Введение к работе
Актуальность проблемы. Перед сельским хозяйством республики ізахстан стоят большие задачи по увеличения производства продукти овцеводства за счет повышения его племенных и продуктивних ічєств, что в основно» зависит от состояния кормовой базы и ра-юнального ее использования.
В соответствии с новыми детализированиями нормами пнтатель-зсть рационов овец необходимо оценивать по 22-24 показателям, пчако до настоящего времени она во многих хозяйствах республики ттролируется только по б показателям, поскольку недостаточно шных по их комплексной оценке, особенно травостоя пастбищ, сос-шляюсдох основу кордовой базы овцеводства. Поэтов обеспечен ->сть овец многими жизненно необходимыми элементами питания не штывается, что является одной из главных причин невысокой про-'ктивности и низкой рентабельности отрасли. Имеющиеся исследова-гя по зтии вопросам оказали положительное влияние на органнза-;d полноценного кормления овец. Тем не менее, в связи с изменены технологии приготовления корцов, ежегодным ухудшением сос-іяния естественных пастбищ, созданием новых и совершенствованием шествующих пород овец, вопросы нормирования обменной энергии і; лансирозашя рационов требуют дальнейшей разработки, уточнения дополнения. Эти проблемы в условиях юго-востока республики име-1 исключительную важность, поскольку в рационах недостает к пот-бности овец в Пределах 25-45 обменной енергии, пере*аримого отеина, фосфора, серы, кобальта, меди. В данной зоне овцы новой захской мясо-шерстной породы (МЖ), апробированные в 1991 г., пытывшот еще более высокий дефицит отмеченных выше питательных минеральных веществ.
Обеспечение овец всеми необходішьши элементами питания не воз-яяо без применения кормосмесей, белково-витамикно-шшеральных базок, премиксов, солей микроэлементов и дополнительных синте-ческих источников питания. Однако оффектнзность их использова-я в кормлении овец, особенно МІЖ, в условиях ого-востока Казах-ана слабо изучена и ко обоснована, как в теоретическом, так и в актическом планах.
В связи с отим разработка, совершенствование и внедрение иа-ко обоснованной системы полноценного коріленіїя овец на осново
обменной энергии и обогащения рационов различными балаисирующиі добавками с учетом фактической обеспеченности их комплексом нв' заменимых факторов питания является актуальной проблемой.
Цель и задачи исследования. Цель исследований - разработат;
усовершенствовать и Внедрить СИСТеМу ПОЛНОЦеННОГО КОрмЛеНИЯ НО'
бой казахской мясо-шерстной и казахской тонкорунной пород овец позволяющей повысить их продуктивность и использование кормов.
При этом решались следующие задачи:
- комплексное изучение химического состава, питательности
бостоя естественных сезонных пастбищ, кормов и рационов в обмеї
ной онергии (МДд) и определение уровня обеспеченности овец НЭО(
ходимыми элементами питания;
усовершенствование методов оценки питательности травостоя естественных пастбищ в обменной энергии (МДйО;
изучение потребности казахской мясо-аерстной породы овец обменной онергии, элементах питания, различных видов рационов и эффективности их балансирования кормосмесями (рассыпными, град; лированными, прессованными), обогащенными белково-минеральными и минеральными добавками и синтетическими азотистыми веідестаамі (диаммсниііфосфатом, сульфатом аммония, карбамидом и их смесями! а также микроэлементами {кобальтом, медью, йодом) при оггонно-ластбищном содержании животных;
оптимизация рационов казахской тонкорунной породы овец nj тем восполнения недостающих элементов "питания синтетическими а: тистыми и биологически активными (белково-витамиино-минеральньа белково-минеральшми, минеральными добавками, премиксами, соляї кобальта, меди, Йода) веществами;
изучение воаиоаности выращивания ягнят на заменителях овечьего молока;
рациональное использование концентратов при выращивании і откорме молодняка овец.
Изучение указанных вопросов выполнено комплексно путем использования новейших методов с учетом зоотехнической, фнзиолої ческой и экономической эффективности учитываемых факторов.
Научная новизна. Впервые в условиях юго-востока Казахстана Химический состав, питательность кормов и рационов оценены коиг лексно в обменной энергии (ВДд) и по 16 элементам питания.
Усовершенствованы методи определения обменной энергии п тра-остоях естественных пастбищ в зависимости от их типов и фази азвития растений.
Установлены оптимальная потребность новой казахской мясо-ерстной породы овец в обменной энергии (ВДк), необходимых эле-ентах питания, рекомендованы эффективные зимние рационы и рацио-алькые виды балансирующих добавок при отгонно-пастбицном их со-ержании.
Разработаны рецепты полнорационных кормосыесей, белково-ви-аминно-минеральных добавок, премиксов и доказана эффективность х использования в качестве восполнителей дефицитных элементов итания в рационах овец.
Оптимизированы рационы кормления казахской тонкорунной поро-ы овец на основе обогащения их синтетическими азотистыми и био-эгически активными веществами.
Обоснованы рациональное использование концентратов в кормле-т молодняка овец и возможность выращивания ягнят на замените-їх овечьего молока.
Практическая значимость и реализация результатов исследований, ^пользование результатов настоящей работы позволяет наиболее оп-шально удовлетворить потребность овец в обменной энергии и но гнее, чем по 16 элементам питания. При этом представляется воз-гаюсть повысить оффективность использования кормов, приблизить ювень трансформации питатачькых веществ в продукцию в соогвет-гвш с генетическим потенциалом яивотных.
Результаты исследований капли применение в хозяйствах Алма-шской, Еамбулской, Талдыкорганской областей, что подтверждено ншазами МСХ Республики Казахстан (№ 28/23 от 16.01.1981 г., 49/24 от 25.01.1982 г. и » 925/339/13Э от 22.ХП.1983 г.) и акая» внедрения.
При организации кормления овец по рекомендованной нами систе-! кивая масса каток в расчете на I голову в среднем повышается , 10-13. настриг версти - на 9-12. чистый доход - на 4-5 руб.; .ршгчиков и ярок - соответственно на 12-16, 10-13^, 8-12 руб. и і—15, 8-10%, 4-5 руб., а затраты кори.ед. на I кг прироста жи-И массы снижаются на 10-15%.
Материалы работы использованы для разработки ряда нормативных
- б -
документов:
Законченные разработки Казахского научно-исследовательского технологического института овцеводства, рекомендуемые для внедрения в производство. - Алма-Ата, 1989.
Интенсивная технология производства ягнятины (рекомендации). - Алма-Ата, 1990.
Справочник овцевода. - Алма-Ата, 1990.
Материалы к апробации новой казахской мясо-шерстной породы овец. - Алма-Ата, 1991.
Рекомендации по сбалансированному кормлению овец в юго, юго-восточной зоне Казахстана. - Алма-Ата, 1992.
Рекомендации по использованию в кормлении овец неорганических источников серы. - Алма-Ата, 1992.
Моделирование и оптимизация кормления сельскохозяйственных животных на ПЭВМ (методические указания). - Алма-Ата, 1992.
Апробация работы. Основные результаты исследований, вошедшие в доклад, доложены и получили положительную оценку: на ежегодных заседаниях ученого совета КазНИЇИО (1978-1990 гг.), секции животноводства и ветеринарии Восточного отделения ЗАСХНИЛ (І98І-І990 гг) координационнш: совещаниях, проводимых институтами-координаторами ВИЖ (І98І-І987 гг.), ВНШОК (І987-І99І гг.), республиканских координационных советах по кормлению сельскохозяйственных животных (1978-1908 гг.), республиканском семинаре-совещании "Безотходная технология использования кориов в овцеводстве (Семипалатинск, 1987) областной научночтрактической конференции "Научно-технический прогресс в АПК в условиях рынка" (Талдыкорган, 1991), научно-технической конференции "Развитие интеграционных связей науки и производства в новых условиях хозяйствования" (Алма-Ата, 1991), научно-техническом Совете МСХ Республики Казахстан (1989 и 1991 гг.) и научном Совете Казахской академии сельскохозяйственных наук (1992).
Результаты работы в виде монографий демонстрировались на международной выставке-ярмарке "Каркара-92" (Алма-Ата, 1992).
Публикация. Основное содержание работы изложено в монографиях: "Химические и биологически активные вещества в рационах жвачных животних". Алма-Ата, Кайнар, 1990. - 164 с. "Сбалансированное кормление овец". Алма-Ата, Кайнар, 1992. - 165 е., брошюре "Вы-
эащивание ягнят на заменителях овечьего молока". Алма-Ата, Кай-iap, 1981, 3 рекомендациях и 50 научных статьях с общим объемом Ю печатных листов.
Основные положения выносимые на защиту» На защиту выносятся ледуюпдае результата работы:
по комплексной оценке химического состава, питательности равостоев естественных пастбищ по сезонам года, стойловых кормов : рационов в обменной энергии и усовершенствованию методики ее пределения в пастбищных травах;
по разработке оптимальных уровней обменной энергии, ,, .-алансированных рационов и рациональных видов балаисирукцих д>ба-ок для казахской мясо-шерстной породы овец при отгокно-пастбгец-ом содзржании;
по оптимизации рационов кормления казахской тонкорунной по-эды овец на основе применения биологически активных и синтети-зских азотистых веществ;
- по рациональному использованию концентрированных корюв в
щионах молодняка овец и установленні) возможности выращивания
нят на заменителях овечьего молока.