Введение к работе
Актуальность темы. Известно, что для нормальной жизнедеятельности эрганизма человека требуется не менее 20...30 г белков животного происхождения з сутки. Для разрешения этих задач необходимо максимально увеличивать производство животноводческой продукции в первую очередь за счет повышения продуктивных качеств животных. Одним из резервов в данном случае является реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных на основе рационального использования этологических показателей при взаимодействии организма со средой, что всегда интересовало отечественных и зарубежных ученых.
Известно, что изменение внешних условий приводит к перестройке адаптивного поведения животных, их двигательной активности. Это позволяет использовать этологические свойства для оценки состояния жизнеобеспечения организма при различных способах производства. Углубленное изучение причин, вызывающих изменчивость поведения сельскохозяйственных животных, позволит оценить адекватность среды обитания и разработать наиболее рациональные и экономичные системы взаимодействия организма с техническими средствами, факторами кормления и другими реальностями промышленной технологии.
С точки зрения зоотехнии имеет значение исследование всей совокупности поведения, а также отдельных элементов двигательной активности. Комплексное изучение позволяет исследовать результаты поведения при оценке пригодности или непригодности данных условий содержания для животных, в особенности при внедрении новых, нетрадиционных методов или нового производственного режима. Если режим дня на ферме составлен без учета потребностей животных, то продолжительность кормления или доения может быть больше, чем необходимо, за счет сокращения периода покоя, или наоборот; неправильная конструкция стойл и боксов также может отрицательно повлиять на продолжительность отдыха. При пастбищном содержании скота изменение режима пастьбы может привести к тому, что у животных для приема корма или для отдыха остается мало времени.
Однако до настоящего времени остаются пока не изученными биологические закономерности формирования поведения телок разных генотипов, не вскрыты причины различной величины и направленности двигательного и пищевого их поведения.
В связи с изложенным, разработка новых технологических приемов выращивания ремонтных телок разных генотипов является актуальной проблемой представляющей большой научный интерес и важное народно-хозяйственное значение.
Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось изыскание путей и технологических приемов по реализации генетического потенциала формирования организма телок разных генотипов на основе этологических исследований в условиях Северного Казахстана.
В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:
определить уровень кормления и условия содержания подопытных телок;
изучить эффективность реализации генетического потенциала на основе показателей роста и развития телок;
" выявить биологические особенности формирования поведения телок разных
генотипов; * установить взаимосвязь между показателями онтогенеза и этологическими
свойствами животных;
изучить морфологические показатели крови подопытных телок;
определить экономическую эффективность выращивания телок.
Научная новизна. Впервые экспериментально обоснована целесообразность использования выявленных биологических особенностей формирования телок, как чистопородных, так и помесных, при совершенствовании технологии их выращивания в условиях Северного Казахстана. Получены новые данные о взаимосвязи показателей роста, развития с поведением животных на разных этапах онтогенеза с учетом их генотипа.
Теоретическая и практическая значимость работы заключается в выявлении потенциальных возможностей крупного рогатого скота черно-пестрой, красной степной пород и их помесей с голштинами за счет относительно высоких среднесуточных приростов живой массы с учетом этологических особенностей.
Предложены новые элементы технологии выращивания ремонтных телок, определены методы совершенствования данных пород и их помесей с учетом выявленного взаимодействия организма и среды его обитания.
Результаты экспериментальных исследований использованы в рекомендациях, информационных листках и завершенных научных исследованиях по комплексной межкафедральной теме: Рациональное использование ресурсов скотоводства на Южном Урале и Северном Казахстане (Государственная регистрация № 01.9.90002361).
Исследования в селекционной работе и технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота выявленных нами особенностей ускорит совершенствование животных по продуктивным и технологическим качествам.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на межвузовской областной научно-практической конференции (ЧГПУ, 2000г), на научно-методической конференции (УГАВМ, 2000г).
Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликованы 3 научные статьи.
Положения выносимые на защиту: использование генетического потенциала чистопородных и помесных животных в условиях степей Северного Казахстана за счет интенсивного выращивания телок молочных пород; этологические особенности телок разных генотипов; пищевое поведение и его связь с показателями онтогенеза; интерьерные показатели животных;
экономическая целесообразность выращивания ремонтных телок с учетом генотипа.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 141 страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц, 8 рисунков, 15 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, собственных исследований и их обсуждение, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, приложений.