Введение к работе
Актуальность темы. В последние годы в стране возросли темпы распространения скота черно-пестрой породы, что вызвало необходимость разработки наиболее эффективных методов ее совершенствования. Для улучшения комплекса признаков у животных, путем внутрнпородной селекции, потребуется значительный период времени. Поэтому, использование лучших генетических ресурсов других пород, в частности голштинской, является одним из наиболее перспективных направлений крупномасштабной селекции (И. М. Лунин, 1994; Ж. Г. Логинов, 1992). Уже сейчас в разных зонах нашей страны имеется большое количество помесей от скрещивания черно-пестрого и голштинского скота.
Ряд исследователей (Л. К. Эрнст, 1983; Н. П. Прохоренко, 1982; М. М. Эртуев, 1983: В. Г. Агафонова, 1988; В. В. Близ-ниченко, 1988 и др.) отмечают положительное влияние скрещивания голштинской породы с черно-пестрой на живую массу, удой, качество вымени, на уровень обменных процессов и других хозяйственно-полезных признаков.
Использование голштинского скота с целью улучшения технологических и продуктивных качеств уральского черно-пестрого скота в условиях Южного Урала изучено недостаточно и представляет важный научный и практический интерес.
Наша работа явилась самостоятельным разделом комплексной темы «Совершенствование продуктивных качеств кпупного рогатого скота в хозяйствах Челябинской области». Номер государственной регистрации 01950005835.
Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в сравнительном изучении особенностей роста, развития и формирования молочной продуктивности у помесных телок черно-тіестрой породы от голштинских быков израильской и немецкой селекции в зоне Южного Урала.
Исходя из пели исследования перед нами были поставлены следующие задачи:
рост, развитие животных подопытных групп; — поедаемость корма;
гематологические и биохимические показатели крови;
— воспроизводительная функция телок;
— динамика молочной продуктивности и состав молока за 100 дней лактации;
— экономическая эффективность выращивания помесных
телок для производства молока.
Научная новизна. В условиях Южного Урала при промышленной технологии в научно-практическом эксперименте впервые проведено комплексное изучение роста, развития и формирования молочной продуктивности у помесных телок черно-пестрой породы от голштинских быков разного происхождения.
Практическая ценность. Выявлены возможности увеличения молочной продуктивности за счет использования спермы от голштинских быков разного происхождения.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов Уральского государственного института ветеринарной медицины в 1995—1996 гг. на межкафедральном заседании профессорско-преподавательского состава зооинженерного факультета УГИВМ, 1996 год.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 2 работы.
Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, методики,результатов исследований, выводов и предложений, списка литературы и приложения. Материал изложен на //^страницах машинописного текста, содержит /? таблиц, 1 график. Список испо1-льзовэнной литературы включает /ХО наименований, в том числе на иностранных языках/?.
