Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Условия производства перепелиных яиц в замкнутых экологических системах и методы ресурсосбережения при промышленном производстве продуктов перепеловодства Афанасьев, Григорий Дмитриевич

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Афанасьев, Григорий Дмитриевич. Условия производства перепелиных яиц в замкнутых экологических системах и методы ресурсосбережения при промышленном производстве продуктов перепеловодства : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.04.- Москва, 2002.- 221 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-6/118-7

Введение к работе

1. . 1.1. Актуальность проблемы. Освоение космического пространства, планирование длительных космических полетов потребовало разработки замкнутых систем жизнеобеспечения, которые являются, в принципе, повторением экологической системы Земли, но со значительными ограничениями в ресурсах.

Первые попытки создания подобных систем были предприняты еще в 1915-1917 годах Ф.АЛДандером (1988), одним из основоположников ракетостроения в СССР. В опытах по выращиванию овощных растений на искусственных заменителях почвы (древесный уголь) он использовал для их питания продукты жизнедеятельности-человека.

В настоящее время созданы и эксплуатируются системы жизнеобеспечения, которые могут функционировать при наличии постоянной связи с биосферой Земли, так как они должны постоянно пополняться. Для длительных космических полетов требуется принципиально новая схема систем жизнеобеспечения, основанная на принципе регенерации среды обитания человека из продуктов его жизнедеятельности за счет физико-химических или биологических процессов (Сычев, 2000).

Таким образом, проблемы стоящие при создании биологической сис
темы жизнеобеспечения для условий космических полетов те же, что и про
блемы жизнеобеспечения на Земле, но проявляются они более остро.
В систему жизнеобеспечения входят несколько звеньев:
автотрофные организмы, к которым относятся одноклеточные водо
росли и пригодные в пищу высшие растения; , ч
- .' гетеротрофные организмы, к ним относятся растительноядные животные,
которые в свою очередь могут быть использованы в пищу человеком;
гетеротрофные микроорганизмы, осуществляющие процесс минерали
зации неиспользованных органических веществ.

-ЦЕНТРАЛЬНАЯ Ґ'

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА |

Моск. coj-jc-^cn академии |

им. Н. А Ти^р^апа. J

К выбору животных для биологической системы жизнеобеспечения предъявляются различные требования минимально возможные объем и масса технологического оборудования (Ушаков 1967), минимальная конкуренция с человеком в пищевых веществах (Яздовский, Ратнер, 1967), общность физических условий среды в многовидовом сообществе и биологическая совместимость при совместном культивировании (Шепелев,1975), простота и надежность культивирования (Шепелев, 1963, Ушаков 1967) высокая скорость роста и короткий жизненный цикл, и как следствие, возможность быстрого восстановления популяции при частичной ее гибели (Шепелев, 1975), высокая индивидуальная продуктивность (Шепелев, 1963,1975 Яздовский, Ратнер, 1967) Большинству указанных требований отвечают домашние японские перепела По данным В Ф Мищенко (1*>88) перепела имеют и наилучшее отношение энергии приросшей биомассы к энергии потребленного корма среди сельскохозяйственных животных Однако технология содержания этого вида птицы в специфических условиях замкнутых систем жизнеобеспечения, где перепела находятся в фиксированном состоянии и выбор кормов, как и наличие энергоресурсов крайне ограничены, потребовали своей разработки

Биологические особенности перепелов небольшие размеры, короткие периоды инкубации и полового развития, высокие продуктивность и уровень обмена веществ, делают их не только объектом сельскохозяйственного производства, но и прекрасными лабораторными животными Реакция перепелов на недостатки кормления, содержания проявляется более ярко по сравнению с другими видами сельскохозяйственных птиц Поэтому изучение влияния различных технологических факторов на этом виде птиц имеет значение и для других отраслей птицеводства.

К недостаткам перепелов можно отнести повышенные требования к условиям освещения и обогрева, которые являются существенной частью затрат на их выращивание и содержание Поэтому отдельной задачей на-

стоящего исследования была разработка ресурсосберегающих режимов освещения для ремонтного молодняка перепелов и птицы родительского стада, а также ресурсосберегающий режим обогрева перепелят при выращивании их на мясо.

1.2. Цель и задачи исследований. Основная цель диссертационной работы состояла в научном обосновании методов сокращения материальных затрат на производство продукции перепеловодства в условиях замкнутых экологических систем и промышленного перепеловодства без потери продуктивности птицы.

В результате проведенной работы на защиту выносятся следующие по
ложения: '.

1. Научное обоснование возможности содержания домашних японских пе-
, репелов в условиях ограниченного движения.

  1. Технология содержания перепелов в условиях ограниченного движения применительно к замкнутым биологическим системам жизнеобеспечения: питательность рациона, технология кормления, возможность использования нетрадиционных кормов, световой режим, обеспечивающие их высокую продуктивность с минимальными затратами.

  2. Эффективные световые режимы при выращивании ремонтного молодняка и содержания маточного стада перепелов для промышленного перепеловодства.

  3. Ресурсосберегающий режим обогрева перепелов при выращивании их на мясо в условиях промышленного перепеловодства.

13 Условия проведения исследований. Экспериментальная часть диссертационной работы была выполнена в основном на учебно-опытном птичнике Московской сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева, а также на Производственно-экспериментальной птицефабрике Московской области.

В диссертацию включены результаты 9 научных опытов, проведенных на домашних японских перепелах наиболее широко используемых в стране разновидностей

1.4 Научная новизна и практическая значимость. Разработана технология содержания перепелов в фиксированном состоянии. Изучено влияние ограничения в движении перепелов на их продуктивность и жизнеспособность Выявлены различия во влиянии освещенности на птицу при разной продолжительности светового дня Определены параметры продолжи-течьности освещения и освещенности Изучены особенности реакции перепелов на ограничения в корме и возможность сокращения расхода воды при кормлении их влажными кормами Установлена возможность и норма скармливания нетрадиционных кормов японским перепелам

Разработан эффективный световой режим при выращивании ремонтного молодняка и содержании маточного стада перепелов, позволяющий повысить их воспроизводительные качества. Установлена взаимосвязь между световым режимом в период выращивания и световым режимом для взрослой птицы

Разработан ресурсосберегающий режим обогрева перепелят при их выращивании, позволяющий повысить жизнеспособность птицы и сократить расход электроэнергии

1.5. Практическое значение и реализация результатов исследовании Разработаны технологические нормативы содержания перепелов в условиях ограниченного движения Материалы использованы при проведении подготовки к полетным экспериментам с японским перепелами

Разработаны и внедрены в производство ресурсосберегающие режимы освещения при выращивании ремонтного молодняка перепелов и содержания маточного стада

Разработан и внедрен в производство ресурсосберегающий режим обогрева для перепелят, выращиваемых на мясо

  1. Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Всесоюзных ежегодных координационных совещаниях по птицеводству (1986-1991); на Всероссийских ежегодных координационных совещаниях по птицеводству (1992-1995); научных конференциях национального отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству ( Баку, 1984; Вильнюс, 1988), на научных конференциях Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева (1984,1985, 1986,1988, 1989, 1992,1997, 2000).

  2. Публикации. Результаты выполненных исследований опубликованы в 25 научных статьях и методических рекомендациях. Получено 3 авторских свидетельства. ' ' -

1.8. Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения,
обзора литературы, 7 глав, заключения, выводов рекомендаций производст
ву, списка литературы и приложений.