Введение к работе
Актуальность темы.Существующий в Республике Беларусь дефицит
высокобелковых и энергетических кормов еще более усугубился в связи
с разрьшом прежних экономических связей. Решение проблеми должно
быть направлено на рациональное использование имеющихся ресурсов и
на применение новых нетрадиционных источников кормового белка.
Основным источником кормового 6»>лка в комбикормах для птииы являются остатки переработки масличных культур при получении пищевого масла - жмыхи и шроты.
Рапс - широко распространенная масличная культура, отличающаяся высокой протеиновой и энергетической ценностью. Это одна из масличных культур; которая может интенсивно возделкваться во многих регионах с умеренным и резко континентальным климатом.
Благодаря высокому содержанию в рапсовом шроте протеина (до 40%) и хорошей сбалансированности по аминокислотному составу, питательная ценность этого корма приближается к питательности соевого прота и почти не отличается от подсоянечникового. Однако"присутствие в рапсовом шроте ачтипитательных веществ ограничивает возможности широкого применения этого корма.
Источники литературы СА.К.Аббесов,19в9; А.М.Иввков,1988-,Ы.5а-uer,1982; G.V.Zullig,1989] свидетельствуют о воеможности применения в кормлении кур-несушек рапсового шрота, однако кормовые качества шротов полученных Из семян районированных в Республике Беларусь, сортов и зоотехническая оценка возможности их использования в рационах для кур-несушек ранее не изучались. Это свидетельствует о гом, что исследования, направленные на решение этих вопросов, явля-втся актуальными.
Связь работы с научными программами. Исследования выполнены в :оптветствии с государственными планами НИР БСХА в рамках отрасле-!ых программ: О.СХ.42. "Разработать и внедрить эффективные методы и :истемы селекционной работы, обеспечивающие повышение продуктивнос-и сельскохозяйственных животных и птицы";' 07."Межотраслевая комл-ексная республиканская прогрпмма по приоритетным направлениям рав-ития агропромышленного комплекса"(Нгос.регистрации 01 06 01311552).
Црхь и яапачи исследований. Целью наших исследований являлось: .Изучение питательной ценности рачсового врота.2.Научная рагработ-
-
вопросов рационального использования и установление оптимальны,' »м введения ! о в ко^яксрма кур-кйсусек без упероа прояукткгнэс-
-
и качества пр:,ду<к;.".и.
В задачу tisziv. іїсс^-орешій г.ходкло: 1. Кзучять як^гнсскнй ссс
тав и питательную ценность рапсового шрота, эффективность его включения в комбикорма для кур-неоушек. 2.Введением солей микроэлементов и ферментного препарата КОК снизить ингибирувщее действие антипита-тельных компонентов рапсового шрота и выявить оптимальные дозы введения рапсового шрота в комбикорма для кур-несушек яичных кроссов. 3.Изучить воздействие рапсового шрота на динамику живой массы, массу и химический состав яиц, яйценоскость птицы ина развитие внутренних органов. 4.Определить затраты корма и выяснить влияние рапсового шрота на некоторые стороны обмена веществ в организме птицы. '5.Определить экономическую эффективность применения рапсового шрота в кормлении яичных кур-несушек. .
Научная новизна полученных результатов. Впервые изучено влияние рапсового шрота,полученного из семян,выращенных в условиях Республики Беларусь на продуктивность кур-несуиек, использование питательных веществ корма, качество яичной продукции,и на физиологическое состояние и развитие внутренних органов. Установлены оптимальные дозы веєдєния рапсового шрота в комбикорма для кур-несушек. Практическая значимость полученных результатов. На основании экспериментальных данных доказана возможность введения рапсового врота в комбикорма для кур несушек вместо соевого в количестве 4,5-8,75% от воздушно-сухого вещества рациона. При этом продуктивность кур-несушек за период опыта составила 219,82-220,94 яиц на среднюю несушку;затраты корма на 1 кг яйцемассы составили 2,2-2,5кг. Экономическая значимость полученных результатов.Введение в корма для кур-несушек яичного направления рапсового шрота в количестве 4,5-8,752 от воздушно-сухого вещества способствовало увеличению индекса яйценоскости на 1,38-4,4Х,при атом себестоимость яиц снижалась на 1,2-1,6Z, а экономический эффект на 1000 голов составил 843 тыс.рублей (в ценах 1994 года).
Основные положения выносимые на защиту.1.Эффективность исполь-зовалия рапсового шрота в кормлении кур-несушек яичных кроссов. 2. Влияние рапсового трота на состояния обмена веществ кур-несушек и качество продукции. 3.Экономическая эффективность использования рапсового шрота в кормлении кур-несушек.
Личный вклад соискателя. Автор диссертации совместно с научными руководителями на основании экспериментальных данных двух научно-хозяйственных опытов, физиологического опыта и производственной апробации изучили влияние рапсового шрота на продуктивные качества яичных кур-несушек, физиологическое состояние птицы, обмен веществ, качество получаемой продукции, затраты корма и эффективность ис~
пользования рапсового шпрота в комбикормах для кур-неоушек.
Апробация результатов исследований. Результаты исследований доложены на расииренном заседании Ученого совета Белорусской зональной опытной станции по птицеводству (Заславль, 1993,1994); на республиканской научно-производственной конференции по животноводству к ветеринарной медицине (Витебск,1994); на расширенном заседании кафедры кормления сельскохозяйственных животных БСХА (Горки, 1995); на расширенном ааседании отдела кормления селістохозяйс-ТЕенных животных животных ВедНИИЖ (Жодико,1995).
Опубликованность результатов. Основные результаты исследований опубликованы з 5 научных статьях.
Структура и объем диссертации. Объем работы составляет 90 страниц текста, содержит 38 таблиц, 13 рисунка, струїггурно состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований-, анализа и обобщения результатов исследований, еыводов, списка использованных источников, состоящего из 185 наименований, в том числе В9 на иностранных языках и приложений. КАТЕРИЛИ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ