Разработка биотехнологии кисломолочных напитков с зостерином Вождаева Лидия Ивановна
Для уточнения возможности получение электронной копии данной работы, отправьте заявку на электронную почту: info@dslib.net
Вождаева Лидия Ивановна. Разработка биотехнологии кисломолочных напитков с зостерином : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. - Кемерово, 1996. - 163 с. РГБ ОД,
Похожие диссертации на Разработка биотехнологии кисломолочных напитков с зостерином
