Введение к работе
! .
Актуальность темы. Поиск, изучение и освоение новых видов полезных- растений является одной из основных задач ботаники. В настоящее время все большее значение приобретает использование природных ресурсов, в том числе динорастущих пищевых растений. Они позволяют частично удовлетворять потребности в грибах, плодовых, ягодных, орехоплодных, пряноароыатических и других растениях.
Как известно, горы Средней Азии являются одними из богатейших по запасам плодово-ягодных, орехоплодных, лекарственных, красильных и других растений. Отдельные работы по выявлению пищевой растительности Узбекистана проїздились в сороковые годи, что било обусловлено недостатком продовольствия в военные и послевоенные годи. Однако исследование пищевой флоры Узбекистана до cir: нор остается весьма актуальной задачей.
Горная часть Ташкентской области является составной частью Западного Тянь-Шаня. Это густо населенная территория, где многие ценные растения бессистемно собираются населением, что приводит к резкому сокращению редких видов. Район исследования характеризуется богатством и оригинальностью флоры и рпстителвност»,, в рееурсо-ведческом отношении он почти ке изучен*
Цель и задачи работц» Целью настоящей работы является выявление и всесторонний анализ дикорастущей пищевой флоры горной части Ташкентской области. Для ео выполнения были поставлены следующие задачи:
апробирование и дальнейшая разработка методик ресурсоведчес-кого обследования горных ^территорий;
составление конспекта пищевой флоры горной части Ташкентской области;
анализ пищевой флоры горной части Ташкентсной области;
ресурсоведческая характеристика наиболее перспективных видов в районе исследования;
изыскание новых пищевых растений.
Научная новизна, "первые проведено изучение горной части Ташкентской области в плане определения наличия и ресурсов дикорастущих пищевых растений. Составлен и проанализирован достаточно полный конспект дикорастущей пищевой флоры горной част Таикентскбй области; собраны данные об использовании дикорастущих лицевых растений; разработана новая методика оценки запасов сырья прибрежных видов лицевых растений; выявлены новые виды, используемые нассле-:.лс:.: ралона исследования с пищевой целью; разработаны рекоменда-YJ ,'Г.ц::0|:ально1лу использованию важнейших пищелых растений.
Практическое значение» Данные о наличии запасов и возмогших объемах енегодной заготовки ценных витаминоносных пищевых растений, а танке сведения о перспективных пищевых растениях переданы в Государственный коыатег леса РУа для планирования объемов заготовок сырья и в Госкомприроду РУз. Результаты исследований по пищевым растениям могут быть использованы при составлении сводки по растительный ресурсам Узбекистана.
Основные положения, выносимые на защиту.
-
Этноботанические исследования отдельных регионов Узбекистана весьма актуальны и их необходимо продолжать.
-
Дикорастущие пищевые растения района исследования слагаются из не менее, чем 283 видов сосудистых растений, относящихся к 150 родам и 46 семействам.
ч 3. Ресурсы дикораотущих пищевых растений района исследования при условии их рационального использования могут послужить дополнительным источником-для нукд народного хозяйства. Редкие и эндемичные виды нуждаются в специальных мерах охраны.
Апробация' работы. Основные полонення работы и результаты исследований доложены на конференциях молодых ученых (Ташкент, 1988 и 1989), Всесоюзной конференции молодых ученых (Ташкент, 1990), расширенном заседании лаборатории изыскания и охраны полезных растений Института ботаники АН РУз (Ташкент, 1991).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 3 статьи.
Обзеи работы. Диссертация излокена на Р8 страницах машинописного текста и состоит из введения, 7 глав, заключения и приложения. Работа включает I схему, 14 таблиц, список литературы из 117 названий отечественных и зарубежных авторов.
