Введение к работе
Актуальность работы. Мини-куры имеют ряд преимуществ перед курами с обычной живой массой: на 38-40 % потребляют меньше корма при выращивании, а в дальнейшем лучше оплачивают его продукцией; кроме того, и молодняк, и взрослое поголовье кур содержат при плотности посадки на 37-50 % превосходящей таковую у кур с обычной живой массой.
Относительно норм кормления молодняка карликовой мясной птицы среди исследователей нет единого мнения, так как при их разработке были использованы различные кроссы, применялись различные методические подходы, эксперименты ставились в разных климатических зонах, не одинаковыми были и корма, которые получало подопытное поголовье.
Анализ литературы свидетельствует о явно недостаточном количестве данных по ограниченному кормлению ремонтного молодняка мясных мини-кур, а вопрос этот чрезвычайно интересен, так как карликовая птица больше предрасположена к ожирению нежели имеющая нормальную массу тела.
Физиология цыплят также мало изучена. Еще не выявлены, например, особенности пищеварения и использования питательных веществ у ремонтного молодняка мини-кур, выращиваемого в клетках. Необходимы дополнительные исследования по отработка норм энер-го-протеинового питания птицы отечественных кроссов.
Цель и задачи работы. Целью работы было уточнение норм потребности ремонтного молодняка мясных мини-кур клеточного содержания в обменной энергии и сыром протеине.
Были поставлены следующие задачи:
I) изучить влияние разных уровней энергии и протеина в ра-
ционе для ремонтного молодняка мясных мини-кур на использование им энергии и питательных веществ корма и продуктивные качества;
-
определить уровень ввода травяной муки в кормосмеси ремонтного молодняка мясных мини-кур 8-23-недельного возраста;
-
изучить влияние ограниченного кормления ремонтного молодняка мясных мини-кур (при установленных параметрах питательности) на процессы пищеварения, использования питательных веществ корма и продуктивные качества птицы.
Научная новизна -работы заключается в установлении норм энерго-протеинового питания ремонтного молодняка мясных мини-кур в возрасте 8-23 недели, оптимального уровня ввода травяной муки и физиологически обоснованного режима ограничения его в корме при клеточном выращивании. .
Практическая значимость работы состоит в том, что применение в производственных условиях разработанных норм и режима кормления этой птицы позволит сократить расход корма при её выращивании, предупредить чрезмерное ожирение, повысить деловой выход курочек, а в дальнейшем - их продуктивные и воспроизводительные качества.
Результаты исследований вошли в "Рекомендации по применению травяной муки в кормлении сельскохозяйственной птицы* ( Загорск, 1989).
Апробация работы. Результаты работы доложены на ХХХП Всесоюзной конференции (1989 г.) молодое ученых и аспирантов во ШИТИП, на конференции Национального отделения ШАП (Рига, 1990 г.), на научной конференции молодых ученых и специалистов в Московской сельскохозяйственной академии (1990 г.) и на ученом совете ШИТИП в 1989 и 1990 гг.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 4 научных работы.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал, методика и условия проведения исследований, результаты исследований и их обсуждение, результаты производственной проверки, выводы, рекомендации производству, список литературы, приложения. Диссертационная работа изложена на 153 страницах машинописного текста, содержит 50 таблиц. Список литературы состоит из 145 источников, из них 43 иностранных.