Введение к работе
Актуальность темы. Б решения проблей интенсификации производства животноводческой продукции важное значение имеет создание прочной кормовой базы, которая ежегодно долкна обеспечивать производство кормов на уровне 350-370 млн. тонн кормовых единиц и 39,5-40,0 .млн.тонн кормового протеина. .
Дефипит протеина в кормовом балансе страны в настоящее вреыя составляет 4,5 млн тонн, или 20-25 от потребности.
В настоящее время широко применяется силосно-концектратный тип кормления при выращивании и откорме крупного рогатого скота, при котором кукурузный сияос используется как основа рациона. При таком типе кормления для балансирования рационов требуется'. значительный расход зерновых концентратов. Затраты зерновых концентратов при силосно-концентратноы типе кормления"составляет 40-45 в структуре рационов по питательности..'..,.
Принимая во внимание, что в настоящее время ив обозримом будущем не представляется возможным обеспечения мясного и молочного скотоводства в достаточном количестве зерновыми концентратами, актуальным является поиск и разработка-новых типов откорма скота при минимальных затратах зерновых концентратов. Работами ВИЖа, СибНИПГИНа, БелНШЖа и другими НИИ убедительно показана возможность эффективного использования полнорационных кормо-смесей в кормлении крупного рогатого скота. Однако эти работы не получили законченности и требует проведения дополнительных исследований„
Цель исследований. Разработка рационов кормления для откормочного скота при использовании злако-бобового зерносенажа, как основы рациона прменитёльно к полевому кормопроизводству|
Северо-Казахстанской области. Задачи исследований:
изучить влияние зернзсеяажного типа кормления ^оіодняка крупного рогатого скота на поедаемость, переваримость кормов и некотс рыз показатели о'бмена вещестз;
определить оптимальный уровень' ислэльзовачия эерносенака в рационах молодняка крупного рогатого скота;
установить уровень продуктивного действия зерносенаяа, когда он используется, как основа'рациона;
определить уровень мясной продуктивности скота и качество мяса!
изучить возможность сникения расхода зерновых концентратов;
- определить экономическую эффективность при примерзши зерно-
. сенажного типа кормления молодняка крупного рогатого скота,
Научная новизна исследований; Впервые применительно я полевой кормопроизводству Северо-Казахстанской области дача зоотехническ и экономическая оценка -зерносенажного типа кормления молодняка крупного рогатого скота.
- разработана новал оптимальная структура рационов кормления
молодняка крупке го рогатого скота.
Практическая значимость и ценность работы: Внедрение в произ-водство разработанной новой структуры-рационов позволяет увели-"чить .мясную продуктивность крупного рогатого скота, уменьшить расход зёрновьрг концентратов и повысить рентабельность проиэводст-ва говядины/
- Реализации ззуяі, JB исследований: Разработанный сгк<._, откорыа широко исполь-оуется з хозяйствах Северо-Казахстанской области для повы^лия мясной.продуктивности молодняка крупного рогатого скота.
Апробация работа; Осноекілє материалы диссертация доколена, обсутдены и получили пояслятел^уа опенку на сб.іастЕьгс сссєца-тая-с руководителей и специалистов Сеееро-Казвясгансксй. обльоти, а такте на научные конференциях Центрального научно-аеследога-тельского института технологии кор>.ов ;і кормления сельс^схозгЯс; венных «тбэтных ' 1994-1995 ?г\
Публикация результатов исследований: материалы исследований опубликованы в 2-х печатных работа-:.
Объем и структура диссертации: