Введение к работе
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Успешное решение задачи совершенствования продуктивных качеств различных пород крупного рогатого скота при одновременном повышении у них факторов естественной резистентности тесно связано с созданием новых пород, типов и линий скота, отвечающих требованиям промышленной технологии.
Учитывая то, что красная степная и черно-пестрая породы являются основными плановыми породами в Северной Осетии, на долю которых приходится около 80% от общего поголовья крупного рогатого скота, гибридизация их с зебу-видным скотом представляется перспективной для улучшения молочных качеств и состояния естественной резистентности.
Большой вклад в изучение вопросов гибридизации культурных пород с быками зебу разной кровности внесли исследования П. Н. Буйной (1955,1982), 3. К. Бердяева (1970, 1986), 3. М. Искандерова (1978), А. А. Рубенкова (1969, 1971,1982)и др.
Опыт разведения и совершенствования зебу и зебувид-ного скота в Московской области (научно-экспериментальное хозяйство «Снегири»), Азербайджанской ССР, республиках Средней Азии, Дагестане, Северной Осетии, Алтайском крае и Мурманской области показал, что эти животные, напряду с высокими показателями молочной и мясной продуктивности обладают высокой устойчивостью к лейкозу, инфекционным, кровепаразитарным заболеваниям и хорошей приспособленностью к неблагоприятным условиям внешней среды.
В связи с этим, наши исследования являются составной частью тематического плана зооинженерного факультета Горского Агроуниверситета (ГАУ) (Госрегистрация № 005681).
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Целью настоящих исследований было установление взаимосвязи показателей продуктивности и оценка состояния естественной резистентности коров красной степной и черно-пестрой пород, а также их гибридов с зебу.
Для достижения поставленной цели перед нами стояли следующие задачи:
определение продуктивных качеств подопытных коров, а также оплата корма продукцией; «.
изучение динамики показателей удоя, жирно- и белко-вомолочности и живой массы коров сравниваемых групп по месяцам лактации;
установление коррелятивных связей между показателями молочной продуктивности и живой массой подопытных животных;
— определение гематологических показателей
чистопородных коров красной степной и черно-пестрой пород и
их зебувидных гибридов;
— оценка состояния естественной резистентности
подопытных животных;
— расчет экономической эффективности производства
молока коров сравниваемых групп.
Научная новизна наших исследований состоит в том, что впервые в условиях Центрального Предкавказья экспериментально обосновано положительное влияние гибридизации на показатели продуктивности и естественной резистентности коров красной степной и черно-пестрой пород с зебувидным скотом.
Практическая ценность работы заключается в том, что е целях повышения продуктивности и защитных СВОЙСТЇ организма молочного скота рекомендуем в хозяйствах нашегс региона разводить гибридов красной степной и черно-пестро? пород с 1/16 кровностью зебу. При этом ведущим нaпpaвлeниe^ является гибридизация животных красной' степной породы ( зебу.
АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Основные положенні диссертационной работы доложены и обсуждены на научно производственных конференциях Горского ГАУ в 1987-1996 г. г
на VIII Областной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Механизмы интеграции биологических систем. Проблемы адаптации». (Роетов-на-Дону) а 1987» 1988 г. г.. па VI Всесоюзной конференции молодых ученых и специалистов ВНИИРГЖ (Ленинград) в 1987 г., на совместном заседании кафедр ТПППЖ и нормальной, патологический анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных Горского ГАУ (Владикавказ) в 1998 г.
ПУБЛИКАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ. По
материалам диссертации опубликовано 5 статей.
ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РАБОТЫ. Работа изложена на {6Y страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц, 8 рисунков. Список использованной литературы включает 292 наименовании, в том числе 40 иностранных авторов.
Работа состоит из разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводы, предложения производству, список литературы.
