Введение к работе
Актуальность темы. Генетический потенциал продунтивіости сов-гменных пород свиней довольно высок. Например, в бывшем СССР секционный материал, которому нет аналогов в мире, по отдельным энаэателям продуктивности приближается к биологическому пределу: эеднесуточный прирост - 1232 г, затраты корма на I кг прироста ,92-2,10 к.ед. (Л.И.Вайн, І9Є6).
Для того, чтобы реализовать наследственно обусловленный уро-шь продуктивности и получить высококачественное мясо, кеобходи-) обеспечить свиней полноценным питанием. В связи с этим особую гтуальность представляв! вопросы детализации энергетического и ютеинового питания растущих и откармливаемых высокопродуктивных шов и пород свиней. Ведь из большого числа элементов, нормируемых питании этих животных, 'именно концентрация обменной энергии и сы-іго протеина в рационе является в немалой степени фактором, опре-іляющим их продуктивность (В.М.Голушно, 1992, Б.Д.Кальниикий,1992). то же время существующие в настоящее время как суммарные, так и. тализированные нормы кормления ВАСХНЮІ (1985) являются универоаль-іми, т.е. они были разработаны для всех пород свиней бывшего СССР, і нашему мнению, данные нормы кормления полностью не обеспечива-' созданные в республике мясные типы свиней протеином, энергией, іугими питательными и биологически активными веществами, И поэго-
возникает необходимость уточнения в первую очередь потребностей кармливаемых свиней в обменной энергии и сыром протеине.
Цель и задачи работы. Исследования проводились с целью установ-ния оптимальной концентрации обменной энергии и сырого протеина рационах растущих отнармливаемых свиней различной генетической іинадлежности, а также изучения влияния этих рационов на скорость
4 pocra, потребление корма, мясную продуктивность, переварим ость питательных веществ.
При выполнении paOc.i.' решались следующие задачи: I. Сравнивалась энергия роста свиней мясных типов и помесей, разводимых в республике, при использовании рационов с различным уровнем обменной энергии и протеина.
с. Изучались особенности использования свиньями питательных веществ, азота, кальция к focfopa опытных рационов.
3. Изучалось качество млоной продукция и морфологический состаї туш подсвинков.
Научная новизна состоит в том, что впервые: - проведено детальное изучение влияния разных уровней концентрации обменной энергии и сирого протеина в сухом иещеог;е рационов на продуктивное!! , количество и качество мясо-сальной продукции растущих откармливаемых свиней зональных мясных типов;
- разработаны новые рецепты комбикормов для откармливаемого на мксо молодняка свиней о опгимиэированньм уровнем энергии и протеина.
Практическая цен нос ть работы: Разработаны скучно обоснованнь рекомендации по оптимальному содержанию обменной энергии и оырогс протеина в комбикормах для растущих откармливаемых свиней мясных типов.
Апробация результатов исследований. Использование комбикормов с повышенным содержанием протеина (на Ю-% в оухом веществе корма] по сравнению с нормами ВАСХНШІ (1965) при доращиваим и откорме в центре испытания пород и линий свиней на сочетаемость опытно-производственного хозяйства "Еудагово" Смолевичского района Мин. ской области, позволило повысить среднесуточный прирост живой-м сы на 6,0?, снизить затраты корма на получение I кг прироста н 7,1*.
на заседании ученого совета БелНИШКэ (1993);
на научно-техническом совете. Министерства сельского хозяйства и продовольствия (Минск, 1994),-
на расширенном заседании отдела кормления свиней (Іодино, 1994).
Публикации. По теме диссертации опубликовано три нечагчче работы.
Объем диссертационной работы составляет страниц, в том
числе 30 таблиц. Библиография вкл. чает 192 источника, ь row числе 62 на ино. гр . шнх языках.