Введение к работе
Актуальность темы. Почти во всех северных европейских странах в рационах коров болшой удельный вес занимает травяной силос, и, как показывают литературные данные, удельный вес его в последние годы увеличиватеся. В Литовской республике в рационах крупного рогатого скота силос составляет около 40%. Однако скармливать больше силоса молочным коровам возможно только тогда, когда корм отличается хорошим качеством и высокой питательностью. Применение химических консервирующих добавок при заготовке силоса, является одним из прогрессивных способов получения качественного и питательного зимнего корма.
Актуальность заключается в необходимости изучения нового химического консерванта ДММК (диметилолметилендикарбамид), производимого в Литве и возможности заменить в структуре рациона часть сена, корнеплодов и концентратов химически консервированным силосом.
Цель и задачи исследований. Целью наших исследований было изучение нового химического препарата ДММК в качестве консерванта при силосовании отавы клевера. Для этого были поставлены следующие задачи:
-
Изучить эффективность применения ДММК и его влияние на качество получаемого силоса, сохранность питательных веществ корма и его кормовую ценность.
-
Определить влияние силоса с ДММК. на уровень молочной продуктивности коров, качество, химический состав и технологические свойства молока, а также состояние обмена веществ и здоровье животных.
-
Определить экономическую эффективность приготовления и использования силоса с ДММК в рационах лактирующих коров.
Научная новизна работы состоит в том, что впервые проведено комплексное изучение препарата ДММК, производимого в Литов-;кой республике, как консерванта для зеленых кормов с определением качества силоса, его питательности, эффективности кон-:ервированного корма в рационах молочных коров, его влияния \а качество продукции и технологические свойства молока, пока-іателн обмена веществ и здоровье животных. Вместе с тем уста-ювлена токсичность данного препарата.
]
Практическая ценность работы. Производству предложен экспериментально обоснованный способ использования ДММК при силосовании многолетних трав, как метод полутени корма высокого качества. Доказана безвредность данного препарата для здоровья животных и возможность скармливания силоса с ДММК лактирующим коровам. Это позволяет заменить в структуре рациона часть дорогостоящих концентратов и корнеплодов без снижения молочной продуктивности, качества молока и без ущерба для состояния здоровья животных.
Реалиазция результатов исследований. Результаты работы в соавторстве с другими исследователями использовали при разработке рекомендаций, которые утверждены и одобрены НТС Ми-нистресгвом сельского хозяйства Литовской республики и включены в сборник «Рекомендации по интенсификации сельскохозяйственного производства на 1988 год», изданиях «Примерные рационы для крупного рогатого скота и свиней на зимний период» (1986, 1987) и в информационном листке «Консервирование зеленых кормов химическим препаратом ДММК» (1986, № 22).
По нашим рекомендациям в 1987—1989 гг. в Литве с применением ДММК заготовлено около 300000 тонн силоса, который использовали для кормления молочных коров и откорма крупного рогатого скота.
Апробация работы. Материалы диссертации были доложены на научных конференциях по законченным научно-исследовательским работам Литовского ИЖ (Байсогала, 1987, 1988, 1989), на конференции молодых ученых и специалистов научно-исследоватлеьских и учебных учреждений сельского хозяйства республики (Бабтай, 1986), на научной конференции «Молодых ученых и научно-исследовательских учреждений сельского хозяйства республики» (Каунас, 1987), на научно-практической конференции «Консервирование травяных кормов» (Тарту, 1988), на конференции «Научно-исследовательская работа молодых ученых в животноводство; (Байсогала, 1989). Материалы диссертации экспонировались на Всесоюзном совещании «Состояние и задачи по совершенствованию технологии приготовления, использования кормов и оптимизации кормления с.-х. животных с применением ЭВМ» (Дубровн-цы, 1989).
По теме диссертации опубликовано 6 работ.
Объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора лите ратуры, материала и методики исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, предложений и приложений. Ра бота изложена на 119 страницах машинописного текста, включа$ 32 таблицы и 1 рисунок. В списке литературы 195 источников, і том числе 88 — на иностранных языках.