Введение к работе
Актуальность работы- В настоящее врекя с «елью повышения биологической ценности Рационов все чаше используются продукты микробиологического синтеза, витаминные препараты, минеральные и различные биологически активнім вешгстаа. В научной литературе опубликованы результаты многочисленных экспериментов по применению биологически актншшк веществ для улучшения конверсии корна. повшєіпія сокракиости и продуктивности птиды. в ассортиненте корневых добавок определенное несто занимают органические кислоты, к который относится и фумаровая.
фумаровая кислота является промежуточный продуктом обмена веыеств. Образуется она при метаболизме аминокислот и обеспечивает зкергообразование. В качестве корковой добавки, улучшающей продуктивность и сокраиность сельскохозяйственных животник, ее применяют во ииогих странак пира. В страяаа Западной Европы с этой целью ежегодно используют около 5 тыс. тонн фунаровоп кислота.
Анализ литературшк данных показал, что Фунзросая кислота по Физико-хшшческин свойства!! соответстоует требованиям, предъявляемым к конпонептан, предназначенный для приготовления премиксов и конбикориов. она практически не токсична, не накапливается в органам и ТХ2КЗЯ при однократном и длительном применении- Ее успешно используют в качестве стимулятора продуктивности, как «штист-РбссоиА препарат, как консервант корноз и антиоксидант для ьре-
І'.'.ЇКСОВ.
В нзяеГ! стране освоено прокшлеішое производство оиаг-овом кислоти, U то га время раеот по изучении es влияния на ііи;і<.»логи-
Ч'ЭСКОе COCTOJTtffl? И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЄЛЬСК0ХОЗЯйі:'ГВ':НННл і-лп.ґнту, очень ніг.і>, а сведений об использооапИіі t?::.:?'.»>» ьисл^Тіі луп ви
Г'эклвании утят-бройлеров вообще нет. В связи с этим изучение данного вопроса актуально и ннеет практическое значение-
цель и задачи работы- Целью работы явилось изучение и оценка возмоїностн использования -іумаровой кислоты в качестве корновой добавки для повышения продуктивности утят-бройлеров. При этом были постазлены следуйте задачи:
изучить влияние различных доз фуиаровой кислоты ка основные зоотехнические и Физиолого-биохииические. показатели утят-бройлеров;
определить влияние различных режимов применения Зуиаровой кислоты на зоотехнические и Физиолого-биохимические показатели утят-бройлеров:
по комплексу изучаемых показателей установить дозу и режим применения фукаровой кислоты при выраюшании утят-бройлеров;
определить экономическую эффективность использования «гиа-
Р050Й КИСЛОТЫ-
научная новизна работы заключается в том. -. что впервые по комплексу зоотехнических и Физиолого-биоккиических показателей установлена рациональная доза и режим применения Фукзробой кислоты при вырааивании Утяг-бРОйлеров.
Практическая значимость работы и внедрение- Проведены производственная апробация к внедрение рациональной дозировки и рехика применения фунаровой кислоты при выраиивании утят-бройлеров- Полученные данные нашли отражение в рекомендациях по повышен!» эффективности использования кормов путей обогмшеїпга их биологически активными и иинеральныии веаествами (Загорск. 19911.
Апробация работы. Результати работы долохвки на УКХИ Бсесоюзаоя конференции (1939 г. ) нолоднх ученых и аспирантов во ИИТИП. на Всесоюзной цаучко-токнической конференция в Новосибирске И 990 г.) и на конференции молодых ученых и аспирантов
ВНИТИП U99I Г. ).
ПУбликапии. по материалам диссертации опубликовано 2 научіте работы.
Структура и объем работы. Диссертапия состоит из следующих разделов-, введение, обзор литературц. катерная, методика и условия проведения исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводи, предложение производств/, список литературы, приложения. Диссертационная работа изложена на 142 страницах мглпино-писного текста, содержит 39 таблиц. Список литературы состоит из 96 источников, из них 59 иностранных.