Введение к работе
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Молочное скотоводство в Центральночерноземной зоне России является основным из отраслей агропромышленного :омплекса. В настоящее время в связи с новыми экономическими условиями тзвития сельского хозяйства в целом, и скотоводства в частности, возникает іроблема увеличения производства молока. Эта проблема может быть разре-иена главным образом за счет повышения уровня молочной продуктивности :оров.
Мировой опыт и практика отечественного скотоводства показали, что гаиболее высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, спе-доализированным типом и лучшей приспособленностью к промышленной тех-юлогии содержания обладает голштинская порода США и Канады.
В настоящее время животные многих отечественных пород, в том числе і симментальский скот, имеющий наиболее широкое распространение в Центрально-Черноземной зоне России, не полностью удовлетворяет требованиям іромьішленной технологии содержания и имеет даже при достаточно высоком фовне кормления относительно не высокую продуктивность. При этом совер-иенствование его методами чистопородного разведения является чрезвычайно ідительньїм во времени и затруднительным приемом, поскольку ряд ведущих осплемзаводов по этой породе оказались за пределами России.
В связи с этим, чрезвычайно актуальной является проблема создания ювых высокопродуктивных молочных стад и отдельных породных типов жи-ютных с использованием генофонда голштинской породы. Увелігчение генети-іеского потенциала молочности симментальского скота является одной из іажнейших задач решаемых наукой и практикой.
В наших исследованиях на базе двух госплемзаводов им.Ленина и "Комсомолец" и учхоза "Роща" Мичуринской государственной с.-х. академии Тамбовской области комплексно изучалась длительность хозяйственного ис-юльзования, молочная продуктивность и резистентность к маститам симмен-альских и голштинских животных и их помесей различных генотипов.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Цель наших исследований замечалась в изыскании путей повышения молочной продуктивности, длитель-юсти хозяйственного использования и резистентности симментальского и олштинского скота различного генотипа к маститам.
В связи с этим в задачи исследования входило изучить у чистопородных :имментальских и голштинских животных и помесей различных долей кровно-;ти по исходным породам следующие показатели:
морфологические и биохимические показатели крови;
морфологические и функциональные свойства вымени;
резистентность животных к субклиническим формам мастита;
хозяйственно-полезные признаки;
продолжительность длительности хозяйственного использования;
пожизненную молочную продуктивность;
- экономическую эффективность разведения животных различных генотипов и зоотехническую целесообразность использования генофонда голштин-ской красно-пестрой породы при совершенствовании симментальского скота Центрально-Черноземной зоны России.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА ИССЛЕДОВАНИЙ. Впервые в новом перспективном направлении установлена сопряженность крупного рогатого скота различного генотипа по симментальской и голштинской породам к маститам с основными паратипическими факторами. Наряду с этим впервые в одинаковых условиях кормления и содержания при высоком уровне продуктивности (4,0...6,0 тыс. кг молока в год) изучено продуктивное долголетие и пожизненная молочная продуктивность чистопородных симментальских и голштинских коров и их помесей различных долей кровности.
Дополнены теоретические и практические положения совершенствования симментальской породы скота за счет использования генофонда голштинской породы в целях повышения молочной продуктивности и приспособленности к промышленной технологии содержания.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РАБОТЫ. На основе проведенных исследований показана, во-первых, целесообразность расширенного воспроизводства чистопородного красно-пестрого голштинского скота.
Во-вторых, в работе доказано, что высококровные по голштинской породе животные удачно сочетают в себе хозяйственно-биологические особенности исходных пород при уровне кормления свыше 4,8 - 5,5 тыс.к.ед. в год. При этом они на 15-25% превосходят молочную продуктивность чистопородных симментальских сверстниц, имеют повышенные морфо-функциональные свойства вымени, более резистентны к маститам и имеют повышенное продуктивное долголетие, вследствие чего имеют наилучшую экономическую эффективность хозяйственного использования.
Проведенные исследования позволяют рекомендовать для хозяйств с прочной кормовой базой, высоким и сбалансированным уровнем кормленщ проводить скрещивание симментальского скота с чистопородными голштин-скими быками по типу поглотительного скрещивания до получения помесей как минимум третьего поколения, несущих в себе наследственные задатки 7/8-кровности по голштинской и 1/8 по симментальской породе.
РЕАЛИЗАЦИЯ РАБОТЫ. Результаты исследований использовань при разработке ежегодных мероприятий по вопросам ведения селекционно племенной работы со стадами молочного скота госплемзаводов им.Ленина "Комсомолец" и УОХ МГСХА "Роща". Внедрение результатов исследование дало возможность снизить заболеваемость животных, изучаемых нами геноти пов, маститами, повысить срок их хозяйственного использования и в целом по высить экономическую эффективность отрасли молочного скотоводства в эти; хозяйствах.
АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Результаты исследований были доложены ні 4 научно-практических конференциях различных регионов России, в том числі на VIII Всероссийском симпозиуме по машинному доению сельскохозяйствен ных животных (Оренбург, 1995 г.)
ПУБЛИКАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ. Основные положения диссертации опубликованы в шести научных статьях.
ОБЪЕМ РАБОТЫ. Диссертация изложена на 163 страницах машинописи, содержит 36 таблиц, 5 приложений, 5 рисунков. Список литературы включает 199 источников, в том числе 39 на иностранных языках.
