Введение к работе
Актуальность темы. Направленное выращивание телок обуславливает повы-;шюе требование к питанию молодняка крупного рогатого скота. Высокая энергия ста телок вызывает физиологическое напряжение всех органов и высокий уровень мена веществ в организме животных, который можно обеспечить главным обра-м за счет оптимального содержания энергии, питательных, минеральных и биоло-ческих активных веществ в рационах.
Как в нашей стране, так и за рубежом ведутся работы по уточнению и разработ-
новых норм и потребности животных в минеральных элементах, ранее не учигы-
вшихся, но оказывающих большое влияние на организм. К числу таких элементов
носится и селен, который играет определенную роль в процессах роста, развития и
змножения животных, во взаимодействии белков, ферментов, нуклеиновых ки
от, витаминов (А.П. Виноградов, 1949, 1957; К. Schwarz, 1961; А.О.Войнар, 1962;
В.Ермаков, В.В.Ковальский, 1974; K.P.Mcconnell, R.N.Bland, A.I.Bloctcky, 1975,
80; Л.Р.Ноздрюхина,1977; В.И.Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин, 1979;
Н.Касумоз,1979; Г.Т. Клиценко, 1980; O.A.Levander, 1983, 1986; Ю.И.Москалев,
85; Б.Д.Кальницкий, 1985; С.А.Лапшин, Б.Д.Кальницкий, В.А.Кокорев,
Ф.Крисанов, 1988; В.И.Рузанкин, 1,990; А.Ф.Крисанов, В.И.Рузанюш,
.Н.Прытков,1990; А.П.Авцын, А.А.Жаворонков, М.А.Риш и др.,1991;
И.Кононский,1992; С.Г.Кузнецов, 1989, 1991, 1992,1996; В.А.Кокорев, Н.Федаев, С.Г.Кузнецов и др., 1999).
Анализ литературных данных показывает, что до настоящего времени не опре-тена норма селена для ремонтного молодняка крупного рогатого скота, полностью выяснено участие этого элемента в отдельных процессах жизнедеятельности житного организма это и побудило нас установлению потребности и разработке би-эгически обоснованных норм селена для телок черно-пестрой породы в разные ірастньїе периоды применительно к травяному типу кормления.
Цель и задачи исследований. Целью нашей работы являлось определение ложности и нормы селена для телок черно-пестрой породы при травяном типе змления.
При решении данной проблемы были поставлены следующие задачи:
-
Определить содержание селена в органах, тканях и содержимом желудочно-пе^ного тракта телок в разные возрастные периоды при травяном типе кормле-і;
-
Изучить усвояемость селена травяных рационов ремонтными телками в раз-е возрастные периоды.
-
Установить суточную потребность и рассчитать норму микроэлемента для тодняка крупного рогатого скота;
-
Изучить влияние различных уровней селена на переваримость и использова-! питательных веществ корма;
-
Выявить влияние селена на гематологические показатели;
-
Изучить интенсивность роста и формирование продуктивности ремонтных телок;
-
Рассчитать эффективность применения селена при кормлении телок.
Научная новизна работы заключается в том, что определена потребность телок в селене и установлена его норма при травяном типе кормления. Изучено влияние уровня селена на переваримость и использование питательных веществ рациона, гематологические показатели, на рост и развитие ремонтных телок в разные возрастные периоды. Доказана эффективность применения селена при выращивании ремонтных телок.
Практическая значимость. Использование селена в рационах телок согласно разработанным нормам в период с 6 до 12 месяцев в расчете 0,16 мг/кг сухого вещества корма, и в период с 12 до 18 месяцев соответственно 0,27 мг/кг, способствует более интенсивному росту животных, повышению использования ими питательных веществ из травяных рационов, снижению затрат кормов на единицу продукции.
Реализация результатов исследований. Рекомендованные нами нормы селенг для ремонтных телок черно-пестрой породы при травяном типе кормления внедрень; в сельхозартели племзавода им. Калинина Краснослободского района Республики Мордовия.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены:
-
На научных конференциях (Огаревские чтения) Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева в 1996,1997, 1998 гг. (г.Саранск).
-
На межкафедральной научной конференции кафедр частной и общей зоотехнии, технологии производства и переработки продукции животноводства Мордовского государственного университета имени НЛ.Огарева в 2000 г. (г.Саранск).
Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 9 статей.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения полученных результатов, выводов и практических предложений, списка литературы состоящего из 234 источников, в том числе 50 на иностранном языке и приложения.