного пищевого вещества /Анохин П.К., 1968/. В связи с гтим, вкусовая информация занимает важное место в обеспечении целенаправленного пищевого и питьзвого поведения етвстньгх и человека, р.клкчаясь в ітсрадровагие различных функциональных систем. Так, вкусовая аффереитация но только несет в TJJIC ;п!фз]рмрцию о вкуссЕїх "гтествях пищи, но, наряду с афферен-тацией, поступающей от ккгерзрецячтогов желуде:") "tuh.~>io трії:-та, взаимодействуя с центральными механизмами мотивации, участвует в регуляции пищевого и питьевого мотивационного возбуждения /Судаков К.В., 1971; 1984; Бзакон А.И. и др., 1987/.
Согласно современным представлениям, в механизмах формирования различных мотивационных состояний важную роль игравт олигопе-птиды /Судаков К.В., 1987; 1988/. Показано, что при снижении уровня натрия в организме и нарушении электролитного баланса, активируется ренин-ангиотензин-альдрстероновая система, приводящая к потреблению животными растверов соли высокой ко'гаеятрация, ранее отвергаемой, а ангиотензин-П А-П/ при гнутримеэговом введении усиливает солевой аппетит /jPregJy M.J,f Bow land N.S., 1985/.
Для полноты представлений о центральных механизмах поведения недостаточно рассмотрение только факторов, стинулируюиих мотнваци-онное возбуждение, необходимо, также, изучение угнетающих механизмов. Данные о подавлении питьевого и пищевого поведения при центральном введении бомбезин-подобных пептидов /feibbs J., I985;Gibba «г., et al., 1979; Negri b., 1986/ позволяют предположить их участие и в регуляции солевого аппетита.
Наряду с этим, контроль за потреблением соли в значительной мере обеспечивается афферентными влияниями, поступающими с периферии /И Сага Ь., Wilson Ъ., 1974; Kissileff Н., Hoefer В., 1975/. В литературе, однако, нет однозначного мнения о том, какая
афферентация является ключевой в обеспечении состояния удовлетворения солевого аппетита - идущая от оросенсорных образований или от интерорецепторов пищеварительного тракта. Одни данные свидетельствуют о том, что солевой аппетит прекращается при помещении раствора соли непосредственно в желудок /Fitzsinons J.т., Wirth J.В., 1976; Levy C.J., McCutcheon В., 1974/, другие - что удовлетворение потребности в соли наступает лишь после стимуляции рецепторов ротовой полости /Morrison G.R.f Young J.С,, 1972; Di Сага L., Wilson L., 1974; Wolf G., et al., 1984/. Хотя преобладает количество данных о большей значимости вкуса, нежели интерорецепторов, окончательной ясности в этом вопросе до сих пор еще нет.
С другой стороны, характер центральных эффектов регуляторних пептидов в солевом аппетите, в зависимости от уровня вкусовой афферентации, практически никем не рассматривался.
Цель исследования.
Изучить характер центральных зфіїектов регуляторних пептидов в солевом аппетите у крыс в зависимости от вкусовой афйерентации.
Задачи исследования.
-
Определить значимость вкусовой сенсорной афферентации для солевого аппетита.
-
Изучить зависимость эффектов центрального введения ангио-тензина-П от вкусовой сенсорной афферентации при солевом аппетите.
-
Исследовать характер влияния бомбезин-подобных пептидов /бомбезина и литорина/ на солевой аппетит и зависимость эффектов центрального введения данных пептидов от вкусовой афферентации.
Научная новизна. Впервые показана зависимость центральных эффектов пептидов от периферической афферентации в регуляции целенаправленного поведения на примере солевого аппетита.
Установлено, что вкусовая афферентация является ключевой в сигнализации об удовлетворении солевого аппетита у крыс.
Показано, что влияние А-П на солевой аппетит у крыс не является однозначным. Центральные эффекты А-П в зависимости от уровня вкусовой афферентации проявлялись либо в увеличении солевого аппетита /при высоком уровне вкусовой афферентации/, либо в его угнетении /при более низком уровне/. Угнетение солевого аппетита нивелировалось после вкусовой сенсорной деафферентации животных.
Выявлено, что центральные эффекты бомбезин-подобных пептидов 2
/бомбезина и литорина/ проявлялись в подавлении аппетита животных к раствору соли. Угнетающий эффект данных пептидов зависел от уровня вкусовой афферентации, не проявляясь при дефиците вкусовых ощущений.
Научно-теоретическое и практическое значение. Полученные результаты расширяют теоретические представления о центрально-периферических взаимоотношениях на примере центральных пептидэргичес-ких механизмов и вкусовых сенсорных посылок в регуляции солевого аппетита у крыс.
Полученные данные позволяют научно обосновать применение исследованных регуляторних пептидов для коррекции солевого аппетита при таких заболеваниях как гипертензия, болезнь Адиссона, нарушение функции почек. Материалы диссертации могут быть также использованы при составлении диетического питания для лиц с указанной патологией.
Материал работы ыоаот представить интерес при написании факультативных разработок для чтения на кагоедрах физиологии медицинских институтов и университетов.
Основные положения, выносимые на защиту.
-
Вкусовая сенсорная афферентация выполняет важную роль в солевом аппетите у крыс, обеспечивая запуск данного поведения, включаясь в структуру афферентного синтеза, за счет усиления мо-тивационного возбуждения и, наконец, выступая как ведущий канал афіїерентной сигнализации о полезном приспособительном результате.
-
Ангиотенэин-П при центральном введении способен по разному влиять на солевой аппетит у крыс, в зависимости от уровня вкусовой афферентации, получаемой животными при питье. Выраженность эффектов ангиотензина-П прямо пропорциональна уровня вкусовой афферентации у крыс.
-
Бомбеэин-гсодобные пептиды при центральном введении обладают угнетающим действием на солевой аппетит у крыс. Степень угнетающего эффекта обратно пропорциональна уровню вкусовой а<№з-рентации у животных.
Внедрение результатов исследований. Результаты, полученные в данной работе, внедрены в практику научных исследований - разработанная, методика регистрации питьевой активности животных используется в НИИ нормальной физиологии имени П.К.Анохина АШ СССР. Полученные данные используются, также, в педагогическом процессе на лекциях факультета повышения квалификации преподавателей педа-
гогических вузов и студентов биолого-химического факультета МПГУ имени В.И.Ленина.
Апробация работы. Результаты проведенной работы были обсуждены на УП Всесоюзном семинаре "Развитие общей теории функциональ-ных систем" в 1986 г.; на конференции молодых ученых НИИ нормальной физиологии им. П.К.Анохина АМН СССР в 1987 г; на Ленинских чтениях в МГПИ им. В.И.Ленина в 1989 г.; на ХУ Всесоюзной конференции "Физиология пищеварения и всасывания" в 1990 г. Апробация диссертации состоялась на совместном заседании лабораторий физиологии мотиваций, физиологии рецепции и общей физиологии функциональных систем НИИ нормальной физиологии им. П.К.Анохина АМН СССР 2 июля 1990 г.
Объем и структура работы. Материалы диссертации изложены на ИЧ страницах машинописного текста, включая ZO рисунков, Є таблиц. Диссертация состоит из введения, 5 глав, обсуждения, заключения, выводов и списка литературы, содержащего IBS' наименований, из них 32 отечественных и 4S3 зарубежных авторов.